ЧАЈ, ПИВО И ХАЉИНЕ ОД ЧОКОЛАДЕ: "Новости" на париском салону посластица - овако нешто се не виђа сваки дан (ФОТО)
30. 10. 2023. у 22:44
ХАЉИНЕ од чоколаде, пиво с какаом, чоколадне скулптуре, фонтане с течном чоколадом. То су само неке од занимљивости које посетиоци Париског сајма на чувеном Салону чоколаде могу да виде ових дана.
Фото: Горан Чворовић
Све је у сајамској хали број 5 посвећено чоколадном царству. Ломљени блокови беле, млечне и црне посластице, дражеје, колачи, штанглице, бисквити, преливају се са рафова и штандова.
- У моди су поново разне врсте течних и топлих чоколада. Такође, јављају се и елементи носталгије, враћањем у доба када су данашњи одрасли били деца, с разним чоколадицама из животињског царства – уводи нас у шетњу Салоном аташе за штампу Леа Сурдиф.
Фото: Горан Чворовић
У централном холу, шеф кухиње познатог париског хотела "Лутеција" Никола Герсио поставио је скулптуру високу пет метара, састављену од мноштва малих чоколадних паса шар пеја од по 250 грама, над којима доминира још један њихов псећи рођак тежак чак 60 килограма!
Фото: Горан Чворовић
Овде може да се попије и чај од чоколаде. Направљен је од коре какаа. Горчи, али и освежава. За љубитеље јачих напитака, ту је пиво. Пре него што се успе пенушава течност, на дно чаше се налије чоколадни сируп. Они који би да попију нешто још жешће, могу да набаве чоколадни ликер. Боца стаје 38 евра, а служи као гурмандски дајџестив, мада може да се прелије и преко палачинки или сладоледа.
Фото: Горан Чворовић
Помама влада за чоколадицом филованом бадемом и траговима тартуфа. Пакет од 120 грама кошта 15 евра. Оне пуњене желеом од ђумбира, готово су двоструко јевтиније. Јапанци су понудили и готово јело, говедину с преливом од карија и чоколаде. Спрема се као и сва друга, спуштањем паковања у врелу воду. Није скупо – 180 грама, 4 евра. На једном од штандова може да се пазари и сендвич са чувеном француском гушчјом паштетом преко које је премазана глазура са џемом од смокава и чоколаде. Кошта 8 евра.
Фото: Горан Чворовић
Ко заиста жели да проба деликатес, мора да одреши кесу. Добитници "Златне табле", победници националног такмичења за најбољег чоколадног произвођача, на штанду "Слаткиша код Алис", бомбоњере нуде по цени од 30 до 85 евра. Она са 72 бомбонице кошта 52 евра.
Фото: Горан Чворовић
Могу да се омиришу, и набаве, најразличитији оријентални зачини, егзотичне травке и зрневље, којима се касније у производњи обогаћују чоколадне табле. Дегустације беле чоколаде с ружиним латицама из Лиона не остаје непримећена. Има ту и "правих" цветова. Неко се досетио да прави букете од чоколадних дражеја. Цвет кошта 4 евра, букет 31, за оригиналну демонстрацију пажње или искупљење грехова.
Фото: Горан Чворовић
Понуђена је, чак, и козметика. У теглици со из Мртвог мора умућкана с белом чоколадом. Ова крема за тело нарочито се препоручује за псоријазу, екцеме и суву кожу. Постоје и друштвене игре. Шах има фигурице црне и беле боје које се заиста једу, док се чоколадни домино руши у колони, пре заслађивања. У понуди су и књиге о овој посластици, а постављена је и изложба фотографија.
Фото: Горан Чворовић
Дошли су и аутентични произвођачи из Амазоније. Уз зрневље какаа, изложили су и своје друге оригиналне производе, укључујући и одећу. Шлаг на торти је модни дефиле на коме манекенке и манекени под светлима рефлектора и под будним оком фотографских објектива из целог света проносе хаљине и одећу оригинално дизајнирану за ову прилику, с правим чоколадним елементима.
