ЖЕРБО РОЛАТ: Једна од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети

Уживајте у омиљеној посластици неодољивог укуса.

ЖЕРБО РОЛАТ: Једна од оних старинских неодољивих посластица којима је тешко одолети

Foto: Profimedia

Састојци:

За тесто:

  • Брашно 500 г
  • Маслац 250 г
  • Шећер 100 г
  • Јаје 1
  • Прашак за пециво 1 кесица
  • Ванилин шећер 1
  • Млеко 200 мл
  • Со прстохват

за фил:

  • Млевени ораси 300 г
  • Шећер 200 г
  • Џем од кајсија 200 г

за глазуру:

  • Чоколада за кување 200 г
  • Уље 2 кашике

Припрема:

У великој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, шећер, ванилин шећер и прстохват соли. Додајте маслац и рукама га утрљајте у брашно док не добијете мрвичасту смесу. Додајте јаје и млеко, па замесите глатко тесто. Поделите тесто на три једнака дела.

Помешајте млевене орахе и шећер. Развуците први део теста на величину плеха (отприлике 30x40 цм) и ставите га на дно плеха обложеног папиром за печење. Премажите тесто половином џема, а затим поспите половином смесе од ораха и шећера. Развуците други део теста и ставите га преко првог слоја, па поновите поступак са џемом и смесом од ораха. На крају, развуците трећи део теста и ставите га на врх.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °C око 30-35 минута, док тесто не постане златносмеђе. Отопите чоколаду са уљем на пари или у микроталасној пећници. Прелијте глазуру преко охлађеног колача и равномерно је распоредите. Када се глазура стегне, исеците колач и послужите.

(superrecepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)

Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.

16. 06. 2026. у 12:22

Коментари (0)

ЧОВЕК МОРА ОСТАТИ НАЈВАЖНИЈА КАРИКА: У Фондацији Мozzart одржан  Serbia AI Security Summit 2026