УЗ КОЛУБАРУ САДА И ВИНО ПРАВЕ ЗА МЕДАЉУ: У ваљевском крају, познатом по малини, шљиви и одличној ракији, успели и виноградари
ВАЉЕВСКИ крај, одвајкада познат по малини, шљиви, купини и одличној ракији, прочуо се, последњих година по виноградима, грожђу и веома квалитетним винима!
Foto B. Puzovic
У овом делу Србије, поднебљу које је душу дало за узгој винове лозе, кажу стручњаци, из винских подрума излази, листом, најквалитетнији "нектар богова", о чему сведоче бројне медаље и признања.
Виногради у ваљевском крају поново су, после дуге паузе, обновљени пре три деценије. Тренутно је под виновом лозом око 150 хектара, а произвођачи су, трудом, успели да створе квалитетне засаде.
Уз то, сваке године, виногради се проширују у просеку за десетак хектара, уз примену савремене технологије производње, виноградари су се удружили, што је допринело размени искустава и унапређењу квалитета пића у којем је, како каже стара латинска изрека, истина.
- Иако ваљевски крај није типично виноградарско подручје, јер доминирају шљива, малина и купина, произвођачи вина су успели да начине невероватан искорак, кад је квалитет у питању - каже Јован Милинковић, из Пољопривредне саветодавне и стручне службе у Ваљеву. - Савремене технологије примењују веома приљежно, сви који гаје винову лозу, али и они који тек подижу нове засаде, то чине веома озбиљно, стриктно примењујући агротехничке мере, ослањају се на помоћ и савете струке. И у производњи вина нема импровизације, користе се савремене технологије.
У овом делу Србије највише се гаје морава, као и класичне сорте совињон бели, шардоне и тамјаника, која је на другом месту по заступљености. Међу црвеним сортама доминирају мерло, каберне совињон, каберне фран и франковка.
Да још мало одлеже...
ДОБРА, квалитетна вина ваљевског краја, уз још мало одлежавања, могу да стану уз раме са најбољима у Србији, чак у Европи - каже Милинковић. - Постоје иницијативе да се у Ваљеву организује озбиљна манифестација посвећена вину, како би се показало шта имамо и да дођу гости из иностранства. Иначе, ово подручје налази се у поцерско-ваљевском виноградарском рејону, једном од 22 колико их има у Србији, у чијем се саставу налази 77 виногорја.
- Као изузетно добра сорта, на ваљевском поднебљу, показала се морава, која захтева редуковану заштиту, три до четири третмана, а даје врхунско грожђе - објашњава Милинковић. - Квалитет мораве је што може да се развија у правцу органске производње, јер има генетску отпорност на болести и ниске температуре. Овдашњи услови, шкриљасто и каменито земљиште, изузетно јој пријају и доприносе богатој ароми грожђа и вина од мораве.
У Ваљеву је основано и Удружење винара и виноградара "Градина".
- За само три деценије ваљевско виногорје се позиционирало веома високо на листи квалитетних вина Србије и региона - каже Милинковић. - Прошла година оставила је снажан печат на квалитет грожђа и вина, што је предуслов за нова достигнућа у побољшању квалитета вина и освајање нових награда. Грожђе је лане било врхунског квалитета, уз одличан унос воде, шећера и киселина, што омогућава стабилна, уравнотежена вина, са изузетном аромом сорти. За стручњаке то је потврда да све почиње у винограду, јер без доброг грожђа нема врхунског вина.
Препоручујемо
УЈЕДИ ОД 26.8 МИЛИОНА: Биланс проблема због напада напуштених паса у Ваљеву
13. 02. 2026. у 20:00
ЗА ВИНО ВРХУНСКОГ КВАЛИТЕТА: Ово су најбоље сорте грожђа за "пијуцкање"
31. 01. 2026. у 16:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Pakao trajao dva sata, oglasila se Rusija! Šok na frontu: Rusi otkrili šta rade ukrajinski oficiri!
26.02.2026 - 07:06 >> 15:49
Прочитајте више
ПОЈАВИЛЕ СЕ ЦРВЕНЕ ОВЦЕ: Шок сцена на Криту, туристи шокирани - ево о чему се заправо ради (ВИДЕО)
НА медитеранском острву Криту, сточари прибегавају необичној али дуготрајној методи заштите својих оваца: фарбају их црвеном бојом, како би потенцијалним крадљивцима отежали крађу и продају украдених животиња.
