ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.
ФОТО: Novosti
- Састојци
- 500 гр мешаног млевеног меса
- 2 земичке старог хлеба
- 2 главице црног лука
- 4 чена белог лука
- 1 јаје
- першунов лист
- со, бибер и вегета по укусу
За сос:
- маст или уље
- 3 пуне кашике брашна
- мирођија по укусу
- 2 дл киселе павлаке
- 2 дл воде
Припрема:
Пропржите ситно сецкан црни и бели лук, па оставите да се прохлади. Додајте га у млевено месо, затим умешајте натопљен и оцеђен хлеб, јаје, ситно сецкан першун, со, бибер и вегету. Добро сједините све састојке.
Од припремљене смесе обликујте мање ћуфте и испеците их на тигању са свих страна. Печене ћуфте поређајте у ватросталну посуду и прекријте алуминијумском фолијом док припремате сос.
У шерпи загрејте маст или уље, додајте брашно и кратко га пропржите. Умешајте мирођију, киселу павлаку и воду, па кувајте уз непрестано мешање док не добијете гладак и кремаст сос.
Прелијте ћуфте припремљеним сосом и послужите уз барени кромпир, пире или пиринач.
Пријатно!
Препоручујемо
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЏЕМОМ: Домаће пециво које изгледа као из посластичарнице
16. 07. 2026. у 14:00
ЛАЗАЊЕ СА БУНДЕВОМ, СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Савршен избор за породични ручак
15. 07. 2026. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"Радим шта ми кажу!" Трамп о тајној операцији - зашто су га "крили" у камиону за кетеринг: "Добијам много претњи"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да је променио авион непосредно пре полетања из Турске прошлог месеца.
12. 08. 2026. у 08:18
Купио ГРАД ДУХОВА и у њему живи већ пет година: Људи не верују кад чују шта тамо ради (Видео)
CERRO Gordo, што на шпанском значи "Дебело брдо", основан је 1865. године након што су у високим пределима планинског ланца Инио откривени сребро, олово и цинк. На свом врхунцу, у граду је живело и радило више од четири хиљаде рудара.
12. 08. 2026. у 14:29
СТАНКОВИЋ ПОДНЕО ОСТАВКУ? Звезда заказала хитну седницу управог одбора од 12 часова
Дејан Станковић је, према наводима више српских медија, одлучио да поднесе оставку на место тренера Црвене звезде након елиминације од Хапоела из Бер Шеве у квалификацијама за Лигу шампиона.
12. 08. 2026. у 08:11 >> 08:12
"Ставићу младенцима само 20 ЕВРА у коверту": Жена изазвала буру коментара објавом о свадби - ево зашто сматра да је то ДОВОЉНО
ЈЕДНА објава на друштвеним мрежама покренула је бурну расправу међу корисницима, након што је жена открила колико новца планира да поклони младенцима за свадбу и образложила због чега сматра да је тај износ сасвим довољан.
12. 08. 2026. у 12:40
НАКОН ШТО ЈУ ЈЕ ЈАВНО ИЗВРЕЂАО: Драгана Мирковић у Тонијевом завичају - један детаљ сви коментаришу (ФОТО)
ПОСЛЕ одмора са ћерком Мануелом у Шпанији, Драгана Мирковић посетила је слапове на реци Уни који налазе у насељу Рипач.
11. 08. 2026. у 08:57
МИСТЕРИЈА ЦРВЕНЕ МАЧКЕ Градске власти моле грађане: "Не прилазите јој и не храните је" (ФОТО)
МИСТЕРИОЗНА мачка чије је крзно прекривено црвеном бојом примећена је како лута једним градом у Тексасу, али надлежни апелују на грађане да, упркос забринутости, не покушавају сами да јој помогну.
11. 08. 2026. у 16:44 >> 16:54
ОСТОЈА ШОКИРАО ГРОБАРЕ! Партизан одбио најновије појачање Црвене звезде
Остоја Мијаиловић, председник КК Партизан,говорио је о прелазном року и шокирао све.
12. 08. 2026. у 10:25
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
Александри Пријовић забранили да уђе у ресторан у Хрватској: Хостеса јој рекла да потражи други локал, певачица је бесно погледала
"ДА ЛИ је могуће да сам ја данас Александри Пријовић рекла да не може да седне код мене на пиће у ресторан."
10. 08. 2026. у 19:12
Најновије из рубрике
СЛАНЕ ШТРУДЛЕ: Мекане, мирисне и неодољиве
Када нам треба нешто укусно, брзо и једноставно за припрему, слане штрудлице су одличан избор. Меке су, мирисне и толико нежне да се топе у устима, а најбоље од свега је што тесто не мора да одмара – чим га умесите, можете одмах да кренете са припремом.
12. 08. 2026. у 14:00
ШОКАНТНО ДОБАР РЕЦЕПТ! Кувари из елитних ресторана крили су овај трик
ПРОЈИЦЕ са сиром су једно од омиљених домаћих пецива које подједнако воле и млађи и старији.
12. 08. 2026. у 12:12
ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Миришу на домаћу кухињу
Једноставне, издашне и веома укусне. Одличне су као доручак, ужина, предјело или послужење за госте. Посебна чар овог рецепта је у томе што погачице и сутрадан остају мекане и укусне.
12. 08. 2026. у 11:00
СЛАТКИ КУВАНИ КУПУС: Богат, сочан и пун укуса
Некада су најлепши ручкови били они који се дуго и полако крчкају у једном лонцу. Мирис купуса, меса и домаћих зачина шири се кухињом и најављује прави породични оброк.
12. 08. 2026. у 07:00
КОЛАЧ СА ШЉИВАМА И ВАНИЛА КРЕМОМ: Мирис домаће посластице за најлепше тренутке
Постоје колачи којима је тешко одолети већ на први поглед. Овај сочни колач са зрелим шљивама и нежним ванила кремом управо је такав – мекан, мирисан и богатог укуса, а шећер у праху на врху даје му посебну, домаћу ноту.
11. 08. 2026. у 22:30
Коментари (0)