ОВАКО ГРЦИ СПРЕМАЈУ МУСАКУ ОД ПАТЛИЏАНА: Сочна, пуна фила, а тако кремаста - нико јој не може одолети (ВИДЕО)
НАЈСОЧНИЈА и најбоља је грчка мусака са патлиџаном - кремастије нешто нисте одавно пробали!
Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković
Наш данашњи предлог за ручак је грчка мусака.
Потребно је:
- 4 патлиџана
- посољене испећи у загрејаној рерни на 200°C/20мин.
За фил:
- 2-3 главице црног лука
- 1 папричица
- 1 паприка
- 1 шаргарепа
- 500 г млевеног меса
- 400 г парадајза
- со, суви зачин, бибер, оригано
За бешамел сос:
- 50 г путера или 50 мл маслиновог уља
- 2 кашике брашна
- 500 мл млека
- со, бибер или 1/2 кашичице цимета, уље.
Припрема: Патлиџан очистите и исеците на колутове, па га посољеног 20 минута пеците у загрејаној рерни на 200 степени.
Направите фил тако што ћете пропржити црни лук, шаргарепу, парадајз, млевено месо, паприку и папричицу и зачине.
Док се фил динста у тигању, направите у шерпици бешамел сос тако што ћете у загрејаној масноћи пропржити две кашике брашна док не потамни, а онда постепено мутећи доливајте млеко. Додајте со и бибер, а може и мало цимета.
Сложите мусаку у ватросталну чинију, залијте је бешамелом и пеците у рерни још пола сата.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЧУВЕНИ МУЗИЧАР "МЕТАЛИКЕ" ЗАПРОСИО ДЕВОЈКУ: Све се одвило међу ајкулама (ФОТО)
ФРОНТМЕН чувене Металике, Џејмс Хетфилд (62), запросио је дугогодишњу девојку Адријану (46).
18. 03. 2026. у 11:32
"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом
НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.
18. 03. 2026. у 18:34
ПРОТЕРАН ИЗ САУДИЈСКЕ АРАБИЈЕ ЈЕР ЈЕ "ПРЕВИШЕ ЛЕП": Од приче направио милионе, па разбеснео обожаватељке када је оженио "ружну" девојку
ДЕПОРТАЦИЈА, хиљаду порука дневно и аутомобил на поклон од непознате особе - арапски милионер је скандал претворио у каријерни успех.
18. 03. 2026. у 11:07
ЈОВАНА ЈЕРЕМИЋ НЕЋЕ ВОДИТИ ЈУТАРЊИ: Пинк већ нашао замену - одређено ко ће је уместо ње
ПОЗНАТО ко ће је заменити у студију Пинка.
17. 03. 2026. у 15:14 >> 15:16
МАЈМУН ПАНЧ ЈЕ НАШАО ДЕВОЈКУ: Снимљен како се грли и љуби са мајмуницом - многи кажу да личи на плишану играчку коју је носио
МАЈМУН Панч, ког је мајка одбацила, је пронашао друштво у зоолошком врту.
18. 03. 2026. у 15:42
КЕМИШ УТУЧЕН НА СНИМАЊУ: Како је реаговао на питање о Зорици
ИАКО су постојале спекулације да ће на данашњем снимању "Пинкових звезда" легендарна певачица бити присутна, а то је међу првима изјавила водитељка такмичења Бојана Лазић, до тога није дошло. Певачица се још налази у болници.
18. 03. 2026. у 15:16
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом
НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.
18. 03. 2026. у 18:34
Најновије из рубрике
ИСЕЦКАЈТЕ БЕЛИ ЛУК ПОПУТ ПРОФЕСИОНАЛЦА: Откривамо како да научите један кулинарски трик
Да бисте ситно исецкали бели лук попут професионалног кувара, најважније је да користите оштар нож са широким сечивом а затим примените технику „љуљања“. Не брините, објаснићемо о чему је реч.
18. 03. 2026. у 12:00
КЛУБ СЕНДВИЧ: Брз, укусан и заситан
Спој сочног пилећег меса, хрскаве сланине, свежег поврћа и кремастог намаза доноси прави гастрономски доживљај. Идеалан је за ужину или дружење са пријатељима, а припрема се за свега двадесетак минута.
18. 03. 2026. у 12:00
ЈЕДНОСТАВНА, А УКУСНА И ЗДРАВА: Крем чорба од целера
Замислите кувани кромпир са аромом целера и белог лука. Примамљиво, зар не. Ова чорба је то и још много више!
18. 03. 2026. у 07:00
ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ЦРВЕНИМ ВИНОМ: Колач који осваја на први залогај
Овај сочан и мирисан колач савршен је спој чоколаде, зачина и благог укуса црвеног вина. Једноставан је за припрему, а резултат је богат и мекан десерт који одушевљава на први залогај.
18. 03. 2026. у 07:00
ЛИСНАТО ТЕСТО СА КОБАСИЦАМА И СИРОМ: Хрскави залогаји
Ако тражите брз и укусан рецепт који увек успева, ово је прави избор. Хрскаво лиснато тесто, сочне кобасице и растопљени сир праве савршену комбинацију за доручак, ужину или дружења.
18. 03. 2026. у 10:00 >> 06:17
Коментари (0)