ЈАГЊЕЋА СУПА: Само један тањир елиминише прехладу у трену

Новости онлине

21. 04. 2024. у 09:00

Супа од јагњетине садржи значајне састојке за децу и старије људе, посебно јер је богата калцијумом због чега је одлична и за кости и зглобове.

ЈАГЊЕЋА СУПА: Само један тањир елиминише прехладу у трену

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 6 јагњећих ногица
  • 3 главице црног лука, ољуштеног и исецканог
  • 1 исецкан парадајз
  • 2 љуте папричице
  • 1 чено белог лука
  • 1 кафена кашика црног бибера
  • 1/2 супене кашике ђумбира
  • 1/2 кафена кашика куркуме
  • рукохват коријандера
  • вода (отприлике 5 шоља)
  • со
  • уље

Припрема:

Оперите јагњеће ногице под млазом воде.  Ставите их у шерпу, а потом додајте куркуму, кардамон, со и црни бибер. Сипајте 5 шоља воде и кувајте на најјачој температури око 10 минута.

У међувремену загрејте уље у тигању и додајте исецкани лук и љуту паприку. Кувајте све док се лук не искристалише и постане провидан. Следеће, додајте ђумбир и бели лук. Оставите да се састојци динстају око пола минута. Потом додајте парадајз. Кувајте још пар минута, а потом склоните са рингле.

Сада би требало да су се јагњеће ногице скувале. Склоните поклопац и проверите, а затим додајте претходно добијене састојке у шерпу. Оставите да се све заједно кува још 10 минута.

На крају можете да додате још воде, ако желите да супа буде ређа или неки од зачина по вашем избору.

(Ona)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата

ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата

НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.

03. 03. 2026. у 20:21

Коментари (0)

САЗНАЛА ДИЈАГНОЗУ: Огласила се Јелена Томашевић - открила шта су јој лекари рекли након што се срушила на бини