ПЕЧЕНИ ПАТЛИЏАН СА ФЕТОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Мирисни, сочни и пуни медитеранског укуса
Печени патлиџан са фетом и чери парадајзом је савршен као лагани ручак, предјело или прилог. Комбинација сланкастог сира, слаткастог меда и ароматичног рузмарина даје овом јелу посебну дубину укуса.
FOTO: Novosti
Састојци
- 2 патлиџана
- со
- маслиново уље
Фил:
- 12–15 чери парадајза
- 1 гранчица свежег рузмарина
- 50 гр фета сира
- шака ренданог тврдог сира
- свеже млевени црни бибер
- мало маслиновог уља
За сервирање:
- мед
- сецкани першун или свежи босиљак
Припрема
Исеците патлиџан на дебеле трахе уздужно. Зачините сољу и премажите маслиновим уљем. Пеците на 200 степени око 30 минута, док не омекшају и благо порумене. Помешајте чери парадајз са ситно сецканим рузмарином, измрвљеним фета сиром, ренданим тврдим сиром, бибером и мало маслиновог уља. На сваку кришку патлиџана ставите око 2 кашике припремљеног фила. Вратите у рерну и пеците још око 20 минута на 200 степени, док сир не добије златну боју. Послужите топло, преливено медом и посуто свежим зачинским биљем.
Савет: Одлично се слаже уз свежу салату и хрскав хлеб, а може бити и савршено лагано вегетаријанско јело.
Пријатно!
Препоручујемо
"РУСИ, ИДИТЕ КУЋИ!" Језива политичка порука са трга у Будимпешти, Мађар већ почео да ради по налогу Брисела (ВИДЕО)
ВЕЛИКИ политички заокрет у Мађарској најавио је лидер опозиционе Тисе Петар Мађар, који је после изборне победе поручио да земљу чека обнова пуног учешћа у Европској унији и НАТО, миран пренос власти и озбиљно преуређење државног врха.
13. 04. 2026. у 07:27
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТРАГАЧ ИЗ "ПОТЕРЕ" СЕ СРУШИО НА ПОД УСРЕД ЕМИСИЈЕ: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Коментари (0)