ДОМАЋИ ЧИМИЧУРИ: Аргентински сос који осваја
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Чимичури је један од најпознатијих сосова аргентинске кухиње, који се најчешће служи уз печено месо, али се одлично слаже и са поврћем, рибом или свежим хлебом. Освежавајући и ароматичан, припрема се од неколико основних намирница и спреман је за само неколико минута.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1 шоља ситно сецканог свежег першуна
- 4 чена белог лука (ситно сецкана или згњечена)
- 2 кашике сушеног оригана
- 1 кашичица млевене чили папричице (по жељи, ако волите љуто)
- ½ кашичице млевеног црног бибера
- ½ кашичице соли
- ½ шоље црвеног винског сирћета
- ¾ шоље маслиновог уља (или блажег неутралног уља)
- 1 кашика ситно сецканог белог или црвеног лука (по жељи)
- 1 кашичица ситно сецкане црвене паприке (по жељи, за боју и текстуру)
Припрема:
Ситно исецкајте першун, бели лук, лук и црвену паприку. У чинији помешајте све сецкане састојке, додајте оригано, чили, бибер и со. Додајте сирће и добро промешајте да се састојци упију. Уз мешање полако додајте уље како би се сос лепо емулговао. Пробајте и по потреби додатно зачините. Оставите сос најмање 30 минута да одстоји, а идеално је да се хлади сат времена пре служења.
Чување: Сос чувајте у стакленој, добро затвореној тегли до 7 дана у фрижидеру.
Уживајте!
Препоручујемо
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
27. 05. 2026. у 09:00
СА ГРАШКОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Кремасти пиринач, савршен прилог уз месо, или печурке
27. 05. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка
27. 05. 2026. у 07:00
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
26. 05. 2026. у 15:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПУТИН СХВАТИО КАКО ДА ЕУ И НАТО ОКРЕНЕ ПРОТИВ УКРАЈИНЕ? Руси користе украјинско оружје против Кијева
ДОК Украјина све агресивније шири кампању напада дроновима дубоко унутар руске територије, Москва је, чини се, пронашла начин како да део тих удара претвори у проблем за сам Кијев, пише Kyiv Independent у својој анализи
26. 05. 2026. у 09:19
"ЗНАТЕ КАКО ЋУ СЕ ОСВЕТИТИ?" Након вести да Душко има нову девојку, Карлеуша упутила оштру поруку: "Бићу срећна!"
ЈАВНОСТ је поприлично заталасала информација да Јеленин бивши супруг Душко Тошић има нову девојку...
26. 05. 2026. у 07:50
СЛОБА ВАСИЋ СНИМЉЕН УСРЕД НОЋИ КАКО БЕРЕ ЦВЕЋЕ: После изласка из "Лазе" уз песму "Био сам пијанац"! Мале-велике ствари враћају осмех (ВИДЕО)
"ШЕТЊА је најбољи лек за све, али и песма."
26. 05. 2026. у 19:36
КО ЈЕ НОВА ВОДИТЕЉКА РТС-а? Лепотица о којој бруји цела Србија (ФОТО)
МЛАДА снага Јавног сервиса...
26. 05. 2026. у 10:35
НОВАК ЂОКОВИЋ ДОЖИВЕО ШОК: Ово се управо десило на Ролан Гаросу 2026!
На тениским теренима у Паризу одвија се други гренд слем турнир сезоне, Ролан Гарос, а Новак Ђоковић данас је сазнао не баш добру вест
26. 05. 2026. у 13:47
Албанац одбио да се прикључи тзв. ОВК, побили му породицу: "Нисам хтео против Србије - ликвидирали су ми сина, 3 брата, 2 братанца"
"НИСУ ни они на Косову задовољни сад. Задовољни су они који су крали, пљачкали, продали нашу децу... богати су, а народ – већина су сиромашни", прича Мухарем Ибрај.
26. 05. 2026. у 22:22
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
НАЈБОГАТИЈА ПЕВАЧИЦА БАЛКАНА: Маја за годину зарадила 92 милиона и ПРЕСТАЛА ДА ПЕВА на свадбама
ПРЕ тачно три године, певачица је донела изненађујућу одлуку да трајно престане да пева на свадбама.
26. 05. 2026. у 20:30
Најновије из рубрике
ХРСКАВИ ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ И СИРОМ: Брз, укусан и практичан рецепт за доручак
Комбинација мирисне сланине, растопљеног чедар сира и хрскавог теста осваја већ на први залогај, а припрема је толико једноставна да ће успети и почетницима у кухињи.
27. 05. 2026. у 09:00
СА ГРАШКОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Кремасти пиринач, савршен прилог уз месо, или печурке
Маслац даје посебан шмек и кремасту текстуру овом рижоту.
27. 05. 2026. у 07:00
ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ И ТИКВИЦЕ ИЗ РЕРНЕ: Мирис домаће кухиње и укус правог породичног ручка
Ако волите стара, домаћа јела која миришу на детињство и породични ручак, овај рецепт ће вас сигурно одушевити. Пуњене паприке и тиквице из рерне су прави пример једноставног, а богатог оброка који увек успева.
27. 05. 2026. у 07:00
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
Савршен спој поврћа, киселих краставчића и укусног дресинга чини је неодољивом већ након првог залогаја. Једноставна припрема и састојци које сви воле претварају овај рецепт у омиљени летњи специјалитет.
26. 05. 2026. у 15:00
КУС-КУС САЛАТА СА ПАРАДАЈЗОМ: Освежавајућ летњи хит на трпези
Лагана, мирисна и пуна свежих укуса, кус-кус салата са парадајзом идеалан је избор за топле дане и брзе оброке.
26. 05. 2026. у 10:00
Коментари (0)