НАЈБРЖИ РЕЦЕПТ ЗА ЈАГЊЕТИНУ: Припремите јагњетину за ускршњи ручак за мање од пола сата
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Јагњетина се по традицији служи за ускршњи ручак, а ако желите да је спремите на брзину, онда је ово прави рецепт за вас.
Foto: Shutterstock
Изаберите јагњеће котлете, па их брзински испеците, а онда и кратко пропржите. Овако припремљено јагњеће месо је изузетно сочно, а служи се са сосом од сенфа.
Састојци:
- 8 исечених јагњећих котлета
- 1/2 црног лука
- 8 гранчица тимијана
- 4 чена белог лука
- 2 кашичице лимуновог сока
- 1 кашика биљног уља, плус 1 кашика
- За сос од сенфа:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашика несланог путера
- 1 шалотка
- 75 г сенфа
- 1 кашика сенфа од целог зрна
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 кашичице браон шећера
Припрема:
Маринирајте месо
Ставите котлете у дубок плех заједно са исеченим црним луком, тимијаном, белим луком, поспите бибером, а можете и туцаном паприком, па прелијте лимуновим соком. Сипајте и кашичицу уља и зачините по жељи, па добро све сједините. Покријте фолијом и оставите да се маринира најмање 4 сата, најбоље преко ноћи.
Пеците јагњетину
Загрејте рерну на 140°Ц. Извадите плех из фрижидера и оставите на собној темепратури неких пола сата. Додајте мало воде у плех, поново покријте фолијом и пеците 15 минута док се котлети не омекшају. Склоните све састојке са меса (тимијан и зачине).
Пржите јагњетину
Преостало уље сипајте у тигањ и загрејте. Затим додајте котлете и пржите по минут са сваке стране. Пребаците на тањир и оставите да се охладе.
Направите сос
Док котлети одмарају, почните са сосом. Ставите уље и путер у тигањ на лаганој-средњој ватри. Када се отопи, кувајте љутику 5-6 минута или док не омекша. Склоните са ватре и додајте сенф, лимунов сок и шећер. Процедите сокове који су остали од одмореног јагњетине са 1 кашиком воде и умутите, лагано зачините по укусу. Послужите са котлетима украшеним тимијаном.
(stvarukusa)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ПЛАЧЕ МАРКО, ПЛАЧУ СЕЉАЦИ, И ЉУБЕ МУ РУКУ": Вожд Карађорђе, Марко и исконска природа српског народа
ЈЕДАН од најзначајнијих филмских и телевизијских аутора са ових простора, редитељ, сценариста, историчар уметности и ликовни критичар Ђорђе Кадијевић, преминуо је данас у Београду у 94. години живота.
10. 07. 2026. у 22:55
"МНОГО МИ ЈЕ ЖАО..." Прво оглашавање Мине Костић након изласка из Лазе
ПЕВАЧИЦА је објавила интервју своје старије колегинице Ћане која је говорила о Минином стању и свему што јој се десило, пружајући јој подршку.
10. 07. 2026. у 11:51
"ПЛАКАЛА САМ, МНОГО САМ ПАТИЛА" Тешка борба Брениног сина, певачица била неутешна
БРЕНА је врло емотивно говорила о Викторовој борби са килограмима.
10. 07. 2026. у 07:40
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ВОДИТЕЉКА ОСТАЛА БЕЗ ЕМИСИЈЕ НА "ПИНКУ" Жељко пресекао: "Не снимамо!"
"ЗА САДА не снимамо емисију. Видећемо шта ће се дешавати."
10. 07. 2026. у 10:04
ИЗГУБЉЕНИ СВЕТОВИ: Ова острва су потпуна енигма, људска нога на њих не сме да крочи - уласком ризикујете смрт или законску казну
ИАКО данас делује да је готово сваки кутак света доступан туристима, постоје места на која је улазак строго забрањен. Разлози су различити - од заштите угрожених племена и ретких екосистема до екстремне опасности по живот.
10. 07. 2026. у 10:39
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА КРЕМПИТЕ: Ваздушасте и лаке за прављење
ДАНАС вам доносимо један од оних рецепата који никада не излази из моде.
10. 07. 2026. у 16:03
НЕМА УКУСНИЈЕ ПАСТЕ НА ПЛАНЕТИ ЗЕМЉИ: Стенли Тучи открио рецепт за тестенину која је освојила Инстаграм!
АКО постоји особа којој верујемо када су у питању аутентични италијански специјалитети, онда је то Стенли Тучи.
10. 07. 2026. у 14:30
ПАРАДАЈЗ ЧОРБА СА ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Богат укус зрелог парадајз
Постоје јела која нас у тренутку врате у детињство, за породични сто и мирис домаће кухиње. Управо је таква ова једноставна, а невероватно укусна парадајз чорба са домаћим резанцима.
10. 07. 2026. у 14:00
ХРСКАВА СУВА БАКЛАВА СА ЛЕШНИЦИМА: Посластица која осваја већ на први залогај
Пред вама је рецепт за суву баклаву која ће вас освојити својом хрскавом текстуром и богатим укусом. Идеална је уз кафу, чај или као слатки залогај за свечане прилике.
10. 07. 2026. у 12:00
КИФЛИЦЕ СА КРЕМОМ: Домаћа посластица којој нико не одолева
Ако желите кифлице које ће бити мекане и мирисне чак и наредног дана, испробајте рецепт који следи.
10. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)