НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Препоручујемо
„СПЕНС У ОБЈЕКТИВУ ФОТОГРАФА“ : Изложба радова Мартина Цандира и Филипа Бакића
13. 04. 2026. у 14:30
ВАСКРШЊА ЧАРОЛИЈА УЧЕНИКА ЕТШ: Млади Параћинци офарбали више од 1.000 јаја (ФОТО)
13. 04. 2026. у 13:56
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШАРАПОВУ ЉУБИО ОВАЈ ПОЗНАТИ СРБИН: Умало постала српска снајка, чак бирала и венчаницу (ФОТО)
ОВУ чињеницу о лепој Рускињи ретко ко зна...
13. 04. 2026. у 08:34
СЛОМИЛА ЧЕТИРИ РЕБРА: Ћана пала са моста високог 2.5 метра
ПЕВАЧИЦА проживела праву драму.
13. 04. 2026. у 11:39
(ОБЈАВЉЕН СНИМАК) ШОК Израелски министар предводио упад у џамију: "То је наше најсветије место"
Бен Гвир је поручио да жели већи приступ за јеврејске вернике.
12. 04. 2026. у 16:04
"КОЛЕНА СУ МИ КЛЕЦАЛА": Исусов гроб отворен после два века - ево шта су затекли научници (ВИДЕО)
ПРЕМА веровању, тело Исуса Христа положено је 33. године испод стене која се налази у цркви "Светог Гроба" у Јерусалиму.
12. 04. 2026. у 18:36
КО ЈЕ БИВША ЖЕНА ПЕТЕРА МАЂАРА? Оптужила га за насиље и уцену, блиска савезница Орбана - кажу да је хтела да га уништи
ЈУДИТ Варга је свог бившег супруга Петера Мађара оптужила за породично насиље и уцену.
13. 04. 2026. у 13:09
ОВО МОРАТЕ ЗНАТИ! Колико дуго после Ускрса смеју да се једу јаја
ИАКО неки верују да ускршња јаја која су офарбана на Велики петак не могу да се покваре, стручњаци имају врло јасне смернице...
13. 04. 2026. у 07:52
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
САМОУБИСТВО БИВШЕГ МИНИСТРА МУП-А ИСПРЕД СКУПШТИНЕ: Оставио 3 коверте, одузео себи живот због Хашког трибунала
На данашњи дан, 11. априла 2002. године, на улазу у здање Дома Народне Скупштине Србије (тадашње Скупштине СРЈ) у Београду, бивши министар унутрашњих послова Србије Влајко Стојиљковић извршио је самоубиство, непосредно након усвајања Закона о сарадњи са Хашким трибуналом. Преминуо је два дана касније од последица рањавања.
11. 04. 2026. у 21:30 >> 21:39
Најновије из рубрике
„СПЕНС У ОБЈЕКТИВУ ФОТОГРАФА“ : Изложба радова Мартина Цандира и Филипа Бакића
У Галерији "Мацут" на првом спрату Јавног предузећа „Спортски и пословни центар Војводина“, у уторак, 14. априла у 18.30 часова, биће отворена изложба фотографија, "Спенс у објективу фотографа", Мартина Цандира и Филипа Бакића.
13. 04. 2026. у 14:30
ВАСКРШЊА ЧАРОЛИЈА УЧЕНИКА ЕТШ: Млади Параћинци офарбали више од 1.000 јаја (ФОТО)
ПАРАЋИНСКЕ вернике који су присуствовали на Васкрс служењу свечане литургије у градској Цркви Свете Тројице обрадовала су украшена васкршња јаја која су потом добили на дар захваљујући ентузијазму ученика тамошње Економско-трговинске школе.
13. 04. 2026. у 13:56
ЈАГОДИНА ДОБИЛА НОВУ ГРАДОНАЧЕЛНИЦУ: Др Јасмина Спасојевић изабрана на седници Скупштине града (ФОТО)
ДР Јасмина Спасојевић, са листе СПС-Јединствена Србија нова је градоначелница Јагодине након што је тајним гласањем изабрана на ту функцију гласовима свих 15 одборника који су присуствовали 17. ванредној седници Скупштине града Јагодине.
13. 04. 2026. у 13:29
" ГОСПОД НИКАД НЕЋЕ ОСТАВИТИ ЉУДЕ": Традиционални васкршњи ручак у Народној кухињи Епархије бачке (ФОТО)
НА дан празновања Васкрсења Христовог, у недељу, 12. априла, Народна кухиња Епархије бачке је у својим просторијама приредила васкршњи ручак за кориснике народне кухиње, бескућнике и све потребите који су се за време васкршње трпезе нашли поред храма Вазнесења Господњег, на насељу Клиса у Новом Саду.
13. 04. 2026. у 13:15
ЗА ПОЗОРИШНЕ СЛАДОКУСЦЕ: "Ноћ богова" и "Френки и Џони" у Параћину и Ћуприји
УСТАНОВЕ културе из два суседна поморавска града, Параћина и Ћуприје, најавиле су две одличне представе ове седмице за позоришне сладокусце у којима играју познати српски глумци.
13. 04. 2026. у 13:00
Коментари (0)