НИ У КАЗАН, НИ ЗА ОВЦЕ: Аутохтоно воће пиротског краја родило као никад, али нема ко да сакупља (ФОТО)
АУТОХТОНО воће у неким деловима пиротског краја родило је као никад.
Фото: В. Ћ.
Под теретом берићета попут џанарика које овде зову јаралике, или дивљих крушака разних врста пуцају гране бодљикавих, вишедеценијских и полусасушених стабала крај путева према Средњем Високу, и у околни појединих села према Бабушници.
Фото: В. Ћ.
Отпорно на разне савремене болештине ово воће никад нико прскао није нити на било који начин третирао хемикалијама, што значи да је буквално природно и здраво. Међутим, већ за неких десетак-петнаест дана ће иструлити јер нема ко да га покупи.
Фото: В. Ћ.
Како кажу у височким селима, џанарика или јаралика је изузетно здраво воће које се највише користило за печење ракије, али и прављење разних компота од сушеног воћа. Од јаралика се правила и „киселица“ у разним варијантама. Обично је служила жетеоцима за освежење или као главно јело, ако се спрема са паприкама, празилуком и зеленим парадајзом. Луксузнија варијанта „киселице“ подразумева употребу брашна и шећера и она би се могла користити и као посластица.
Ипак, првенствена намена овом воћу је печење ракије. Оно што би остало након сакупљања, прикупљале су овце. Последњих година све је мање и оваца, па ће огромне количине овог изузетно отпорног и здравог воћа, али и дивљих крушака величине лешника и нешто већих јабука, буквално иструлити на земљи.
Препоручујемо
Упозорење Војске Србије: Војне вежбе од 4. до 10. маја у ширем реону Великог Градишта
03. 05. 2026. у 20:28
Кад чују како се Крушевљанин зове, сви се питају да ли му је матичар био пијан
03. 05. 2026. у 12:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Стиже нови историјски филм: Откривено ко глуми Милоша, ко Карађорђа, а ко његову жену
Филм ће пратити психолошки и физички терет који је Карађорђе преузео на себе када је изабран за вођу устанка против дахија, као и ескалацију буне у општенародни рат за ослобођење.
02. 05. 2026. у 17:32
Сестра Тошета Проеског објавила болне кадрове са гробља (фото)
"КАЖУ да време лечи све, али туга за онима које волимо остаје иста"
03. 05. 2026. у 15:48
МАНДИНЕ ГОРКЕ РЕЧИ ИЗ 90их: Учити децу да буду поштени је као да их учите да буду идиоти
НА данашњи дан, легендарни глумац Милорад Мандић Манда напунио би 65 година.
03. 05. 2026. у 17:28
Кад чују како се Крушевљанин зове, сви се питају да ли му је матичар био пијан
БИВШИ успешни крушевачки маратонац је навикао да приликом упознавања своје име понови минимум два пута и није грешка матичара!
03. 05. 2026. у 12:37
Расуло у корејској војсци: 900 пилота напустило армију
У ИЗВЕШТАЈУ се прецизира да је војну службу напустило 730 пилота ловаца, као и 148 пилота теретних авиона и 18 пилота хеликоптера.
03. 05. 2026. у 12:49
Иванка Трамп у најкраћем минићу икад: Поред ње муж, мушкарцима попадале вилице (Фото)
ВЕЛИКА награда Мајамија све је више постала средишње место за окупљање славних, спонзора и инфлуенсера те се за њих одржавају посебни догађаји. Тако се уочи саме средишње трке Формуле 1 одржао и догађај Америкен Експрес Пресентс Карбон Бич који је окупио бројне звезде.
03. 05. 2026. у 18:28
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Најновије из рубрике
Упозорење Војске Србије: Војне вежбе од 4. до 10. маја у ширем реону Великог Градишта
ВЕЛИКО ГРАДИШТЕ - У периоду од 4. до 10. маја, у ширем реону Великог Градишта, припадници Војске Србије изводиће вежбовне активности.
03. 05. 2026. у 20:28
Кад чују како се Крушевљанин зове, сви се питају да ли му је матичар био пијан
БИВШИ успешни крушевачки маратонац је навикао да приликом упознавања своје име понови минимум два пута и није грешка матичара!
03. 05. 2026. у 12:37
Сташа Радак поново најбоље свирала: Млада Кикинђанка освојила прво место на Републичком такмичењу
На 31. Републичком такмичењу Удружења музичких и балетских педагога Србије, ученица Сташа Радак из Кикинде, која завршава Основну музичку школу „Слободан Малбашки“ у Кикинди, освојила је прво место у категорији саксофон.
03. 05. 2026. у 11:56
Галерија „Обојена светлост: Сутра отварање „Пролећне изложбе слика и скулптура“ и „Браничевске палете“
ПОЖАРЕВАЦ – У понедељак, 4. маја, у Центру за културу у Пожаревцу отварају се две изложбе.
03. 05. 2026. у 11:45
Мајска гитаријада: Прво место за „КокЛок“, друго и треће за „Анемону“ и „Лакрдију“
ПОЖАРЕВАЦ – Пожаревачки рок-бенд „КокЛок“ из Пожаревца победник је „Мајске гитаријаде“, која је, 44. пут, одржана у Пожаревцу.
03. 05. 2026. у 11:42
Коментари (0)