КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу

Milena Tomasevic

09. 09. 2025. у 18:13

Савршен спој слаткоће боровница и киселкастог укуса лимуна даје овом колачу јединствену свежину. Лаган, сочан и ароматичан, идеалан је и уз кафу и као свечани десерт који ће освојити сваког госта.

КОЛАЧ ОД ЛИМУНА И БОРОВНИЦА: Рецепт за освежавајућу посластицу

ФОТО: Novosti

Састојци

За коре:

  • 2 ½ шоље брашна за печење
  • 2 ½ кашичице прашка за пециво
  • ½ кашичице соли
  • ¾ шоље несланог путера, омекшалог
  • 1 ¾ шоље кристалног шећера
  • кора од 2 лимуна
  • 3 јаја
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • ¾ шоље млека + 1 кашика сока од лимуна (замена за млаћеницу)
  • ¼ шоље свежег сока од лимуна
  • 1 ½ шоље свежих боровница, помешаних са 1 кашиком брашна

За глазуру:

  • 225 г крем сира, омекшалог
  • ½ шоље несланог путера, омекшалог
  • 4 шоље шећера у праху
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 2 кашике свежег сока од лимуна

За украшавање:

  • кришке лимуна
  • свеже боровнице
  • кора лимуна

Припрема

Загрејте рерну на 175°C и подмажите два округла калупа (23 цм). У посуди измешајте брашно, прашак за пециво и со. У другој посуди умутите путер, шећер и кору лимуна док смеса не постане светла и пахуљаста. Додајте јаја једно по једно и умиксајте ванилу.Наизменично додајте суве састојке и млеко са лимуновим соком, почевши и завршавајући сувим састојцима. Умешајте и свеж сок од лимуна. Пажљиво додајте боровнице посуте брашном. Тесто распоредите у два калупа и пеците 30–35 минута. Охладите коре. За глазуру умутите крем сир и путер, постепено додајте шећер у праху, па ванилу и сок од лимуна. Премажите прву кору, ставите другу и прекријте целу торту глазуром. По жељи украсите кришкама лимуна, боровницама и кором лимуна.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана

РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).

21. 03. 2026. у 13:35

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром

ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.

17. 03. 2026. у 19:10

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

Шта је заправо реaктор Димона, најстроже чувани израелски објекат - где свега има, а Израелци све строго крију? (ФОТО)

У балистичком ракетном нападу на Димону, град на југу Израела, повређено је 47 људи, који су запослени у болници. Већина повреда је узрокована шрапнелима, према израелској служби за хитне случајеве Маген Давид Адом. Димона се налази око 13 километара од нуклеарног истраживачког центра Негев.

21. 03. 2026. у 21:44 >> 22:08

Коментари (0)

БРАВО! Рукометаши Србије савладали Литванију и обезбедили бараж за Светско првенство против Мађарске