REVOLUCIJA U UGOSTITELJSTVU: AI agent analizira troškove, plate i nabavke u realnom vremenu
17. 06. 2026. u 20:25
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
KOMPANIJA za informacione tehnologije „Ino klauds” kreirala je pametni analitički servis za praćenje finansijskih performansi kafića i restorana, saopštila je za ruske medije pres-služba kompanije.
Foto: Photo by Lukas on Unsplash
„AI agent će pomoći da se operativna dobit poveća za 5–7 odsto i da se smanje gubici restorana“, navodi se u saopštenju.
Kako su naveli predstavnici ruske kompanije, AI agent funkcioniše u više od 50 restorana u Rusiji. Servis analizira troškove restorana po 15 ključnih pokazatelja, uključujući troškove proizvoda, isplativost popusta i analizu nabavki. On vrši inventarizaciju, prati usklađenost tehnoloških karti restorana, uzima u obzir plate zaposlenih i njihove učinke.
Štaviše, veštačka inteligencija je sposobna da detektuje slučajeve krađe, prati dinamiku cena kupovine, beleži troškove hrane i proizvoda i prati prosečno smanjenje računa i popunjenost restorana, dodaje se.
Ističe se da do sada na tržištu ugostiteljstva nije postojao nijedan sistem za upravljanje finansijama restorana, niti kompletna kontrolna tabla. Svi restorani su faktički koristili tabele u koje se podaci unose ručno, sa zakašnjenjem i greškama, istakao je izvršni direktor kompanije Aleksandar Buravcov.
„Kreirali smo finansijskog AI agenta koji radi sa svim operativnim sistemima restorana, on preuzima podatke iz njih, sam ih analizira i šalje vlasniku gotove izveštaje“, naveo je Buravcov.
„Ino klauds” je ruska kompanija za informacione tehnologije koja kreira digitalne usluge za restorane i kafiće, uključujući kioske za samouslugu i tablete, kao i Kju-Ar menije. Rešenja kompanije su instalirana u preko 400 kafića i restorana u Moskvi, Sankt Peterburgu, Kazanju, Novosibirsku i gradovima na ruskom Dalekom istoku.
sputnikportal.rs
BONUS VIDEO - SNIMAK SA LICA MESTA: Uviđaj kod BIP-a, mladić ubio starca sekirom
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
STRUČNjAK OBJAŠNjAVA: Zašto je štetno zaspati dok gledate televiziju
17. 06. 2026. u 22:00
STUDIJA POKAZALA: Matični mleč i posebne voštane ćelije utiču na razvoj matica pčela
17. 06. 2026. u 19:30
NAUČNICI NA PRAGU REŠENjA: Nova nada u borbi protiv Alchajmera i Parkinsonove bolesti
16. 06. 2026. u 22:40
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Procurili tajni dokumenti: Skriveni plan Rusije i Kine - imaju zajedničkog neprijatelja kog žele da unište
NEMAČKI nedeljnik Der Špigel (Der Spiegel) i njegovi međunarodni partneri objavili su rezultate višemesečne istrage koja, kako navode, otkriva dosad nepoznate razmere vojne saradnje Rusije i Kine.
10. 07. 2026. u 15:53
"Saznao sam da nam je Erdogan uvalio pištolje! Odbij od praga"
"A NE znam gde je pištolj, u kancelariji, negde u podrumu. Što bi rekli, odbij od praga."
09. 07. 2026. u 22:03
UMRLA AUTORKA PESME "LUDA PO TEBE": "Počivaj u miru divna Nadežda" (FOTO)
ČUVENI hit Lepe Brene, bez kojeg se i danas ne može zamisliti nijedno veselje na Balkanu, u svom izvornom obliku zapravo je setna grčka balada kojoj je na našim prostorima udahnut potpuno novi, dinamičniji folk ritam.
09. 07. 2026. u 19:55
IZGUBLjENI SVETOVI: Ova ostrva su potpuna enigma, ljudska noga na njih ne sme da kroči - ulaskom rizikujete smrt ili zakonsku kaznu
IAKO danas deluje da je gotovo svaki kutak sveta dostupan turistima, postoje mesta na koja je ulazak strogo zabranjen. Razlozi su različiti - od zaštite ugroženih plemena i retkih ekosistema do ekstremne opasnosti po život.
10. 07. 2026. u 10:39
MISTERIOZNI AVION SNIMLjEN IZNAD OBLASTI 51: Stručnjaci kažu da je tajni američki lovac šeste generacije (VIDEO)
SNIMAK neobičnog aviona, navodno nastao u blizini tajne američke baze Oblast 51 (Area 51), već nedeljama izaziva rasprave među vojnim analitičarima i ljubiteljima avijacije.
10. 07. 2026. u 09:43
GENIJALKA - ROĐAKA JOVANKE BROZ: Ko je bila Georgina Đuka Tesla - Nikolina majka? (FOTO)
NIKOLA Tesla, genijalni srpski inovator čiji izumi su preobrazili čovečanstvo, rođen je pre 170 godina, 10. jula 1856. godine.
10. 07. 2026. u 12:30
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
JEZIV SNIMAK! Kobra i piton u borbi na život i smrt - poznato koji reptil je izašao kao pobednik (VIDEO)
VOZAČI na Tajlandu naišli su na nesvakidašnji prizor pored puta. Snimili su borbu na život i smrt dva reptila, tačnije borbu pitona i kraljevske kobre.
08. 07. 2026. u 17:19
Najnovije iz rubrike
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 11. JUL: Ovna muči nesanica, Blizanci se svađaju sa ženama, Strelac sa nadređenima, Ribe sa partnerom
SAZNAJTE šta vas u subotu, 11. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
10. 07. 2026. u 20:00
SPREMITE SE: Kineski horoskop donosi ludu sreću ovim znakovima od 15. jula
KINESKI horoskop od 15. jula ubacuje u petu brzinu i donosi nam fantastičan talas dobre energije! Leto je u punom zamahu, a ako ste čekali onaj pravi trenutak da stvari konačno krenu lagano i sa osmehom – stižu sjajne vesti. Kineska astrologija najavljuje preokret koji miriše na morske večeri, opuštanje i odlične finansijske prilike.
10. 07. 2026. u 16:40
NAUČNICI ORGANIZOVALI TRKU PAUKA: Koji je bio najbrži i zašto?
TIM naučnika pratio je brzinu trčanja 258 vrsta pauka kako bi otkrio da li, dok evolucija uzima zamah, poreklo može zaustaviti životinje da dostignu "superbrzinu".
10. 07. 2026. u 15:57
KOLIKO VODE TREBA DA PIJU ŽENE, A KOLIKO MUŠKARCI? Ovo su zvanične preporuke
UNOŠENjE dovoljno vode može poboljšati vaše raspoloženje, san i opšte zdravlje, a odgovor na pitanje koliko vode nam je potrebno dnevno je malo komplikovaniji.
10. 07. 2026. u 13:55
GENIJALKA - ROĐAKA JOVANKE BROZ: Ko je bila Georgina Đuka Tesla - Nikolina majka? (FOTO)
NIKOLA Tesla, genijalni srpski inovator čiji izumi su preobrazili čovečanstvo, rođen je pre 170 godina, 10. jula 1856. godine.
10. 07. 2026. u 12:30
Komentari (0)