КОЛАЧ ОД ШЉИВА: Рецепт за домаћи колач

Milena Tomasevic

09. 09. 2025. у 14:08

Нема ништа лепше од ароме свеже печеног колача од шљива који се шири кућом. Ова комбинација сочног воћа, нежног теста и хрскавог мрвичастог прелива је прави укус касног лета и ране јесени.

КОЛАЧ ОД ШЉИВА: Рецепт за домаћи колач

ФОТО: Novosti

Састојци:

За колач:

  • 250 гр универзалног брашна
  • 150 гр путера (охлађеног)
  • 80 гр шећера
  • 1 јаје
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • прстохват соли

За мрвичасти прелив:

  • 100 гр универзалног брашна
  • 70 гр путера
  • 70 гр шећера

Додатно:

приближно 500 гр шљива (преполовљених, без коштица)

Припрема:

У чинији помешајте брашно, прашак за пециво, шећер и со. Додајте исецкан хладни путер и сеците га ножем док се не формирају мрвице. Додајте јаје и брзо умесите тесто. Обликујте га у куглу, умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.

У међувремену, припремите мрвичасту смесу: прстима умесите брашно, шећер и путер док не постану глатки. Разваљајте тесто и пребаците га на плех обложен папиром за печење. Положите половине шљива са кором надоле на тесто. Поспите мрвичастом смесом преко теста. Пеците на 180°C око 40-45 минута, док мрвичаста смеса не порумени.

Оставите да се охлади након печења и поспите шећером у праху пре сервирања.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.

23. 04. 2026. у 14:21

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: Закон је јасан, то је обавеза

Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"

БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.

20. 04. 2026. у 20:04

Коментари (0)

Земља је у опасности: Алармантно упозорење Путиновог сарадника