КОЛАЧ ЈУГОСЛАВИЈА: Не постоји кућа која га није правила
Колач са бисквитом и пудингом од јабука који је био један од омиљених у старој Југославији.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Sabi
Састојци за Бисквит:
- 200гр Сецера
- 120мл Уља
- 4 Јаја
- 200гр Брасна
- 1 Прасак за пециво
- 135мл Воде
Фил:
- 1л Воде
- 200гр Сецера
- 1кг Јабука
- 2 Пудинга од ваниле
- Слатка павлака за слаг или слаг из кесице
Припрема:
Одвојимо беланца од жуманаца, а затим умутимо беланца у чврст снег уз прстохват соли. Потом умутимо жуманца уз шећер и када постану пенаста додамо уље и воду.
Помешамо брашно са прашком за пециво и додамо у смесу са жуманцима. Добро умутимо миксером па сјединимо са беланцима уз помоћ шпатуле.
Када лепо промешате смесу, сипате је у плех димензија отприлике 40x30 који је претходно обложен пек папиром. Равномерно га изручите а потом продрмајте да се лепо распореди.
Пече се на 180 степени 15,20мин проверавајте чачкалицом да ли је печено. Када је чачкалица сува готов је.
Очистите јабуке, исечете на кришке и додате у прокључалу воду са шећером. Када почну да се укувавају промешајте. Када буду готове што је отприлике неких 20-ак минута додајте воду сједињену са два пудинга од ваниле.
Мешајте док не добијете пудинг. Бисквит потом прелијете овом смесом док је још врућа. Када се колач потпуно охлади украсите га шлагом. Пријатно!
"ТРАМП ТАМО ДА ИЗБАЦИ 1000 ВОЈНИКА НА ОСТРВО, НИКО МУ СЕ НЕЋЕ СУПРОСТАВИТИ" Вучић о Гренланду - Када питам а како Косово, сви спусте главу!
ГОВОРЕЋИ јутрос у емисији "Јутро" на Телевизији Прва, председник Србије Александар Вучић дотакао се и лицемерја међународне заједнице када је у питању однос који сада имају по питању Гренланда и онај који су некада имали по питању Косова и Метохије.
25. 01. 2026. у 13:20
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ДЕВАЛВИРАЛА ЈЕ ЈУТАРЊИ Колега оштро о Јовани: "Имам проблем што ради на националној телевизији"
ВОДИТЕЉ Огњен Несторовић без улепшавања и задршке проговорио је о свом односу са Јованом Јеремић, колегиницом која данас ради у медијској кући у којој је он некада градио своју новинарску и водитељску каријеру.
25. 01. 2026. у 20:42
Коментари (1)