ТРАДИЦИОНАЛНА СМОТРА ПОЉОПРИВРЕДНЕ ШКОЛЕ: У Вршцу награђени произвођачи вина и жестоких пића

Ј.Ј.Баљак

26. 02. 2022. у 20:04

ПОЉОПРИВРЕДНА школа „Вршац“ јуче је, са десетак дана закашњења због епидемиолошке ситуације, обележила школску славу Светог Трифуна и том приликом, традиционално, уручила признања најуспешнијим индивидуалним произвођачима вина и јаких алкохолних пића из целе Србије.

ТРАДИЦИОНАЛНА СМОТРА ПОЉОПРИВРЕДНЕ ШКОЛЕ: У Вршцу награђени произвођачи вина и жестоких пића

Фото: Пољопривредна школа Вршац

Апсолутни победник ове манифестације, која се одржава 30. пут заредом, је Владимир Ђурић из вршачког села Павлиш, који је за ракију од јабуке добио највишу оцену у конкуренцији свих пића – 18,9 поена.

На ову признату смотру пристигло је 160 узорака различитих пића, а према оцени Васиља Миловића, председника дегустационе комисије и професора прехрамбене технологије у пољопривредној школи, ове године су црвена вина знатно слабијег квалитета него претхнодих година, док је розе био на високом нивоу. Традиционално, одличне оцене додељене су и произвођачима жестоких пића.

У конкуренцији белих вина, златну медаљу освојио је траминац Винарије „Недин“ из вршачког села Гудурица. Код црних вина златом се окитио В. Вукадиновић из Младеновца за мерло, а код розеа Винарија „Талисман“ из Вршца за розе мерло.

Најбољу ракију од грожђа направио је Предраг Милунов из вршачког села Избиште, воћну ракију од коштичавог воћа Драган Спасовски из Вршца, а ракију од јабучастог воћа већ поменути Владимир Ђурић.

У категорији специјалних пића, победу је однео ликер од вишње из 1989. године, који је направио Милован Милишин из Вршца.

Куриозитет ове манифестације је то што се у категорији вина, осим органолептичке анализе, ради и хемијска анализа производа. Њу спроводе ученици пољопривредне школе са својим професорима у школској лабораторији. Резултати тих хемијских анализа уручују се свим учесницима, а месец дана од одржавања манифестације у школи се организује и посебно саветовање, где се винарима, на основу тих хемијских анализа, указује где греше и како да побољшају свој производ.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ДА ЛИ ЗАКОН ВАЖИ И ЗА КУРТИЈЕВОГ РАДОИЦУ? Ељшани за Новости: Тужилаштво проверава снимке на којима је Радомировић

ДА ЛИ ЗАКОН ВАЖИ И ЗА КУРТИЈЕВОГ РАДОИЦУ? Ељшани за "Новости": Тужилаштво проверава снимке на којима је Радомировић

КУРТИЈЕВ заменик министра за заједнице и повратак, такозваног Косова, Радоица Радомировић поново је снимљен приликом извршења кривичног дела. И овог пута, баш као и прошлог, када је горео један аутомобил у Лепосавићу, жртва Радомировића су Срби.

26. 04. 2024. у 15:00

УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ - НЕ НАСЕДАЈТЕ НА ОВУ ПОРУКУ! Огласили се из Поште - Овако ћете знати да је у питању превара

УПОЗОРЕЊЕ ЗА ГРАЂАНЕ - НЕ НАСЕДАЈТЕ НА ОВУ ПОРУКУ! Огласили се из Поште - Овако ћете знати да је у питању превара

ТОЛИКО се грађана жалило да им је из Поште стигла лажна порука о пријему пакета да су надлежни одлучили да нађу начин како да стану на пут преварантима.

26. 04. 2024. у 09:04

Коментари (0)

И МИ КРЕЋЕМО ПУТ ГРЧКЕ Прво оглашавање Николине жене: Деца знају све, морамо бити храбри