ТРАДИЦИОНАЛНА СМОТРА ПОЉОПРИВРЕДНЕ ШКОЛЕ: У Вршцу награђени произвођачи вина и жестоких пића
ПОЉОПРИВРЕДНА школа „Вршац“ јуче је, са десетак дана закашњења због епидемиолошке ситуације, обележила школску славу Светог Трифуна и том приликом, традиционално, уручила признања најуспешнијим индивидуалним произвођачима вина и јаких алкохолних пића из целе Србије.
Апсолутни победник ове манифестације, која се одржава 30. пут заредом, је Владимир Ђурић из вршачког села Павлиш, који је за ракију од јабуке добио највишу оцену у конкуренцији свих пића – 18,9 поена.
На ову признату смотру пристигло је 160 узорака различитих пића, а према оцени Васиља Миловића, председника дегустационе комисије и професора прехрамбене технологије у пољопривредној школи, ове године су црвена вина знатно слабијег квалитета него претхнодих година, док је розе био на високом нивоу. Традиционално, одличне оцене додељене су и произвођачима жестоких пића.
У конкуренцији белих вина, златну медаљу освојио је траминац Винарије „Недин“ из вршачког села Гудурица. Код црних вина златом се окитио В. Вукадиновић из Младеновца за мерло, а код розеа Винарија „Талисман“ из Вршца за розе мерло.
Најбољу ракију од грожђа направио је Предраг Милунов из вршачког села Избиште, воћну ракију од коштичавог воћа Драган Спасовски из Вршца, а ракију од јабучастог воћа већ поменути Владимир Ђурић.
У категорији специјалних пића, победу је однео ликер од вишње из 1989. године, који је направио Милован Милишин из Вршца.
Куриозитет ове манифестације је то што се у категорији вина, осим органолептичке анализе, ради и хемијска анализа производа. Њу спроводе ученици пољопривредне школе са својим професорима у школској лабораторији. Резултати тих хемијских анализа уручују се свим учесницима, а месец дана од одржавања манифестације у школи се организује и посебно саветовање, где се винарима, на основу тих хемијских анализа, указује где греше и како да побољшају свој производ.
Препоручујемо
БАЗАРИ ЗДРАВЉА ШИРОМ ВРШЦА: До краја априла превентивни прегледи у свим вршачким селима
25. 02. 2022. у 18:09
КИНЕСКИ АВИОН ИСПАЛИО РАКЕТЕ НА АУСТРАЛИЈСКИ ХЕЛИКОПТЕР: Драма изнад Жутог мора, хитно се огласио премијер
АУСТРАЛИЈА је оптужила кинески борбени авион да је прошлог викенда испалио сигналне ракете у правцу поморског хеликоптера који се кретао изнад међународних вода Жутог мора, у акцији коју је премијер Ентони Албаниз оценио као „потпуно неприхватљиву“, пише Си-Ен-Ен.
07. 05. 2024. у 09:13
ЦРНА ГОРА КЉУЧА ЗБОГ ПРЕПРАВКЕ РЕЗОЛУЦИЈЕ: Влада у Подгорици предлаже амандмане на спорни немачки документ
ВЛАДА Црне Горе ће уз посредовање САД предати два амандмана на немачку Резолуцију о Сребреници у циљу постизања што бољих односа и смиривања политичке напетости у региону.
07. 05. 2024. у 07:00
ПЕВАЧИЦА НАЈВЕЋА ПОДРШКА: Ово је жена Си Ђинпинга - прати га свуда, а помогла му је као што нико није (ФОТО)
КИНЕСКИ председник Си Ђинпинг стигао је у Европу први пут после пет година. Јуче је слетео у Париз, а осим Француске, посетиће и Мађарску и Србију.
06. 05. 2024. у 12:36
Коментари (0)