КОЛАЧ СА МАКОМ БЕЗ ШЕЋЕРА И БРАШНА: Здравији десерт који осваја на први залогај
АКО тражите колач који је истовремено сочан, мирисан, богат укусом, а при том и без трунке рафинисаног шећера и брашна — овај мак колач је прави драгуљ.
ФОТО: Novosti
Медена слаткоћа, путераста мекоћа и арома поморанџе чине га идеалним избором за празничну трпезу, послуживање уз кафу или као фини, здрави десерт за сваки дан.
Састојци:
- 200 гр млевеног мака
- 4 јаја (одвојено беланца и жуманца)
- ½ шоље меда
- 100 гр путера (отопљеног и охлађеног)
- 1 кашичица прашка за пециво
- 50 гр сецканих ораха или бадема
- кора 1 поморанџе (по жељи – даје дивну свежину)
- прстохват соли
Чоколадна глазура:
- 80 гр црне чоколаде (мин. 70%)
- 1 кашика путера
- 1 кашика млека или павлаке
Припрема:
1. Припремите смесу са маком
У чинији помешајте мак, мед, жуманца, отопљени путер, прашак за пециво, сецкане орахе и кору поморанџе. Оставите смесу 10 минута да мак упије течност и набубри.
2. Умутите беланца
Беланца са прстохватом соли умутите у чврст снег. Нежно их умешајте у смесу са маком шпатулом, лаганим покретима одозго надоле.
3. Печење
У плех (око 20×20 cm) обложен папиром за печење излијте тесто. Пеците 35–40 минута на 170°C. Када је готово, оставите да се потпуно охлади.
4. Чоколадна глазура
У малој шерпи отопите чоколаду са путером и млеком/павлаком.Мешајте док не постане сјајна и глатка, па је прелијте преко охлађеног колача. По жељи украсите свежом кором поморанџе.
Уживајте!
Препоручујемо
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
03. 12. 2025. у 11:11
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
03. 12. 2025. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"26 ПОЗИВА НА МИР - МИ СМО СИЛА МИРА!" Откривена улога Пекинга у примирју САД и Ирана? Кина објавила слику о којој се прича (ФОТО)
ИАКО се верује да је учествовала у мировном процесу, Кина не открива много детаља о својој улози у примирју између Ирана и Сједињених Држава постигнутом ове недеље. Мао Нинг, портпаролка кинеског Министарства спољних послова, рекла је да Кина активно ради на окончању сукоба од почетка борби.
09. 04. 2026. у 15:51
ПОПАДИЈА АПЕЛУЈЕ: "Јаја не треба фарбати на Велики петак - тада се ништа не ради" Ево када их фарбају монахиње манастира Жича
ДА ЛИ се ускршња јаја фарбају на Велики четвртак, Велики петак или Велику суботу? Попадија Вишња Костић објаснила је шта каже традиција.
09. 04. 2026. у 20:10
ПОСЕТИО СВЕТИЊУ У РУСИЈИ: Вељко се из Москве огласио на Велики четвртак - претходно га причестио дугогодишњи духовник његове мајке (ФОТО)
ВЕЉКО је посетио православну светињу у Москви и усликао се испред ње.
09. 04. 2026. у 18:10
СВЕМИРСКИ ЈЕЛОВНИК - ЧАК 189 РАЗЛИЧИТИХ ОБРОКА: Шта једу "Артемис II" астронаути на путу око Месеца (ВИДЕО)
ЗА чланове посаде мисије "Артемис II" осмишљена су посебна, разноврсна и квалитетна јела.
09. 04. 2026. у 10:05
СРПСКО ЈЕЛО НАШЛО СЕ НА ЛИСТИ НАЈБОЉИХ НА СВЕТУ: Да ли се слажете?
WORLD of Statistics објавио је листу најбољих јела са сиром на свету, а на првом месту се нашао рецепт из Србије - сврљишки белмуж.
09. 04. 2026. у 14:35
АМЕРИ У НЕВЕРИЦИ: Навијачи Лејкерса траже да бивша вереница Луке Дончића добије статуу испред дворане!
Лука Дончић је овог пролећа заиграо кошарку на нивоу коју је тешко зауставити. И, навијачи Лос Анђелес Лејкерса "знају" коме треба да се захвале на томе.
09. 04. 2026. у 13:11
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)
ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.
09. 04. 2026. у 12:33
Најновије из рубрике
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Лосос у жутом сосу
УНЕСИТЕ дух медитеранске кухиње у ваш дом припремом овог веома укусног и сочног јела. Лосос никад није био лепши него сад!
10. 04. 2026. у 07:00
ПОСНА ТОРТА ГОТОВА ЗА ТРЕН: Без млека и јаја, а толико кремаста да се топи у устима
ДА не знате да је посна, никада не бисте рекли. Ова торта је толико богата и сочна да ће постати ваш нови фаворит.
09. 04. 2026. у 13:50
НАЈБОЉИ ПРЕДЛОГ ЈЕЛОВНИКА ЗА ВЕЛИКИ ПЕТАК: Од пите и салате, преко рибе на више начина, до најукусније баклаве (РЕЦЕПТ)
АКО се нађете за оваквом трпезом треба да знате да нећете знати шта пре да пробате, шта прво да једете, а све је толико укусно да оставља без даха.
09. 04. 2026. у 10:04
ШТА ЈЕСТИ НА ВЕЛИКИ ПЕТАК? Ево неколико идеја за комплетан посни јеловник на води
ПРАВОСЛАВНИ верници сутра обележавају Велики петак, дан страдања Исуса Христа, као најава за Ускрс који славимо 12. априла. Према традицији, на овај дан се, осим што се фарбају јаја, и пости па припремамо посну храну.
09. 04. 2026. у 10:03
РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Здрав, укусан и пун протеина
Ако тражите лаган, хранљив и практичан оброк који се брзо припрема, ролат без брашна је прави избор. Богат поврћем и протеинима, идеалан је за доручак, ужину или лагану вечеру.
09. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)