ШАРЛОТА СА ЛИМУНОМ: Савршено кремаста торта
ОСВЕЖАВАЈУЋА Шарлота торта са лимуном је кремаста, лагана и пуна цитрусног укуса. Ако волите торте које освежавају и нису претешке, онда је она прави избор.
Фото: Free Images Pixabay
Било да је служите за породицу, пријатеље или специјалну прилику, сваки залогај доноси освежавајући цитрусни шарм и нежну текстуру која се топи у устима.
Припрема ове торте је једноставна, а резултат - торта која осваја на први поглед и први залогај.
Састојци:
За бисквит:
- 4 јаја
- 120 г шећера
- 100 г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- Прстохват соли
За крем од лимуна:
- 3 јаја
- 150 г шећера
- Сок и корица од 2 лимуна
- 200 мл слатке павлаке
За слагање:
- 200 мл слатке павлаке за шлаг
- По жељи, листићи менте или рендана чоколада за декорацију
Припрема
Бисквит:
Укључити рерну на 180 степени. Одвојити беланца од жуманаца. Умутити беланца са прстохватом соли у чврст снег.
Жуманца умутити са шећером док не постану пенаста. Лагано умешати беланца у жуманца, а затим просејано брашно са прашком за пециво.
Сипати смесу у подмазан и побрашњен калуп (пречника 20-22 цм).
Пећи 25-30 минута или док чачкалица не изађе чиста.
Охладити бисквит.
Крема од лимуна:
Умутити јаја са шећером и додати лимунов сок и корицу. Кувати на лаганој ватри уз стално мешање док се не згусне (као пудинг).
Оставити да се прохлади, а затим умешати 200 мл слатке павлаке умутене у шлаг.
Слагање торте:
Охлађени бисквит пресећи хоризонтално на два слоја (ако желите тањи слој креме, или оставити цео бисквит).
Премазати крему између слојева и преко целе торте. По жељи, умутити додатну павлаку и украсити торту. Оставити у фрижидеру неколико сати да се крема стегне.
(Информер)
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
НЕ ЗОВЕ СЕ БЕЗ РАЗЛОГА ОВАКО: Мекана погача, уживаћете и у мирису и у укусу
29. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА ЊОКАМА У УМАКУ ОД ШАМПИЊОНА: Кремасто савршенство на тањиру
28. 04. 2026. у 09:00
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Коментари (0)