У КУВАРЕ ИДУ ЧИТАВЕ ПОРОДИЦЕ: И ове године велико интересовање за угоститељско-туристички смер техничке школе у Деспотовцу

З. ГЛИГОРИЈЕВИЋ

01. 08. 2022. у 15:30

ТЕХНИЧКА школа у Деспотовцу је, као и ранијих година, попунила свих 15 места на угоститељско-туристичком смеру, а посебно је занимљиво да је од 19 свршених основаца школе у Плажану чак њих петоро одлучило да овда учи за куваре.

У КУВАРЕ ИДУ ЧИТАВЕ ПОРОДИЦЕ: И ове године велико интересовање за угоститељско-туристички смер техничке школе у Деспотовцу

Школарци редовно учествују на гастрономским манифестацијама, Фото З. Глигоријевић

Код уписаних све је више и оних чији су се родитељи управо у овдашњој Техничкој школи образовали за куваре, а међу ђацима, као и сваке године, има браће и сестара оних који су такође завршили овај смер, или се још школују. Такође, после 10 година, поново се уписао и један пар близанаца.

- Колико су Милица и Моника Велисављевић из Грабовице код Деспотовца желеле да упишу овај смер најбоље показује то што су у пријави, као жељено занимање, навеле само кувар, иако је требало да напишу пет жељених смерова и школа. Успеле су и, за 27 година постојања овог смера у Техничкој школи, оне су пети пар близанаца - истиче професор кулинарства Дејан Новаковић.

Петар Антоковић, Фото Приватна архива

Искусни педагог додаје да међу близанцима, чак и међу једнојајчанима, има разлике, па је један увек агилнији и - мада се међусобно помажу - један увек "вуче" оног другог. Зато свако има свој стил у кулинарству.

- Интересовање за упис на угоститељско-туристички смер је увек велико, а ја још током године разговарам са родитељима деце која би могла да се определе за куварство, са бившим ученицима и познаницима. Све је више деце мојих бивших ђака, рођених од 1978. до 1990, а сваке године имамо и ученике из истог домаћинства. Тако је највише, чак три кувара дала породица Стаменов - вели професор Новаковић.

Моника и Милица са професором Новаковићем, Фото Приватна архива

Неколицина његових ђака је годинама радила и на белосветским крузерима, јер су зараде добре, али су се сви вратили и запослили у ресторанима по Деспотовцу и Свилајнцу. Тако је Петар Антоковић из Шида, који ће наредне школске године бити ђак треће, завршне године, још на пролеће - посредством једне агенције - себи обезбедио посао у кухињи на крузеру. До 20. јуна наредне године би требало да дипломира, а већ 1. јула да се јави на посао...

На крају, драгоцен је и податак да 70 одсто ученика са угоститељско-туристичког смера деспотовачке Техничке школе настави да бави куварством или се, у најгорем случају, преоријентишу у конобаре, па и шанкере. Остатак, махом, чине девојке које се удају, па се не баве занимањем за које су се школовале.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

Прецизније планирање и мање заборављања уз Galaxy Z и Watch8