PO SAVETU ČUVENOG NARODNOG LEKARA VASE PELAGIĆA: Lekovita kafa od žira - Iznenadićete se koja su njena dejstva
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
- DOĐI danas u pet kod nas kući na kafu od žira.
Foto Shutterstock
Kada bi vam neko uputio ovakav poziv verujemo da biste se začudili, a ništa manje vas ne bi iznenadio ni ukus pomenutog napitka. Međutim, ova kafa sve je popularnija širom sveta, jer se jednostavno priprema a ima mnogobrojna lekovita svojstva.
Ni ukus joj nije rđav, bar tako kažu oni koji su je probali. Nije nalik našoj domaćoj kafi, nešto je gorčiji i sličniji aromi kestena, ali je boja napitka gotovo identična. Možete je zasladiti medom, dodati joj mleko ili čokoladu i na taj način joj obogatiti ukus i približiti je i najmlađima.
Odvajkada se žir koristi u ishrani i lečenju ljudi, jer je bogat ugljenim hidratima, proteinima, amino kiselinama, lipidima. Uz to, od minerala sadrži velike količine kalijuma, kalcijuma, magnezijuma, mangana, cinka, bakra, hlora, gvožđa, fosfora, sumpora, nikla, hroma… Bogat je i vitaminima B6, B12, folatom, niacinom i riboflavinom.
Ovaj maleni plod hrasta sadrži i različite biološki aktivne komponente kao što su tanini, galna i elagična kiselina, koji poseduju antioksidativnu aktivnost, zbog čega usporava starenje i pomaže pri lečenju. Koristan je i kod rahitisa i anemije, jača srce i reguliše krvni pritisak, podiže nivo energije, poboljšava varenje i metabolizam.
Foto: Free Images Pixabay
Sadrži i tanine, složena jedinjenja oštre arome koja biljkama pomažu u odbrani od parazita. Kada se koriste u medicini, tanini imaju izraženo antibakterijsko i antifungicidno dejstvo. Ništa manje nije važno to što pomaže u regulisanju rada štitne žlezde, umanjuje bolove u kostima i zglobovima, ublažava menstrualne poteškoće, olakšava period trudnoće i dojenja...
Dakle, slobodno možemo reći da je pravo malo čudo.
Foto: Free Images Pixabay
Još je naš čuveni narodni lekar Vasa Pelagić u drugoj polovini 19. veka preporučivao kafu od žira prilikom lečenja mnogih bolesti, važno je samo bilo da se pije duže vremena u većim količinama. Isto „važi“ i danas.
A kako da je pripremite? Skoro pa isto kao i domaću kafu. Stavite da provri 100 ml vode i, kad proključa, dodajte kašičicu kafe od žira, promešajte i prespite u šolju. Prilikom ispijanja nekoliko puta promešajte napitak i popijte odmah sve, dok je sveže pripremljen. Kafu od žira možete koristiti i u pripremi namaza, tako što ćete pomešati podjednake količine meda i kafe, dobro ih sjediniti i potom naneti na hleb ili keks.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Proglašena vanredna situacija u Rumuniji
OVA mera dolazi u trenutku kada se Rumunija nalazi na ivici energetske krize
31. 07. 2026. u 22:49
USRED NOĆI: Goreo Crveni trg i simbol Moskve - Hram Vasilija Blaženog! Oglasili se iz pravoslavne svetinje (VIDEO)
ZA SADA nema informacija o povređenima, a uzrok požara još nije zvanično saopšten.
01. 08. 2026. u 12:05
Kako to Seuta i Melilja pripadaju Španiji - a u Africi su? Jedini deo Crnog kontinenta koji je u Evropskoj uniji
OKO 49.000 migranata prešlo je iz Maroka u špansku severnoafričku e(ks)nklavu Seutu u poslednja 24 sata, prema preliminarnoj proceni španskog ministarstva unutrašnjih poslova.
31. 07. 2026. u 17:48
NAJBOGATIJA ŽENA RUSIJE BESNA: "Ovo što se radi u ratu je užas!"
TATJANA Kim, osnivačica i generalna direktorka ruskog giganta "Vajldberis" ("Wildberries"), obratila se javnosti 31. jula video-porukom povodom nedavne serije ukrajinskih napada dronovima na skladišta te kompanije.
01. 08. 2026. u 19:46
DEVIN O ILIĆU: "Otac mi više nije potreban! Videli smo se - žalosno je što je Miroslav mnogo toga lepog propustio u životu"
"SVE ovo se odigrava zbog drugih, ali i zbog ljudske slabosti."
31. 07. 2026. u 21:32
NAŠ POZNATI GLUMAC IZNENADA UMRO (55) Milša slomljena: "Dragi Gile, kako da shvatim da te više nema"
ULOGA Milutina u seriji "Seljaci" je ona po kom ćemo pamtiti pokojnog Milojkovića.
01. 08. 2026. u 16:55 >> 17:10
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
OPASNE POSLEDICE SA ZAKAŠNJENJEM: Evo zašto oporavak od vrućina ne počinje padom temperature - Obavezno obratite pažnju na ove simptome
MNOGI ljudi odahnu čim prođu najtopliji dani i temperature se vrate na uobičajene vrednosti, verujući da je sa vrućinom nestala i opasnost. Međutim, stručnjaci upozoravaju da posledice ekstremnih temperatura mogu da se osećaju još danima, pa čak i nedeljama nakon završetka toplotnog talasa.
01. 08. 2026. u 14:43
IZMEĐU BLISTAVOG TENA I IRITACIJE: Šta morska voda zaista radi našoj koži?
MORSKA voda je mnogo više od letnjeg uživanja, pa se sve češće pokreće pitanje kako ona zapravo utiče na zdravlje i izgled kože. Bogata mineralima, ova slana tečnost privlači pažnju zbog tvrdnji da može da pročisti i osveži lice i telo. Ipak, iza morskog sjaja kriju se i mnoga pitanja o tome da li su ti benefiti stvarni ili je reč o zabludi.
01. 08. 2026. u 13:40
ZA ZDRAVLJE I LEPOTU Neven: Saveznik za oporavak kože, evo kako da napravite kremu
JARKO narandžasti i žuti cvetovi nevena vekovima imaju posebno mesto unarodnoj medicini, a danas njihovu vrednost potvrđuju i brojna naučnaistraživanja. Kraj jula je idealno vreme za berbu cvetova, jer biljka tadaobilno cveta i sadrži najveću količinu korisnih jedinjenja.
01. 08. 2026. u 07:00
OPREZNO TOKOM VRUĆINA: Vlaga u vazduhu otežava disanje i znojenje, a ubrzava rad srca
LjUDSKI organizam najbolje funkcioniše kada je relativna vlažnost vazduhaizmeđu 40 i 60 procenata. Sve izvan ovih okvira narušava prirodneodbrambene barijere i prisiljava organizam da aktivira brojnekompenzatorne mehanizme koji mogu dodatno da dovedu do osećaja umora imalaksalosti.
31. 07. 2026. u 07:00
OPREZNO TOKOM LETA, ČAK I AKO NISTE DIJABETIČAR Upozorenje endokrinologa: Šećer skače kada organizam dehidrira
VISOKA temperatura vazduha tokom leta je dodatni stres za svakiorganizam, ali posebno za obolele od dijabetesa, jer vrućina možeznačajno da otežava regulaciju nivoa šećera u krvi; ubrzava gubitaktečnosti, povećava rizik od dehidracije i može da dovede do oscilacijaglikemije, kako u pravcu hiperglikemije tako i hipoglikemije.
30. 07. 2026. u 06:45
Komentari (0)