ЧОКО НАРАНЏА ТОРТА: Чоколадна посластица са нежним кремом од поморанџе
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Када се споје чоколада, ораси и освежавајућа поморанџа, настаје торта којој је тешко одолети. Сочан бисквит, богати чоколадни ганаш и лагани крем од поморанџе чине савршену комбинацију за све љубитеље кремастих колача.
ФОТО: Novosti
Састојци
За бисквит:
- 4 жуманцета
- 6 кашика шећера
- 2 кашике воде
- 2 кашике брашна
- 3 кашике какаоа
- ½ кесице прашка за пециво
- 1 кашичица цимета
- 100 гр млевених ораха или лешника
- 4 беланцета
За чоколадни ганаш:
- 500 мл слатке павлаке
- 300 гр чоколаде за кување
За крем од поморанџе:
- 600 мл сока од поморанџе
- 2 кесице пудинга од ваниле
- 3 кашике шећера
- 300 гр АБЦ сира
- 300 мл умућене слатке павлаке
За завршни прелив:
- 200 мл сока од поморанџе
- 2 кашике шећера
- 1 кесица желатина или светли прелив за торте
Припрема
1. Чоколадни бисквит
Одвојите беланца од жуманаца. Жуманца умутите са шећером, па додајте воду, брашно, какао, прашак за пециво, цимет и млевене орахе или лешнике. Беланца посебно умутите у чврст снег и лагано их умешајте у припремљену смесу. Сипајте у калуп димензија 20 × 24 цм, обложен папиром за печење. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °C док бисквит не буде печен. Оставите да се потпуно охлади.
2. Чоколадни ганаш
Слатку павлаку загрејте до пред кључање, склоните са рингле и додајте ситно исецкану чоколаду. Мешајте док не добијете гладак крем. Оставите да се прохлади, а затим ставите у фрижидер да се стегне. По жељи, охлађени ганаш кратко умутите миксером да постане пенаст.
3. Крем од поморанџе
Одвојте мало сока од поморанџе и у њему размутите пудинг и шећер. Остатак сока загрејте, додајте размућени пудинг и кувајте уз непрестано мешање док се крем не згусне. Покријте површину крема провидном фолијом и оставите да се потпуно охлади. У охлађени крем умешајте АБЦ сир, а затим лагано додајте претходно умућену слатку павлаку.
4. Слагање торте
Охлађени бисквит ставите на тацну или у калуп. Преко њега равномерно распоредите чоколадни ганаш, а затим крем од поморанџе. Површину лепо поравнајте.
5. Прелив од поморанџе
Желатин припремите према упутству на паковању. Сок од поморанџе загрејте са шећером, па га склоните са рингле и сједините са припремљеним желатином, водећи рачуна да смеса не прокључа. Оставите да се мало прохлади, па пажљиво прелијте торту.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПУТИН ПОСЛАО МЕЛАНИЈИ ПОРУКУ: Срж историјског договора са Доналдом - био је о његовој жени
ЛИДЕРИ Русије и Сједињених Држава одржали су телефонски разговор у петак, 9. октобра.
10. 10. 2026. у 00:11
Београђанка пала возачки за 20 секунди - ево шта је урадила
ПОЛАГАЊЕ возачког испита за многе представља један од најстреснијих тренутака у животу, где сплет треме, несигурности и присуства трочлане комисије уме да паралише и најискусније полазнике.
10. 10. 2026. у 22:47
СА МАЈКОМ НЕ ЖЕЛИ У КАДАР: Ћерка Олге Одановић одбила улогу у хит серији - "Она са мном никад не би играла"
ИАКО је имала прилику да заигра раме уз раме са мајком, Ленка је ту понуду одбила како би изградила сопствени идентитет.
30. 09. 2026. у 14:06
"Храни псето да те уједе": Грађани бесни због Јозиновића - АПЕЛУЈУ "У Србију више није добродошао!"
ЈАКОВ Јозиновић се суочава са критикама након извођења песме Марка Перковића Томпсона, која изазива контроверзе због својих стихова.
11. 10. 2026. у 08:36
Порука колеги - певачица згрожена потезом Јозиновића: “Јадно је певати ратне песме са 20 година - ниси био у рату”
МЛАДИ певач Јаков Јозиновић нашао се у центру пажње након што се друштвеним мрежама проширио снимак на којем пева песму „Ако не знаш шта је било“ Марка Перковића Томпсона.
11. 10. 2026. у 09:38
Милица Милша од једне улоге зарадила за стан у Београду - 227.000€
КАО главна глумица добила је и највећи хонорар.
10. 10. 2026. у 20:25
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У ХЕРСОНСКОЈ КЛАНИЦИ: "Хало Меланија, ситуација је тешка - деца скапавају од глади"
"ГЛАВНИ узрок хуманитарне кризе је вештачка блокада коју су наметнуле украјинске оружане снаге. Украјински дронови који стално лебде изнад путева и даљински постављају мине на ауто-путевима и стазама спречавају испоруку помоћи."
10. 10. 2026. у 17:53
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У СОСУ ОД АЈВАРА: Сочан ручак који ће вас одушевити
Сочно пилеће месо, богат укус ајвара и нежан, кремасти сос савршено се слажу, а јело можете послужити уз пире кромпир или кувани просо, у зависности од тога шта више волите.
10. 10. 2026. у 16:30
ПИЦА ПОГАЧИЦЕ: Мекане, пуњене и неодољиве
Ако тражите идеју за укусан доручак, вечеру или послужење које ће сви обожавати, пица погачице су прави избор! Мекано тесто са крем-сиром и јогуртом, у комбинацији са шунком, качкаваљем, кечапом и киселом павлаком, доноси савршен спој укуса којем је тешко одолети.
10. 10. 2026. у 11:00
ФЕРЕРО КУГЛИЦЕ: Са наполитанкама и еурокремом
Млевене наполитанке, лешници и кремасти Еурокрем чине савршену комбинацију, док чоколадни прелив са лешницима даје овим малим залогајима посебну чар.
09. 10. 2026. у 11:00
ЈАФА ШТАНГЛИЦЕ: Са поморанџом и чоколадом
Данас вам доносимо рецепт за предивне Јафа штанглице, спој мекане домаће коре, богатог фила од свежих поморанџи и укусне чоколадне глазуре.
09. 10. 2026. у 07:00
Колико соли иде на 10 литара воде за кисели купус?
ОВО ЈЕ једно од најважнијих питања када се припрема купус за зимницу, јер од правилне количине соли зависе укус расола, али и то да ли ће купус остати чврст, хрскав и лепо укисељен.
08. 10. 2026. у 19:51
Коментари (0)