СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Сочни комадићи јунећег стека, динстане паприке пуне ароме и домаћи хрскави помфрит чине комбинацију којој је тешко одолети. Овај једноставан рецепт идеалан је за брз породични ручак или вечеру када желите оброк ресторанског укуса у сопственом дому.
ФОТО: Novosti
Састојци
За стек:
- 450 г јунећег стека исеченог на тракице
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 кашичица млевене паприке
- ½ кашичице црног бибера
- 1 кашичица соли
- За паприке:
- 1 зелена паприка, исечена на траке
- 1 црвена паприка, исечена на траке
- 1 главица црног лука, исечена на листиће
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1 кашика соја соса
- 1 кашика соса од острига
- 1 кашика маслиновог уља
За помфрит:
- 4 већа кромпира
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица белог лука у праху
- ½ кашичице млевене паприке
- 1 кашичица соли
ПРИПРЕМА
Стек зачините маслиновим уљем, белим луком у праху, млевеном паприком, сољу и бибером, па оставите неколико минута да упије ароме.
Кромпир исеците на штапиће и помешајте са уљем и зачинима. Пеците у рерни загрејаној на 220 степени око 30 минута, односно док не постане златножут и хрскав.
У тигању добро загрејте мало уља и на јакој ватри кратко испржите тракице стека, три до четири минута, како би остале сочне.
У другом тигању пропржите лук, паприке и бели лук. Додајте соја сос и сос од острига, па динстајте неколико минута док поврће не омекша, али задржи свежину и боју.
На тањир распоредите помфрит, преко њега стек и мешавину паприка и лука. Послужите одмах, док је јело топло.
Пријатно!
Препоручујемо
ПИРЕ ОД КРОМПИРА И БУНДЕВЕ СА СМЕЂИМ ПУТЕРОМ: Једноставно, а веома укусно
08. 06. 2026. у 12:00 >> 05:57
ПУТЕР ПЕЦИВО СА БРУСНИЦОМ: Хрскаво споља, мекано и мирисно изнутра
07. 06. 2026. у 09:00 >> 08:28
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ТЕШКА СИТУАЦИЈА У МАЂАРСКОЈ НУКЛЕАРЦИ: Дунав "кључа", упаљен аларм за гашење, али Мађари одбијају
Мађарска изузела нуклеарку од прописа који ограничавају загревање Дунава на два дана.
29. 06. 2026. у 21:26
КЕЈТ МИДЛТОН О БОРБИ СА РАКОМ: "Болест није утицала само на тело"
КЕЈТ Мидлтон је послала још једну емотивну и личну поруку о томе како је доживела своју дијагнозу рака и како се живот ње и њене породице променио након тога.
29. 06. 2026. у 13:03
"НЕДОСТАЈЕШ МИ И НЕ ПОСТАЈЕ ЛАКШЕ" Милица Митровић сломљена због губитка, упутила потресну порику
"НЕДОСТАЈЕШ ми и не постаје лакше..."
28. 06. 2026. у 14:46
ЛАПСУС ИЛИ САМОУВЕРЕНОСТ?! Селектор Хрватске: "Када прођемо Португал, видећемо шта и како даље!"
Фудбалери Хрватске играће у шеснаестини финала Мундијала против Португала. На папиру Кристијано Роналдо и другови су фаворити, али то ништа не мора да значи на терену. Селектор фудбалске репрезентације Хрватске Златко Далић обратио се јавности пред овај дуел.
29. 06. 2026. у 08:42
ЗБОГ ЧЕГА СУ НАШИ ПРЕЦИ ГОВОРИЛИ ДА НЕ ТРЕБА САДИТИ СМОКВУ БЛИЗУ КУЋЕ: Постоји један важан разлог
ПОСТОЈЕ биљке које изгледају савршено за башту, али у ствари представљају озбиљну претњу вашем дому. Дрво смокве је баш такав случај.
29. 06. 2026. у 11:09
КО ЈЕ НИКОЛА ВАСИЉ - ГОЛМАН БОСНЕ? Таленат наследио од славног оца - он бранио за Хрвате, а ова девојка му је освјола срце (ФОТО)
ВЕЋ неколико година ужива у складном браку...
29. 06. 2026. у 15:20
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
РРОЛАТ ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Без брашна
Ако тражите лаган и укусан оброк без брашна, овај ролат од тиквица и шаргарепе је прави избор. Захваљујући комбинацији поврћа, јаја и сира, добија се сочна и мека кора која се лако увија, док кремасти фил даје савршен завршни укус.
29. 06. 2026. у 14:00
МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Мекани, мирисни и готови за пола сата
Сочни, мекани и богати комадићима чоколаде, уз освежавајући укус малина, идеални су за доручак, ужину или послужење уз кафу.
29. 06. 2026. у 11:00
ПИТА СА СИРОМ: Сочна, мекана и неодољиво укусна
Постоје рецепти који се не мењају јер су једноставно савршени. Управо таква је ова пита са сиром – мекана, сочна и пуна укуса, припремљена од неколико једноставних састојака.
29. 06. 2026. у 07:00
ПОСНА РУСКА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Кремаста и заситна, а укусом осваја сва чула
УЗ мале измене, овај омиљени класик добија посну верзију која је једнако кремаста и укусна.
28. 06. 2026. у 18:11
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
Коментари (0)