ЧОРБА ОД БАТАТА И ЈАБУКЕ: Пуна је витамина и идеална за топле дане
Батат је слатки кромпир из Јужне Америке и веома је здрав. Богат је угљеним хидратима и витаминима, а има мало масти.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 300 г батата
- 150 г јабука
- 1 црни лук
- 100 мл јогурта
- 2 кашике карија
- ½ шоље бујона од поврћа
- ½ шоље свеже цеђеног сока од јабуке
- 1 кашичица свежег сецканог першуна
- 1 кашика маслиновог уља
Припрема:
Очистите јабуке и кромпир. Батат исецкајте на колутове, а јабуке на кришке и ставити у микроталасну осам минута да омекшају или у рерну на 180 степени, али је потребно више времена. У шерпи, на загрејаном уљу продинстајте исецкан црни лук са каријем док лук не омекша. Додајте бујон (или воду) и кад проври, смањите температуру на најмању, па кувајте још пет минута. Помешајте са јабукама и бататом и уситните штапним миксером да добијете кремасту смесу. Ставите на шпорет и док се динста додајте постепено сок од јабуке. Посолите по укусу и оставите да проври. Склоните са шпорета, додајте јогурт и измешајте. Послужите посуто першуном. (trpeza)
Препоручујемо
ПОТАЖ ОД ШАРГАРЕПЕ И ПАРАДАЈЗА: Укусан, а богат поврћем и здрав
18. 04. 2024. у 13:00
ЧОРБА ОД КОПРИВЕ: Здрава и укусна, може и посна, а притом се једноставно прави
19. 03. 2024. у 15:00
ПОЛОВНИ ХРВАТСКИ "РАФАЛ" СЕ ПОКРАВИО ЧИМ ЈЕ ПОЛЕТЕО: Хитно морао да прекине лет
ЈЕДАН од борбених авиона „Рафал“ Хрватског ратног ваздухопловства морао је у четвртак да прекине планирани лет због техничких проблема који су се појавили при полетању.
16. 01. 2026. у 21:12
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
ЦЕЦА БЕСНА: "Срам те било, остави ми презиме и адресу"
Цеца је решила да се обрачуна на друштвеној мрежи Икс и одговори на негативне коментаре, али и позитивне.
17. 01. 2026. у 09:29
Коментари (0)