Фото: Горан Чворовић
Током пет дана сајма, од протеклог викенда до 1. новембра, организују се и течајеви на којима се одрасли, али и деца, подучавају кулинарским вештинама. Такмичења из кувања у Француској, земљи у којој се додељује ордење за кутлачу, већ дуги низ последњих година су телевизијских хит.
Фото: Горан Чворовић
Ако неко после свега овога огладни, велики француски мајстори с кулинарским звездицама предлажу му да на брзину код куће пресече дугачки хлеб багет на пола, полије га маслиновим уљем, поспе крупним зрнима соли и унутра изренда шаргарепу и црну чоколаду. Пријатно!
МАКРОН ПОКРОВИТЕЉ
На 28. Салону чоколаде у Паризу учествују представници из 38 земаља, међу којима и 15 држава које гаје какао. Колико је овај скуп важан Французима, показује и податак да се Салон одржава под директним патронатом француском председника Емануела Макрона. Своје верзије париски Салон је већ добио у Токију, Шангају, Дубаију, Ријаду, Истанбулу, Њујорку... Свој фестивал чоколаде има и Београду.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ОМИЉЕНА ДЕСТИНАЦИЈА СРБА: Како и за колико пара да посетите ово острво
КИПАР се ове године издвојио као једна од омиљених летњих дестинација наших туриста.
17. 05. 2024. у 10:25 >> 16:55
ШТА СЕ ТО ДЕШАВА У УКРАЈИНИ, СВИ БЕЖЕ: Стотине аутомобила на граници са Пољском, настао потпуни колапс
У ЛАВОВСКОЈ области у Украјини на граници са Пољском, настао је прави колапс услед саобраћајних гужва које чине стотине аутомобила, преноси ТВ канал Обсшћественое , позивајући се на представницу локалног пограничног одреда Александру Кучковску.
17. 05. 2024. у 17:47
ТАКО МЛАД: Откривен узрок смрти мужа Звезде Гранда - отац му умро пре месец дана
ПАР је интиму љубоморно чувао од јавности.
16. 05. 2024. у 17:05 >> 17:37
Прочитајте више
Dolce Vita на обали Саве: Станови на овој локацији су за оне који живе своје снове
Можете ли да замислите лепоту свакодневице која почиње на обали Саве до које стижете лаганом шетњом кроз јединствену луксузну пешачку зону, а завршава се испијањем вина на вашој пространој тераси с погледом на реку или у врхунском ресторану до ког стижете пешке? У истом дану сте с лакоћом обавили посао, одрадили тренинг, уживали у куповини нових комада гардеробе најлуксузнијих брендова у непосредном комшилуку, а стигли сте и да са децом проведете време у зеленилу, јер се све што вам треба налази надохват руке.
14. 05. 2024. у 10:00
ВЕЛИКО ИЗНЕНАЂЕЊЕ! Новак Ђоковић донео одлуку пред Ролан Гарос коју нико није очекивао
Новак Ђоковић играће у недељи пред Ролан Гарос на турниру у Женеви.
17. 05. 2024. у 16:41
ЦРТАЛА "КАО ВЕЛИКА" ВЕЋ СА ШЕСТ ГОДИНА: Тамара Роговић, најмлађи мастер уметности на свету била гост "Новости"
ОД шесте године се бави сликарством. Баш тада је препозната као чудо од детета и у том узрасту постала је део светске групе генијалне деце Child prodigy, чији су чланови изузетни малишани који су до десете године створили радове достојне одраслих.
17. 05. 2024. у 17:29
ЈУСТИНОВ ГРОМКИ ГЛАС ИЗЛИВАО ЈЕ ПОТОКЕ БЛАГОДАТИ: У Музеју СПЦ вечерас се отвара изложба поводом важних годишњица Јустина Ћелијског
УЗ владику Николаја (Велимировића), отац Јустин (Поповић) Ћелијски (1894-1979) један је од најзначајнијих српских теолошких мислилаца не само у 20. веку. Подвижник, професор и својеврсни херој свог доба "грмео је попут вулкана" у манастиру Ћелије, како би то рекао песник Матија Бећковић. Његове проповоди у комунистичко доба брижно су се чувале, кришом слушале, читале и пажљиво коментарисале, искључиво у кругу најблискијих. Много година касније, тајновитост није била нужна, а поруке и промишљања ћелијског калуђера добиле су на важности. Проглашен је за свеца 2010. године.
