ТРАДИЦИОНАЛНА СМОТРА ПОЉОПРИВРЕДНЕ ШКОЛЕ: У Вршцу награђени произвођачи вина и жестоких пића

Ј.Ј.Баљак

26. 02. 2022. у 20:04

ПОЉОПРИВРЕДНА школа „Вршац“ јуче је, са десетак дана закашњења због епидемиолошке ситуације, обележила школску славу Светог Трифуна и том приликом, традиционално, уручила признања најуспешнијим индивидуалним произвођачима вина и јаких алкохолних пића из целе Србије.

ТРАДИЦИОНАЛНА СМОТРА ПОЉОПРИВРЕДНЕ ШКОЛЕ: У Вршцу награђени произвођачи вина и жестоких пића

Фото: Пољопривредна школа Вршац

Апсолутни победник ове манифестације, која се одржава 30. пут заредом, је Владимир Ђурић из вршачког села Павлиш, који је за ракију од јабуке добио највишу оцену у конкуренцији свих пића – 18,9 поена.

На ову признату смотру пристигло је 160 узорака различитих пића, а према оцени Васиља Миловића, председника дегустационе комисије и професора прехрамбене технологије у пољопривредној школи, ове године су црвена вина знатно слабијег квалитета него претхнодих година, док је розе био на високом нивоу. Традиционално, одличне оцене додељене су и произвођачима жестоких пића.

У конкуренцији белих вина, златну медаљу освојио је траминац Винарије „Недин“ из вршачког села Гудурица. Код црних вина златом се окитио В. Вукадиновић из Младеновца за мерло, а код розеа Винарија „Талисман“ из Вршца за розе мерло.

Најбољу ракију од грожђа направио је Предраг Милунов из вршачког села Избиште, воћну ракију од коштичавог воћа Драган Спасовски из Вршца, а ракију од јабучастог воћа већ поменути Владимир Ђурић.

У категорији специјалних пића, победу је однео ликер од вишње из 1989. године, који је направио Милован Милишин из Вршца.

Куриозитет ове манифестације је то што се у категорији вина, осим органолептичке анализе, ради и хемијска анализа производа. Њу спроводе ученици пољопривредне школе са својим професорима у школској лабораторији. Резултати тих хемијских анализа уручују се свим учесницима, а месец дана од одржавања манифестације у школи се организује и посебно саветовање, где се винарима, на основу тих хемијских анализа, указује где греше и како да побољшају свој производ.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
КИНЕСКИ АВИОН ИСПАЛИО РАКЕТЕ НА АУСТРАЛИЈСКИ ХЕЛИКОПТЕР: Драма изнад Жутог мора, хитно се огласио премијер

КИНЕСКИ АВИОН ИСПАЛИО РАКЕТЕ НА АУСТРАЛИЈСКИ ХЕЛИКОПТЕР: Драма изнад Жутог мора, хитно се огласио премијер

АУСТРАЛИЈА је оптужила кинески борбени авион да је прошлог викенда испалио сигналне ракете у правцу поморског хеликоптера који се кретао изнад међународних вода Жутог мора, у акцији коју је премијер Ентони Албаниз оценио као „потпуно неприхватљиву“, пише Си-Ен-Ен.

07. 05. 2024. у 09:13

ЦРНА ГОРА КЉУЧА ЗБОГ ПРЕПРАВКЕ РЕЗОЛУЦИЈЕ: Влада у Подгорици предлаже амандмане на спорни немачки документ

ЦРНА ГОРА КЉУЧА ЗБОГ ПРЕПРАВКЕ РЕЗОЛУЦИЈЕ: Влада у Подгорици предлаже амандмане на спорни немачки документ

ВЛАДА Црне Горе ће уз посредовање САД предати два амандмана на немачку Резолуцију о Сребреници у циљу постизања што бољих односа и смиривања политичке напетости у региону.

07. 05. 2024. у 07:00

Коментари (0)

ПАЛА ОДЛУКА! Ево кога је Новак Ђоковић одабрао за тренера, мастерс у Риму све открио (ВИДЕО)