ЖЕРБО КОЦКЕ: Колач са пекмезом, орасима и чоколадом омиљени је десерт на славама широм Србије
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Старински колач који се брзо и једноставно прави, дефинитивно су жербо коцке.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Потребно је:
- 120 гр маслаца или маргарина,
- 3 - 4 кашике шећера,
- 100 мл млека,
- 350 гр брашна,
- корица лимуна,
- 1 јаје,
- 500 гр пекмеза од шипка или кајсије,
- 150 гр мл ораха,
- 100 гр чоколаде,
- 3 кашике уља,
- мало квасца
Припрема:
Миксером умутити маслац са шећером, додати лимунову кору, квасац, млеко и брашно и замесити мекше тесто да буде глатко. Ставити га у кесу и држати у замрзивачу 15 мин или 30 минута да се добро охлади и тако мало стегне.
Тесто поделити на 4 једнака дела по 200 гр и сваки део развући оклагијом величине тепсије. У чинију истрести пекмез додати млевене орахе, по жељи зашећерити па добро изједначити.
Тепсију обложити пек папиром или подмазати маслацем, па ставити прву развучену кору и намазати је 1/3 пекмеза и ораха, ставити другу кору и њу премазати као и трећу и њу премазати. Покрити четвртом кором и виљушком избоцкати (њу не мажемо). Оставимо да одмори 15-20 минута па испећи у загрејаној рерни 35 мин на 190 степени Ц. Растопити чоколаду са 3 кашике уља добро измешати и прелити колач. Кад се чоколада стегне сећи на жељене коцке.
(Курир Стил)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЖЕНА УШЛА У СУПРОТАН СМЕР НА АУТО-ПУТУ: Двоје мртвих, деца критично - судар при великој брзини код Франкфурта
ТРОЈЕ деце 34-годишње жене возача из Баварске налази се у критичном стању, саопштила је полиција.
19. 07. 2026. у 22:37 >> 22:38
КОЛИНА ПРИЗНАО О ПОНИШТЕНОМ ГОЛУ ХРВАТСКЕ: "Није тачно да је ВАР реаговао због додира косом! ВАР ни не детектује контакт са косом"
ПРЕДСЕДНИК Судијске комисије ФИФА говорио је о контроверзи и разјаснио недоумице око дуела Светског првенства који је подигао прашину.
19. 07. 2026. у 20:12
НИЈЕ ШПАНАЦ: Порекло Ламина Јамала и потресна прича о ПРАВОМ ИМЕНУ фудбалског мајстора
НА ДРЕСУ, ипак, носи само "Јамал", баш као што су кроз историју многе фудбалске звезде бирале да буду препознатљиве по имену или његовом делу.
19. 07. 2026. у 19:28
ПОСЛЕ ВЕСТИ О ХАПШЕЊУ УСРЕД ЊУЈОРКА: "Хаг није надлежан за Израелце и Американце!"
КАБИНЕТ израелског премијера Бенјамина Нетанјахуа критиковао је данас градоначелника Њујорка Зохрана Мамданија након његове најаве да разматра могућности хапшења израелског премијера уколико он допутује у тај град, оценивши да Мамдани тиме покушава да скрене пажњу јавности са, како тврде, наводних неуспеха своје политике.
19. 07. 2026. у 20:34
НЕ, НЕ, САМО ТО НЕ! Црвена звезда сазнала ужасне вести пред први меч у квалификацијама за Лигу шампиона
Како је после меча Црвена звезда - Мачва наговестио Дејан Станковић, сада са сигурношћу можемо рећи - Раде Крунић не игра први меч за Звезду у квалификацијама за Лигу шампиона.
19. 07. 2026. у 12:22
ЕКСПЛОЗИЈА У СУДИЈИНОМ ЏЕПУ: Најзанимљивији детаљ финала СП (ВИДЕО)
"То је било занимљивије него оно што је показано на полувремену"
19. 07. 2026. у 23:37
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
Гром ударио директно у стадо оваца, убио 97 са црним носем - не памте смртоноснији удар у историји
ИЗГУБИЛИ године мукотрпног рада и традиције.
18. 07. 2026. у 18:35
Најновије из рубрике
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
Када немате много времена, а желите укусан и заситан оброк, кремаста паста са пилетином и шампињонима је идеално решење. Неколико једноставних састојака и свега двадесетак минута довољни су да на трпезу стигне мирисан ручак који ће волети и одрасли и деца.
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
ДА ЛИ СЕ ПРОБАЛИ ХОЛАНДСКЕ ПАЛАЧИНКЕ? Потпуно су дургачије од оних на које смо навикли
ХОЛАНДСКЕ палачинке се пеку у рерни и можете да убаците воће које је актуелно у сезони.
19. 07. 2026. у 18:30
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНИ ПАРАДАЈЗ: Летњи ручак коме ћете се враћати
ДА ЛИ се на вашем менију до сада нашао пуњени парадајз? Ако није, право је време да испробате.
19. 07. 2026. у 13:55
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
Нема лепшег почетка дана од мириса тек испечених домаћих кроасана. Мекани, лиснати и пуњени омиљеним џемом од вишања или кајсија, они су савршен избор за доручак, ужину или слатко послужење уз кафу и чај.
16. 07. 2026. у 14:00
Коментари (0)