СПРЕМИТЕ ШАМПИТУ: Најкремастији колач уз који су одрасле многе генерације
Уколико желите да обрадујете укућане правом домаћом шампитом, испробајте наш проверени рецепт са којим нема грешке - корица ће бити довољно мекана, али не и натопљена, а шам неће спасти ни после неколико дана.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 6 јаја
- 24 кашике шећера
- 6 кашика уља
- 6 кашика млека
- 6 кашика брашна
- кашичица прашка за пециво
- кашика лимуновог сока
- 2 кесице ванилин-шећера
Припрема:
Одвојте жуманца од беланаца и беланца оставите са стране у стакленој посуди.
Жуманца помешајте са шест кашика шећера, шест кашика млека, шест кашика уља и шест кашика брашна, па додајте кашичицу прашка за пециво и све добро умутите варјачом.
Кору за шампиту сипајте у плех који сте претходно обложили пек-папиром и пеците у рерни загрејаној на 180 степени петнаестак минута и оставите да се охлади.
У посуду са беланцима додајте 18 кашика шећера, благо промешајте, па ставите да се смеса кува на пари, односно изнад посуде у којој ври вода на средње јакој ватри. Све време мешајте шећер и беланца жицом за мућење. После пет минута додајте ванилин-шећер и кашику лимуновог сока, па кувајте још пет минута на пари.
Смеса ће током кувања постати још ређа и појавиће се бела пена на врху - нека вас то не плаши, шам би баш тако требало да изгледа пре мућења.
Кад сте после 10 минута кувања беланаца са шећером склонили посуду ван извора топлоте, укључите миксер на најјаче и мутите десетак минута. Шам одмах ставите на охлађену кору, по жељи украсите растопљеном или ренданом чоколадом и држите на хладном до служења. Пријатно!
(Оna)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПАРТИЗАН НАШАО ТРЕНЕРА? Пабло Ласо стиже у Хумску...
ЛЕГЕНДАРНИ шпански тренер Пабло Ласо први је кандидат за клупу Партизана, преноси "Спортал".
04. 12. 2025. у 19:46
ВАТРЕНИ КАДРОВИ СРПКИЊЕ: Јелена Гавриловић потпуно НАГА - тело богиње (ФОТО)
ГЛУМИЦА Јелена Гавриловић се за потребе улоге у серији "Робин Худ" потпуно обнажила.
05. 12. 2025. у 09:34
ПРОБЛЕМИ СА СРЦЕМ, УГРАЂЕН БАЈПАС: Весна хитно хоспитализована, а ево од чега певачица болује
ВЕСНА Змијанац је велики борац!
05. 12. 2025. у 16:04
ЗБОГ ПОЛИТИЧКОГ ГОВОРА ЗАБРАЊЕН НА 20 ЛЕТА НА ОСКАРУ Огласио се Ричард Гир: "Желим да наудим бесу и искључивању"
"ЖЕЛИМ да наудим кршењима људских права, али трудим се да останем што ближе ономе одакле долази Његова Светост… да је свако искупљив, и на крају, свако мора бити искупљен или нико од нас неће бити."
04. 12. 2025. у 19:26
БАЛКАНАЦ НАДРЉАО У НЕМАЧКОЈ: Хтео додатну ЗАРАДУ, комшија му сместио: "А ја глуп - пристанем"
БАЛКАНЦА који живи и ради у Немачкој комшија је питао да му покоси траву, а онда га исти тај човек пријавио за рад на црно.
05. 12. 2025. у 08:30
КОШТАО АМЕРЕ 205.000 ДОЛАРА Радуле опет у центру пажње у САД, његова полицијска управа на удару: "Како сте му дали значку и пиштољ?!"
ПОЛИЦИЈСКА управа Хановер Парка, предграђа Чикага, нашла се на удару критика након што је објавила да ће црногорски имигрант Радуле Бојовић који је ту запослен као полицајац, а кога је ухапсила Служба за имиграцију и царину (ICE) због прекорачења визе, наставити да обавља дужност.
05. 12. 2025. у 12:42
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ЂАК НАСМЕЈАО СРБИЈУ: Ево како је на контролном одговорио на питање о називу наше ХИМНЕ: "Детету бих дао ДЕСЕТКУ"
ГРЕШКЕ из школских свезака понекад умеју да измаме најшире осмехе, што потврђује и ситуација у којој се нашао један малишана из Србије. Све је почело када је његова мама на интернету поделила његове одговоре са контролног задатка из предмета Свет око нас. Један од њих одушевио је кориснике друштвених мрежа.
05. 12. 2025. у 11:27
Најновије из рубрике
ОВО ЈЕДИНИ НАЧИН КАКО СЕ ДИНСТА МЕСО ДА БУДЕ МЕКО КО ДУША: Једна ствар је од кључног значаја!
КОД динстања меса потребно је само да будете стрпљиви, јер што се дуже правилно динста биће боље и распадаће се.
05. 12. 2025. у 18:00
ДОМАЋИЦЕ СУ ЛУДЕ ЗА ОВИМ РЕЦЕПТОМ: Спојите гибаницу и царску питу и добићете најлепше јело на свету
КОМБИНАЦИЈА царске пите и гибанице је чисто савршенство, а припрема се брзо и лако.
05. 12. 2025. у 16:23
РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧ БЕЗ БРАШНА: Прави се брзо и идеалан је за зиму (ВИДЕО)
ОВАЈ колач се спрема са састојцима које углавном сви имамо у кухињи
05. 12. 2025. у 12:47
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ: Кестен, кељ, плави сир и тимијан - Спој укуса који ћете волети
УЗ МИРИС тимијана и кремасту ноту плавог сира, ове пуњене печурке доносе савршен спој укуса. Брзо се припремају, а идеалне су као топла ужина или елегантан прилог за свечану трпезу.
05. 12. 2025. у 07:00
ХИТ ПОСЛАСТИЦА: Кремаста торта за коју вам не требају јаја ни млеко
ОВА кремаста торта нема ни млека ни јаја, а укусом је боља од већине које сте пробали. Направите најбржу, најбогатију торту за тили час!
04. 12. 2025. у 17:19
Коментари (0)