Ручак дана

ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана

Milena Tomasevic

11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ако тражите идеју за брзу, а ефектну вечеру — ово је прави рецепт. Савршено хрскава пилетина, богата арома путера и свежина лимуна у комбинацији са пармезаном… апсолутни хит на тањиру!

ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана

ФОТО: Novosti

Састојци

Пилетина:
  • 2 велика пилећа прса, пресечена хоризонтално (4 филета)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • со и бибер

Прелив од јаја:

  • 2 велика јаја
  • 1 кашичица млевеног белог лука
  • 1 кашичица италијанског зачина
  • со и бибер

Хрскави омотач:

  • 1 шоља ренданог пармезана
  • 4 кашике глатког брашна
  • сос од лимунског путера:
  • 6 кашика несланог путера
  • 2 гранчице рузмарина
  • 3 чена белог лука, ситно сецкана
  • ¼ шоље свежег сока од лимуна
  • ⅓ шоље пилећег бујона
  • со и бибер

За украшавање:

  • 2 кашике ситно сецканог свежег першуна

Кришке лимуна

Поступак

Пилећа прса пресеците хоризонтално да добијете 4 филета. Зачините сољу и бибером и оставите са стране. У чинији умутите јаја, бели лук, италијански зачин, со и бибер. У плиткој посуди помешајте брашно и рендани пармезан. Сваки филе умочите у мешавину од јаја, затим уваљајте у пармезан и брашно. Отресите вишак. Загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Пржите пилетину око 5 минута са сваке стране, док не постане златна и хрскава. Извадите пилетину, а у исти тигањ додајте путер. Када се истопи, убаците бели лук и рузмарин и кратко пропржите док не замиришу. Додајте пилећи бујон и сок од лимуна, зачините сољу и бибером и кувајте 1–2 минута. Вратите пилетину у тигањ, прелијте сосом и загревајте још 1 минут. Послужите украшено свежим першуном и кришкама лимуна.

Пријатно!

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ЗВЕЗДА ПОЧИЊЕ ЕВРОПСКУ МИСИЈУ: Ларн не сме представљати проблем црвено-белима ако мисле да се пласирају у ЛШ
Тип фудбал

0 1

ЗВЕЗДА ПОЧИЊЕ ЕВРОПСКУ МИСИЈУ: Ларн не сме представљати проблем "црвено-белима" ако мисле да се пласирају у ЛШ

Црвена звезда у уторак започиње нову европску сезону гостовањем Ларну у првој утакмици другог кола квалификација за Лигу шампиона. На стадиону "Инвер парк" северноирски шампион покушаће да настави свој историјски поход, али ће против себе имати далеко искуснијег ривала, који жели да већ у првом мечу направи велики корак ка наредној рунди (21.00).

21. 07. 2026. у 07:06 >> 07:06

ЈАПАН У СТРАХУ ОД РАТА: Потрес због одлуке власти о нуклеарном наоружању, 25.000 људи на улицама - траже главу премијера
Свет

0 0

ЈАПАН У СТРАХУ ОД РАТА: Потрес због одлуке власти о нуклеарном наоружању, 25.000 људи на улицама - "траже главу" премијера

ХИЉАДЕ демонстраната окупило се у недељу испред јапанског парламента у Токију како би се успротивили плановима јапанског премијера Санае Такаичија да ревидира пацифистички устав земље и прошири њене војне капацитете.

20. 07. 2026. у 21:50

ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу
Економија

0 0

ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу

Ако сте родитељ тинејџера, вероватно вам звучи познато: питања о новцу се своде на „дај ми", одговор на „где ти је нестало", и тема се затвара пре него што је заправо отворена. За све више породица у Србији, једна неочекивано тиха промена претворила је разговор о џепарцу у нешто друго - у први заједнички разговор о новцу који тинејџери желе да воде.

13. 07. 2026. у 16:45

НЕМА ВИШЕ ИЗБОРА У ОВОЈ ЗЕМЉИ: Огласио се председник и шокирао све
Свет

0 3

НЕМА ВИШЕ ИЗБОРА У ОВОЈ ЗЕМЉИ: Огласио се председник и шокирао све

ПРЕДСЕДНИК Никарагве Данијел Ортега изјавио је да у тој централноамеричкој земљи више неће бити одржавани избори, чиме је додатно затворио могућност да опозиција на изборима покуша да преузме власт од администрације коју води заједно са супругом Розаријом Муриљо.

21. 07. 2026. у 14:01

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
Свет

0 6

НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!

ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.

17. 07. 2026. у 12:51

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Ручак дана

0 8

ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом

Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.

19. 07. 2026. у 23:00

КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
Ручак дана

0 15

КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута

Када немате много времена, а желите укусан и заситан оброк, кремаста паста са пилетином и шампињонима је идеално решење. Неколико једноставних састојака и свега двадесетак минута довољни су да на трпезу стигне мирисан ручак који ће волети и одрасли и деца.

19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13

Политика
Тенис
Фудбал
ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу

ОТП Јуниор картица мења наратив породичног разговора о новцу