ЧОРБА ОД МИРОЂИЈЕ: Класик пољске кухиње
Лагана, мирисна и пуна свежине. Подсећа на домаћи оброк код баке и увек је изузетног укуса.
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1,5 л повртног или пилећег бујона
- 5-6 кромпира
- 1 шаргарепа
- 1 корен першуна
- 1 комад целера (око 100 г)
- 3 кашике сецкане свеже мирођије
- 2 кашике путера
- 2 кашике универзалног брашна
- 150 мл густе павлаке (18%)
- со и бибер по укусу
Припрема:
Ољуштите и исецкајте кромпир на коцкице. Изрендајте шаргарепу, корен першуна и корен целера. Додајте све у бујон и крчкајте око 20 минута, док поврће не омекша.
Отопите путер у шерпи, додајте брашно и кратко кувајте, мешајући. Постепено додајте ½ шоље чорбе и мешајте док се не формира глатки сос. Сипајте чорбу у шерпу и доведите чорбу до кључања.Сипајте мало вруће чорбе у шољу, умешајте павлаку, а затим је додајте у шерпу, стално мешајући.Додајте свеж копар, со и бибер по укусу. Кувајте још 2-3 минута.
Сервирајте чорбу од копра врућу, са кришком свежег хлеба.
Пријатно!
Препоручујемо
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ТУЛУМБЕ: Преукусна посластица која успева и почетницима
17. 01. 2026. у 11:15
ТОРТИЉА СА ЈАЈЕТОМ, КАЧКАВАЉЕМ И ПРШУТОМ: Брз и укусан доручак
17. 01. 2026. у 09:30
ПАРАДАЈЗ СА СВЕЖИМ СИРОМ, СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Медитеранско лагано јело
17. 01. 2026. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БИВША СФРЈ ЗЕМЉА ШАЉЕ ВОЈНИКЕ НА ГРЕНЛАНД? Официри спремни за полазак, њихов број симболичан - чека се одобрење владе
ДОК се дипломатска криза око статуса највећег светског оствра продубљује, Словенија би могла да се придружи групи европских земаља које шаљу војнике на Гренланд.
16. 01. 2026. у 17:46
ОВО НИСТЕ ЗНАЛИ, А ЛОГИЧНО ЈЕ: Зашто Гренланд и Исланд имају обрнута имена? Прича стара више од 1.000 година
РАЗЛОГ је прилично логичан, премда на прву лопту нема никакве логике.
17. 01. 2026. у 18:10
ЦЕЦА БЕСНА: "Срам те било, остави ми презиме и адресу"
Цеца је решила да се обрачуна на друштвеној мрежи Икс и одговори на негативне коментаре, али и позитивне.
17. 01. 2026. у 09:29
УРЕЂАЈ С РУСКИМ ДЕЛОВИМА УЗРОК ХАВАНСКОГ СИНДРОМА? Амерички војници и дипломате годинама обољевали од мистериозне болести
НИЗ мистериозних здравствених тегоба погодио је, током последњих неколико година, америчке шпијуне, дипломате и војнике.
17. 01. 2026. у 19:40
СТАРМЕР НЕЋЕ СУСРЕТ С ПУТИНОМ: Европски лидери предложили, Британац одбио - Кремљ реаговао: "Деструктиван став Лондона"
БРИТАНСКИ премијер Кир Стармер не планира да разговара са руским председником Владимиром Путином, како су то предложили француски председника Емануел Макрон и италијанска премијерка Ђорђа Мелони, рекао је у петак портпарол Даунинг стрита.
16. 01. 2026. у 22:00
ЕЛЕГАНЦИЈА И МИНИМАЛИЗАМ: Завирите у љубавно гнездо Лазара и Анице (ФОТО)
ГЛУМАЦ Лазар Ристовски већ неко време ужива у емотивној вези са 39 година млађом колегиницом Аницом Лазић, а њихова љубав непрестано је у центру пажње јавности.
17. 01. 2026. у 07:42
ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ "РАФАЛ" СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет
ЈЕДАН од борбених авиона „Рафал“ Хрватског ратног ваздухопловства морао је у четвртак да прекине планирани лет због техничких проблема који су се појавили при полетању.
16. 01. 2026. у 21:12
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
НАЉУТИО И РУСЕ: "Милановићев коментар је врло провокативан у тренутним околностима"
РУСКИ амбасадор назвао је "провокативном" идеју хрватског председника.
17. 01. 2026. у 11:32
Најновије из рубрике
НЕ ТРЕБА ВАМ ЗАПРШКА! Једна кашика ове намирнице прави чорбу густом и без грама брашна
ОТКРИЈТЕ тајну старих мајстора!
17. 01. 2026. у 14:03
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ТУЛУМБЕ: Преукусна посластица која успева и почетницима
БЕЗ обзира да ли их први пут правите или већ имате искуства, овај проверени рецепт за тулумбе ће вам сигурно успети.
17. 01. 2026. у 11:15
ТОРТИЉА СА ЈАЈЕТОМ, КАЧКАВАЉЕМ И ПРШУТОМ: Брз и укусан доручак
Када немате много времена, а желите топао и заситан доручак, ова тортиља са јајетом је прави избор. Припрема се за само неколико минута, лако се прилагођава укусу и идеална је и за кућу и за понети.
17. 01. 2026. у 09:30
ПАРАДАЈЗ СА СВЕЖИМ СИРОМ, СПАНАЋЕМ И ФЕТОМ: Медитеранско лагано јело
Ово једноставно медитеранско јело спаја сочан чери парадајз, свежи сир и нежни спанаћ у лаган, али заситан оброк. Припрема је брза, намирнице су доступне, а укус свеж и избалансиран – савршено за здрав ручак или вечеру без тежине.
17. 01. 2026. у 08:00
ЕНЕРГЕТСКИ КОЛАЧИ СА МАЛИНОМ и ЧОКОЛАДОМ: Здрав слаткиш готов за 15 минута
Ако се здраво храните, а не желите да се одрекнете слатког, ови енергетски колачи су савршено решење. Праве се без печења, пуни су природних састојака и идеални су као здрава ужина, после тренинга или уз кафу.
17. 01. 2026. у 11:30 >> 07:27
Коментари (0)