25. 02. 2026. у 15:32
ИМА ЗДРАВСТВЕНИ ПРОБЛЕМ: Рале мора на хитну операцију срца
КОМПОЗИТОР ће бити подвргнут хитном оперативном захвату.
26. 02. 2026. у 11:57
ФУНКЦИЈА! Драгутин Топић дочекао подвиг ћерке Ангелине, а онда добио позив који се не одбија
ВЕЛИКИ успех остварила је наша млада, сјајна атлетичарка Ангелина Топић, прескочишви први пут летвицу подигнуту на чак два метра и оборивши тако државни рекорд. Њен отац Драгутин, и сам легендарни скакач у вис, тада је био срећан и поносан. А од данас - из још једног разлога.
26. 02. 2026. у 14:05
УКРАЈИНЦИ ОДСЕЦАЈУ ГЛАВЕ И УДОВЕ СА ЛЕШЕВА САБОРАЦА: "Сањам то сваке ноћи! Да мајка зна да јој је син заиста мртав..."
"КАДА се вратим кући, имам кошмаре. Осећам очајничку потребу да урадим више."
25. 02. 2026. у 12:46
БИЛА ЈЕ ФАТАЛНА: Ко је Борина "Лутка са насловне стране" - кад га је оставила посветио јој и "Остани ђубре до краја" (ФОТО)
РОКЕР Бора Чорба био је фасциниран лепом манекенком.
26. 02. 2026. у 14:49
ХОСИТАЛИЗОВАН СЛОБА ВАСИЋ: Нагло дошло до погоршања стања - под лекарским је надзором
ПЕВАЧ Слоба Васић се, како се наводи,, већ неко време бори са анксиозношћу, а због претрпљеног стреса завршио у болници.
25. 02. 2026. у 20:32
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
ЈОШ МУ СЕ БОРЕ ЗА ЖИВОТ: Симптоми болести због које је хоспитализован Дачић - почетак је "веома обичан"
МИНИСТАР унутрашњих послова Ивица Дачић јуче је у тешком здравственом стању хитно смештен у болницу и прикључен на апарате.
26. 02. 2026. у 16:26
Најновије из рубрике
НА РОЂЕНДАНУ КОД БАКЕ СТАЈКЕ (92): Градоначелница Лознице Драгана Лукић обрадовала времешну суграђанку
ОБЕЋАЊЕ дато током зимских непогода у лозничком крају данас је испуњено. Градоначелница Лознице Драгана Лукић посетила је мештанку Горње Бадање Стајку Гајић и честитала јој 92. рођендан.
26. 02. 2026. у 20:07
НА ЊЕМУ ЋЕ СВИРАТИ НАЈБОЉИ МЛАДИ МУЗИЧАРИ: Град Шабац купио полуконцертни клавир који је био у власништву Михаила Вукдраговића
Један од најпрепознатљивијих објеката у Шапцу, Градска кућа, сада је богатија и за полуконцертни клавир ,,Schweighofer", који се налазио у власништву српског композитора и диригента Михаила Вукдраговића.
26. 02. 2026. у 19:48
ГРАД ВРАЊЕ РАСПИСУЈЕ КОНКУРС ЗА МЕДИЈЕ: Из буџета града 30 милиона
На данашњој седници градског Већа између осталог усвојена је Одлука о расписивању конкурса за суфинансирање пројеката за остваривање јавног интереса у области јавног информисања на територији града Врања у 2026. години.
26. 02. 2026. у 19:33
ТРАДИЦИОНАЛНА ПОДРШКА: Мост "Врла" мост у Владичином Хану у бојама Дана ретких болести
Мост "Врла" у Владичином Хану од вечерас до суботе 28. фебруара биће осветљен бојама Дана ретких болести од вечерас када се обележава Међународни дан ретких болести.
26. 02. 2026. у 19:25
ЗА БЕЗБЕДНИЈИ ПРЕВОЗ МАЛИШАНА: У Сомбору подељено 370 дечјих ауто-седишта
ПРЕДСТАВНИЦИ Савета за безбедност саобраћаја Града Сомбора и Полицијске управе у том граду, свечано су уручили ауто – седишта за превоз најмлађих суграђана њиховим родитељима и старатељима.
26. 02. 2026. у 15:25
Коментари (0)