Бакини рецепти

СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче

Milena Tomasevic

15. 06. 2026. у 12:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Овај старински колач са орасима, који се годинама припремао у многим домовима и уз који су настајале најлепше породичне успомене.

СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче

ФОТО: Novosti

Састојци

За кору:

  • 7 јаја
  • 150 гр шећера у праху
  • 150 г рмлевених ораха
  • 2 кашике презли
  • 1 кашика брашна
  • 1 прашак за пециво
  • прстохват соли

За крем:

  • 200 гр млевених ораха
  • 100 мл млека
  • 250 гр маслаца
  • 150 гр шећера у праху
  • 30–50 мл рума

За глазуру:

  • 100–120 гр маслаца
  • 2 кашике какаоа
  • 4 кашике млека
  • 6 до 8 кашика шећера

Припрема

Одвојите беланца од жуманаца. Беланца умутите са шећером у праху и прстохватом соли у чврст снег. Додајте жуманца и кратко умутите.

У посебној посуди помешајте млевене орахе, презле, брашно и прашак за пециво. Суве састојке лагано умешајте у смесу од јаја.

Смесу излијте у плех обложен папиром за печење и пеците у загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута, односно док кора не добије лепу златну боју. Охлађену кору пресеците на два једнака дела.

За крем кратко прокувајте млевене орахе са млеком, па оставите да се охладе. Маслац умутите са шећером у праху, додајте охлађене орахе и добро сједините. На крају умешајте рум.

Једну кору премажите кремом, затим преклопите другом кором.

За глазуру ставите маслац, какао, млеко и шећер у шерпицу. Кувајте на тихој ватри уз непрестано мешање док се шећер потпуно не отопи. Оставите да се кратко прохлади, па прелијте преко колача.

Колач оставите око два сата на собној температури да кора упије влагу из крема, а затим га ставите у фрижидер да се добро стегне. Исеците на коцке и украсите половинама ораха.

Пријатно!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

СЕДМОРО СРБА УБИО ТОМПСОН ИЛИ ЊЕГОВ БРАТ? Сведоци масакра у селу код Книна откривају страшне детаље злочина (ФОТО)
Регион

0 29

СЕДМОРО СРБА УБИО ТОМПСОН ИЛИ ЊЕГОВ БРАТ? Сведоци масакра у селу код Книна откривају страшне детаље злочина (ФОТО)

ВИШЕ јавно тужилаштво (Жупанијскодржавно одвјетништво) у Сплиту које 31 годину води истрагу за убиство седам српских цивила у селу Уздоље код Книна, мора да испита певача Марка Перковића Томпсона и утврди где је био 6. августа 1995. у време када су ти Срби убијени.

06. 07. 2026. у 22:40

ВЕРУЈЕТЕ ЛИ ШТА ЈЕДЕ ХАЛАНД? Пореде га са Ханибалом: Људи то углавном избегавају - кажу лоше је
Фудбал

0 0

ВЕРУЈЕТЕ ЛИ ШТА ЈЕДЕ ХАЛАНД? Пореде га са Ханибалом: "Људи то углавном избегавају - кажу лоше је"

НОРВЕШКА је режирала огромну сензацију на Мундијалу тако што је победила Бразил резултатом 2:1 у осмини финала, а апсолутни јунак вечери био је Ерлинг Халанд.

06. 07. 2026. у 21:05

СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ! Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава
Свет

0 0

"СПАВАО БИХ С ЊОМ И ОЖЕНИО ЈЕ!" Скандал премијера Аустралије са Кајли Миног - оженио се пре 6 месеци, а сад се извињава

АУСТРАЛИЈСКИ премијер Ентони Албанезе упутио је недвосмислено извињење због коментара о поп звезди Кајли Миног које је прошле недеље изнео током гостовања у једном подкасту. Његове изјаве изазвале су талас осуда, а критичари су их назвали „потпуно непримереним” и поручили да „омаловажавају функцију премијера”, пише Би-Би-Си.

06. 07. 2026. у 18:21 >> 18:21

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
СТРАХ ОД РУСИЈЕ ПРЕД НАТО САМИТ: Европа спрема Источни штит од Финске до Румуније - посебно их брине Ахилова пета

СТРАХ ОД РУСИЈЕ ПРЕД НАТО САМИТ: Европа спрема "Источни штит" од Финске до Румуније - посебно их брине "Ахилова пета"