КОЛАЧ СА МАКОМ БЕЗ ШЕЋЕРА И БРАШНА: Здравији десерт који осваја на први залогај
АКО тражите колач који је истовремено сочан, мирисан, богат укусом, а при том и без трунке рафинисаног шећера и брашна — овај мак колач је прави драгуљ.
ФОТО: Novosti
Медена слаткоћа, путераста мекоћа и арома поморанџе чине га идеалним избором за празничну трпезу, послуживање уз кафу или као фини, здрави десерт за сваки дан.
Састојци:
- 200 гр млевеног мака
- 4 јаја (одвојено беланца и жуманца)
- ½ шоље меда
- 100 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 1 кашичица прашка за пециво
- 50 гр сецканих ораха или бадема
- кора 1 поморанџе (по жељи – даје дивну свежину)
- прстохват соли
Чоколадна глазура:
- 80 гр црне чоколаде (мин. 70%)
- 1 кашика путера
- 1 кашика млека или павлаке
Припрема:
1. Припремите смесу са маком
У чинији помешајте мак, мед, жуманца, отопљени путер, прашак за пециво, сецкане орахе и кору поморанџе. Оставите смесу 10 минута да мак упије течност и набубри.
2. Умутите беланца
Беланца са прстохватом соли умутите у чврст снег. Нежно их умешајте у смесу са маком шпатулом, лаганим покретима одозго надоле.
3. Печење
У плех (око 20×20 cm) обложен папиром за печење излијте тесто. Пеците 35–40 минута на 170°C. Када је готово, оставите да се потпуно охлади.
4. Чоколадна глазура
У малој шерпи отопите чоколаду са путером и млеком/павлаком.Мешајте док не постане сјајна и глатка, па је прелијте преко охлађеног колача. По жељи украсите свежом кором поморанџе.
Уживајте!
Препоручујемо
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
03. 12. 2025. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТАЈНА БИТКЕ НА КОШАРАМА: Како је официр наше војске слудио НАТО и ОВК - Роми као Навахо Индијанци
БИТКА за Кошаре сматра се највећом битком у новијој српској историји.
09. 04. 2026. у 11:00
"26 ПОЗИВА НА МИР - МИ СМО СИЛА МИРА!" Откривена улога Пекинга у примирју САД и Ирана? Кина објавила слику о којој се прича (ФОТО)
ИАКО се верује да је учествовала у мировном процесу, Кина не открива много детаља о својој улози у примирју између Ирана и Сједињених Држава постигнутом ове недеље. Мао Нинг, портпаролка кинеског Министарства спољних послова, рекла је да Кина активно ради на окончању сукоба од почетка борби.
09. 04. 2026. у 15:51
ПОЗНАТО ВРЕМЕ И МЕСТО САХРАНЕ ТАМАРЕ ЛАЗИЋ: Ево где ће докторка почивати
ИМАЛА је само 44 године...
10. 04. 2026. у 09:25
ПРОЗИВКА НА РАЧУН МЕМЕДОВИЋА? Шаренац: "Мрзим природу и животиње - све ја то радим само због пара"
СЛОБОДАН Шаренац често је био мешан са својим колегом Јованом Мемедовићем на улици.
09. 04. 2026. у 16:45
ПОПАДИЈА АПЕЛУЈЕ: "Јаја не треба фарбати на Велики петак - тада се ништа не ради" Ево када их фарбају монахиње манастира Жича
ДА ЛИ се ускршња јаја фарбају на Велики четвртак, Велики петак или Велику суботу? Попадија Вишња Костић објаснила је шта каже традиција.
09. 04. 2026. у 20:10
ИЗНЕНАДИЋЕТЕ СЕ: Који људи су најризичнија група за инфаркт?
ДОК многи мисле да су безбедни од срчаних проблема само зато што немају вишак килограма, научници су доказали супротно.
09. 04. 2026. у 11:40
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)
ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.
09. 04. 2026. у 12:33
Најновије из рубрике
КРЕМАСТА ПИРИ-ПИРИ ПИЛЕТИНА: Пикантно и готово за 30 минута
Пред вама је рецепт који спаја једноставну припрему и богат, кремаст укус са благом љутином. Савршен избор за брзу вечеру током радне недеље – а резултат је као из ресторана!
10. 04. 2026. у 10:00 >> 08:05
ЧОКО МАЛИНА КОЦКЕ: Десерт који осваја на први залогај
Ако тражите посластицу која ће одушевити и најпробирљивија непца – на правом сте месту. Чоко малина коцке су савршен спој богате чоколаде и освежавајућих малина, комбинација којој је тешко одолети.
10. 04. 2026. у 08:30 >> 07:54
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Лосос у жутом сосу
УНЕСИТЕ дух медитеранске кухиње у ваш дом припремом овог веома укусног и сочног јела. Лосос никад није био лепши него сад!
10. 04. 2026. у 07:00
ПОСНА ТОРТА ГОТОВА ЗА ТРЕН: Без млека и јаја, а толико кремаста да се топи у устима
ДА не знате да је посна, никада не бисте рекли. Ова торта је толико богата и сочна да ће постати ваш нови фаворит.
09. 04. 2026. у 13:50
НАЈБОЉИ ПРЕДЛОГ ЈЕЛОВНИКА ЗА ВЕЛИКИ ПЕТАК: Од пите и салате, преко рибе на више начина, до најукусније баклаве (РЕЦЕПТ)
АКО се нађете за оваквом трпезом треба да знате да нећете знати шта пре да пробате, шта прво да једете, а све је толико укусно да оставља без даха.
09. 04. 2026. у 10:04
Коментари (0)