Ручак дана

ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ПАРМЕЗАНОМ: Једноставна припрема, а укус као из ресторана

Milena Tomasevic

11. 02. 2026. у 09:00 >> 22:38

Ако тражите идеју за брзу, а ефектну вечеру — ово је прави рецепт. Савршено хрскава пилетина, богата арома путера и свежина лимуна у комбинацији са пармезаном… апсолутни хит на тањиру!

Састојци

Пилетина:

2 велика пилећа прса, пресечена хоризонтално (4 филета)
2 кашике маслиновог уља
со и бибер

Прелив од јаја:

2 велика јаја
1 кашичица млевеног белог лука
1 кашичица италијанског зачина
со и бибер

Хрскави омотач:

1 шоља ренданог пармезана
4 кашике глатког брашна
сос од лимунског путера:
6 кашика несланог путера
2 гранчице рузмарина
3 чена белог лука, ситно сецкана
¼ шоље свежег сока од лимуна
⅓ шоље пилећег бујона
со и бибер

За украшавање:

2 кашике ситно сецканог свежег першуна

Кришке лимуна

Поступак

Пилећа прса пресеците хоризонтално да добијете 4 филета. Зачините сољу и бибером и оставите са стране. У чинији умутите јаја, бели лук, италијански зачин, со и бибер. У плиткој посуди помешајте брашно и рендани пармезан. Сваки филе умочите у мешавину од јаја, затим уваљајте у пармезан и брашно. Отресите вишак. Загрејте маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Пржите пилетину око 5 минута са сваке стране, док не постане златна и хрскава. Извадите пилетину, а у исти тигањ додајте путер. Када се истопи, убаците бели лук и рузмарин и кратко пропржите док не замиришу. Додајте пилећи бујон и сок од лимуна, зачините сољу и бибером и кувајте 1–2 минута. Вратите пилетину у тигањ, прелијте сосом и загревајте још 1 минут. Послужите украшено свежим першуном и кришкама лимуна.

Пријатно!

Препоручујемо

ХРСКАВ ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ СА ЗЛАТНИМ КРОМПИРОМ: Идеалан за свакодневни ручак, али и за посне дане

Ручак дана

0 2

ХРСКАВ ОСЛИЋ ИЗ РЕРНЕ СА ЗЛАТНИМ КРОМПИРОМ: Идеалан за свакодневни ручак, али и за посне дане

11. 04. 2026. у 17:00

ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу

Пецива и пите

0 7

ПОСНА ПИТА СА ЈАБУКАМА И ПЛАЗМОМ: Мирис детињства на вашем столу

11. 04. 2026. у 09:00

ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, СПАНАЋЕМ И КРОМПИРОМ: Мирис из рерне који мами све укућане за сто

Пецива и пите

0 3

ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА, СПАНАЋЕМ И КРОМПИРОМ: Мирис из рерне који мами све укућане за сто

11. 04. 2026. у 10:00 >> 08:29

ПУН ПОВРЋА И МЕСА: Шпански лонац, здрав и укусан оброк који ће сви радо јести

Ручак дана

0 5

ПУН ПОВРЋА И МЕСА: Шпански лонац, здрав и укусан оброк који ће сви радо јести

11. 04. 2026. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело

Свет

0 37

ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело

ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.

08. 04. 2026. у 02:39

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

Хапшења и истрага

0 24

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17