17. 05. 2024. у 14:29
ЛИЧНИМ ПРИМЕРОМ ПОДСТИЦАО ВОЈНИКЕ: Државном церемонијом на Новом гробљу у Београду обележено 107 година од смрти Војводе Радомира Путника
ПОЛАГАЊЕМ венаца и поменом, на Новом гробљу у Београду обележено је 107 година од смрти војводе Радомира Путника. Државну церемонију предводио је Немања Старовић, министар за рад, запошљавање, борачка и социјална питања, а почаст славном војсковођи одале су и делегације Министарства одбране и Војске Србије, удружења грађана за неговање традиција ослободилачких ратова Србије, као и представници борачких организација.
17. 05. 2024. у 13:00
Најновије из рубрике
ЦРТАЛА "КАО ВЕЛИКА" ВЕЋ СА ШЕСТ ГОДИНА: Тамара Роговић, најмлађи мастер уметности на свету била гост "Новости"
ОД шесте године се бави сликарством. Баш тада је препозната као чудо од детета и у том узрасту постала је део светске групе генијалне деце Child prodigy, чији су чланови изузетни малишани који су до десете године створили радове достојне одраслих.
17. 05. 2024. у 17:29
ЈУСТИНОВ ГРОМКИ ГЛАС ИЗЛИВАО ЈЕ ПОТОКЕ БЛАГОДАТИ: У Музеју СПЦ вечерас се отвара изложба поводом важних годишњица Јустина Ћелијског
УЗ владику Николаја (Велимировића), отац Јустин (Поповић) Ћелијски (1894-1979) један је од најзначајнијих српских теолошких мислилаца не само у 20. веку. Подвижник, професор и својеврсни херој свог доба "грмео је попут вулкана" у манастиру Ћелије, како би то рекао песник Матија Бећковић. Његове проповоди у комунистичко доба брижно су се чувале, кришом слушале, читале и пажљиво коментарисале, искључиво у кругу најблискијих. Много година касније, тајновитост није била нужна, а поруке и промишљања ћелијског калуђера добиле су на важности. Проглашен је за свеца 2010. године.
17. 05. 2024. у 14:29
ЛИЧНИМ ПРИМЕРОМ ПОДСТИЦАО ВОЈНИКЕ: Државном церемонијом на Новом гробљу у Београду обележено 107 година од смрти Војводе Радомира Путника
ПОЛАГАЊЕМ венаца и поменом, на Новом гробљу у Београду обележено је 107 година од смрти војводе Радомира Путника. Државну церемонију предводио је Немања Старовић, министар за рад, запошљавање, борачка и социјална питања, а почаст славном војсковођи одале су и делегације Министарства одбране и Војске Србије, удружења грађана за неговање традиција ослободилачких ратова Србије, као и представници борачких организација.
17. 05. 2024. у 13:00
ХРАМ, ВЕЧНИ СПОМЕН НА МУЧЕНИКЕ: Велику пажњу изазвала трибина о најави изградње цркве Светих мученика бачких на Лиману у Новом Саду
СВАКА је црква одјек вечности, нарочито ако је подигнута на месту мучеништва. Будући храм Светих мученика бачких у новосадском насељу Лиман, биће изграђен надомак обале Дунава у непосредној близини стратишта из прве две године Другог светског рата.
16. 05. 2024. у 14:00
БОРБА ПРЕДАКА НАМ ЈЕ ЗА УЗОР: Државном церемонијом у Сремским Карловцима обележено 176 година од Мајске скупштине
ПОЛАГАЊЕМ венаца испред Магистрата са чијег балкона су Срби 15. маја 1848. на Мајској скупштини прогласили Српску Војводину, јуче је у Сремским Карловцима свечано обележено 176 година од тог значајног датума у историји српског народа.
16. 05. 2024. у 12:22
Коментари (0)