ЈАФА ШТАНГЛИЦЕ: Са поморанџом и чоколадом
Данас вам доносимо рецепт за предивне Јафа штанглице, спој мекане домаће коре, богатог фила од свежих поморанџи и укусне чоколадне глазуре.
ФОТО: Novosti
Састојци
За кору:
- 5 јаја
- 20 кашика шећера
- 1 ванилин шећер
- 15 кашика уља
- 20 кашика млека
- 20 кашика брашна
- 1 прашак за пециво
За фил од поморанџе:
- 3 свеже поморанџе
- 250 гр шећера
- 200 мл воде
- 2 кашике џема од кајсије
- Млевени остаци печене коре
За чоколадну глазуру:
- 200 гр чоколаде
- 4 кашике уља
Припрема
Кора: Одвојите беланца од жуманаца. Беланца умутите са 10 кашика шећера у чврст снег. Жуманца умутите са преосталих 10 кашика шећера и ванилин шећером док не постану светла и пенаста. Додајте уље, млеко, брашно и прашак за пециво, па све сједините. На крају лагано умешајте умућена беланца шпатулом.
Смесу излијте у плех димензија 30 × 40 цм. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 °Ц око 10 минута, а затим још око 10 минута на 180 °Ц, односно док кора не буде печена.
Охлађену кору исеците тако да се добије подлога димензија 20 × 30 цм. Остатке коре са стране измрвите и сачувајте за фил.
Фил од поморанџе: Ољуштите три поморанџе и изблендајте их. Додајте шећер и воду, па кувајте у шерпици око 10 минута. Склоните са рингле и топлу смесу сједините са млевеним остацима коре. Додајте 2 кашике џема од кајсије и све добро измешајте.
Припремљени фил равномерно распоредите преко коре и оставите да се прохлади.
Чоколадна глазура: Чоколаду отопите са четири кашике уља, па прелијте преко колача. Оставите да се глазура стегне, а затим колач исеците на штанглице.
Пријатно!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Димитрис Јанакопулос открио: Навијач сам Партизана! Знао сам да ће се Жељко вратити у Панатинаикос...
Први човек Панатинаикоса, Димитрис Јанакопулос, дао је опширан интервју за Моззарт спорт и открио многе занимљивости.
18. 09. 2026. у 09:07
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
УЖАС У СРБИЈИ: Изуједао га рој стршљена - кад су доктори избројали убоде, рекли су да је за Гиниса
ДОК ЈЕ са сестрићем припремао дрва за огрев, случајно су закачили осушено стабло трешње из којег је излетео рој стршљенова. Инсекти су га напали и изуједали по готово целом телу.
05. 10. 2026. у 16:17 >> 16:48
Коментари (0)