БИЋЕ СКУВАН ЗА 45 МИНУТА: Ставите само један тајни састојак у пасуљ
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
САМО искусни знају за овај трик, а време је да га и ви примените.
Фото Shutterstock
Пасуљ је и даље међу омиљеним јелима код нас, али домаћице знају да није баш једноставно припремити чорбу од пасуља. Постоје различите теорије и трикови који не подразумевају потапање пасуља током ноћи у хладну воду.
Једна од варијаната јесте коришћење експрес лонца, који скраћује процес кувања, и то не само код пасуља. А ако немате експрес лонац, онда ћете морати да примените неки од ових савета које искуснији кувари користе већ годинама.
Добро је да код првог кувања пасуља у воду додате једну кашичицу соде бикарбоне. Оставите пасуљ да се крчка најмање 15 минута, након тога оцедите воду и додајте мало уља. Добро промешајте, како бисте били сигурни да је уље распоређено по сваком зрну.
Долијте хладну воду у односу 4:1 према пасуљу, додајте 50 мл ракије и прокувајте. Оставите да се крчка 45–50 минута и требало би да имате потпуно скуван пасуљ.
И на последњем месту, али не и по важности – време кувања пасуља зависи пре свега од његове врсте и квалитета. Неквалитетан и стар пасуљ можда се и никада не скува да би био као што треба да буде, независно од времена које проведе у шерпи.
(Super Žena)
Препоручујемо
НЕОДОЉИВА ПОСЛАСТИЦА: Кестен пире -освежава, заслади, а постан је на води
11. 12. 2023. у 12:00
ГУРМАНСКО САВРШЕНСТВО: Направите пуњене ћевапе, укуснији су од класичних
11. 12. 2023. у 10:00
СИМФОНИЈА УКУСА: Обожаваћете - Посну маркизу, торту без печења и кувања
10. 12. 2023. у 12:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОСЛЕДЊИ СНИМАК МИЛОШЕВИЋА ПРЕ ОДЛАСКА У ХАГ: Запалио цигару у америчкој бази, збијао шале са војницима (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК СР Југославије Слободан Милошевић је ухапшен је 2001. године у Београду, након чега је притворен у Централном затвору. На Видовдан 2001. године Милошевић је изручен Хашком трибуналу.
28. 06. 2026. у 11:14
УДАЛА СЕ НАЈЛЕПША ДЕВОЈЧИЦА НА СВЕТУ: Данас има 24 године и њему је рекла судбоносно "да" (ФОТО)
"НАЈЛЕПША девојчица на свету", Тилан Блондо се удала.
29. 06. 2026. у 15:08
ДНЕВНО ЗАРАЂУЈЕ 300.000: Ево чиме се бави Мирко Шијан
НЕДАВНО су се појавили наводи о томе како Мирко води посао, али и колико зарађује на дневном нивоу.
29. 06. 2026. у 14:12
"КАО ДА САМ СРЕО ЈЕДНУ ОБИЧНУ ЖЕНУ" Шеки мајку први пут видео случајно - "Није било никаквог узбуђења"
ЊЕГОВИ родитељи су кратко били у браку, а певач ни данас не зна прави разлог њиховог растанка.
29. 06. 2026. у 12:49
Како је Каленић пијаца изабрана међу најлепше на свету?
Како је Каленић пијаца изабрана међу најлепше на свету?
23. 06. 2026. у 11:44
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
РРОЛАТ ОД ТИКВИЦА И ШАРГАРЕПЕ: Без брашна
Ако тражите лаган и укусан оброк без брашна, овај ролат од тиквица и шаргарепе је прави избор. Захваљујући комбинацији поврћа, јаја и сира, добија се сочна и мека кора која се лако увија, док кремасти фил даје савршен завршни укус.
29. 06. 2026. у 14:00
МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Мекани, мирисни и готови за пола сата
Сочни, мекани и богати комадићима чоколаде, уз освежавајући укус малина, идеални су за доручак, ужину или послужење уз кафу.
29. 06. 2026. у 11:00
ПИТА СА СИРОМ: Сочна, мекана и неодољиво укусна
Постоје рецепти који се не мењају јер су једноставно савршени. Управо таква је ова пита са сиром – мекана, сочна и пуна укуса, припремљена од неколико једноставних састојака.
29. 06. 2026. у 07:00
ПОСНА РУСКА САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Кремаста и заситна, а укусом осваја сва чула
УЗ мале измене, овај омиљени класик добија посну верзију која је једнако кремаста и укусна.
28. 06. 2026. у 18:11
ЛЕЊА ПИТА СА ПАРАДАЈЗОМ И ФЕТА СИРОМ: Рецепт који ће одушевити све за столом
Хрскава кора од спелтиног брашна, кремасти фил од фета сира и обиље зрелог, мирисног парадајза стварају савршен спој укуса.
27. 06. 2026. у 23:30
Коментари (0)