ВАЗДУШАСТИ УШТИПЦИ: Доручак због ког се бије битка око последњег залогаја
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ЗАБОРАВИТЕ на класично тесто које упија уље и пада тешко на стомак. Овај доручак спаја традицију са модерним триком за врхунску ваздушност, стварајући хрскаве, златне јастучиће који се буквално топе у устима и спајају породицу око стола пре прве јутарње кафе.
Foto: Veštačka inteligencija
Ево оригиналног рецепта за најваздушније уштипке који успевају баш свима:
Састојци
- 400г глатког брашна
- 1 чаша (180мл) киселог млека (тајна за мекоћу)
- 1 кесица прашка за пециво
- 2 јаја
- 50мл млаке газиране воде (трик за ваздушне мехуриће)
- 1 кашичица соли
- Уље за пржење
Припрема
Магија без квасца: У дубљој посуди умутите јаја, па додајте кисело млеко, газирану воду и со. Постепено убацујте брашно помешано са прашком за пециво. Текстура треба да буде гушћа него за палачинке, али мекша од класичног теста за мешење.
Шок у врелом уљу: Загрејте уље у дубљем тигању на средњој температури. Кашику прво умочите у врело уље (да се тесто не лепи), па захватајте комаде теста и спуштајте их у тигањ.
Ефекат балона: Уштипци ће одмах почети да расту и сами се окрећу у уљу. Пржите их док не добију савршену златно-жуту боју са обе стране.
Вадите их на папирни убрус да прелије извуче вишак масноће.
Пријатно!
Препоручујемо
ДОМАЋИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ КОЈИ СВИ ОБОЖАВАЈУ: Најбољи старински рецепт за царску питу
22. 09. 2026. у 15:58
РЕЦЕПТ ЗА КОХ ОД ГРИЗА: Вратите се у детињство уз најсочнији десерт са млеком
20. 09. 2026. у 16:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
„НИКАД ВИШЕ“: Туристкињу вређали, чак и ударили у ЦГ - посетила 46 земаља, а сада поручила да се неће вратити (видео)
ТУРИСТКИЊА из Азије, која на Инстаграму објављује под именом "theasiangirlabroad", поделила је снимак непријатног инцидента који се, према њеним тврдњама, догодио у аутобусу на релацији Котор–Пераст у Црној Гори.
15. 10. 2026. у 14:50
ХТЕЛА ДА ГА ОЖЕНИ: Певачица живела са мајмуном, он трагично завршио - признала "Толику повезаност никад нисам осетила"
ПЕВАЧИЦА је према њему осећала изузетно велику приврженост и сматрала га је равноправним чланом своје породице.
14. 10. 2026. у 13:31
Сјајне вести за Црвену звезду! Ибон Наваро добио неочекивано "појачање"
Црвено-бели имају још један разлог за славље након победе над Асвелом
14. 10. 2026. у 22:28
"ШТО ДА СЕ ЉУТИМО, ПА МИ ВАМА ЗАБРАНИЛИ БАЈАГУ": Хрвати подржали Србе - ЗАБРАНА за Јакова - "Имате право!"
ХРВАТСКИ медији пренели су вест да су покренуте петиције за забрану наступа Јакова Јозиновића у Србији, након што је на мрежама освануо снимак на којем изводи песму Марка Перковића Томпсона.
14. 10. 2026. у 12:51
КОЈИ ЈЕ УЗРОК СМРТИ ВЛАДИМИРА ВУЛЕТИЋА? Тумор хипофизе, дисајни проблеми и дијабетес су га мучили годинама
УЗРОК смрти биће познат након што буду завршени наложени поступци и утврђене све релевантне околности.
15. 10. 2026. у 20:41
"ВИШЕ НИСАМ СРЕМАЦ, ВЕЋ ИСТРИЈАН": Маца заувек напустио Србију, одселио се у Хрватску "Дан почињем и завршавам молитвом"
ДРАГАН Маринковић Маца проговорио је о пресељењу, те открио да се нада да је ово "финална дестинација".
30. 09. 2026. у 13:25
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
Након можданог удара: Жика Јакшић оперисан у Загребу
ВОДИТЕЉ Жика Јакшић средином прошле године претрпео је мождани удар, а сада се поново сусрео са још једним здравственим проблемом, додуше, много блажим.
14. 10. 2026. у 18:41
Најновије из рубрике
САВРШЕНСТВО У СВАКОМ ЗАЛОГАЈУ: Домаћи чоколадни колач који успева свима (РЕЦЕПТ)
АКО сте у потрази за десертом који спаја богат, кремаст укус и апсолутну једноставност припреме, на правом сте месту.
15. 10. 2026. у 16:43
ПРОЛЕЋНА ЧОРБИЦА: Са пилећим ћуфтама, ситном тестенином и лимуном
Сочне пилеће ћуфте, ситна тестенина и мирисна чорба са свежом нотом лимуна чине савршен спој за лаган, а хранљив оброк.
15. 10. 2026. у 16:00
ЗАЧИЊЕНИ РЕЗАНЦИ СА ГОВЕДИНОМ: Ово морате да пробате
Брзи резанци са млевеном говедином, свежом паприком и љутом чили папричицом, преливени богатим слатко-сланим сосом, савршен су избор за ручак или вечеру.
15. 10. 2026. у 07:00
ШТАНГЛИЦЕ СА МАКОМ: Кремаста тестура и елегантан изглед
Беле штангле идеалне су за славске трпезе, празнична окупљања, породичне прославе, али и за све оне тренутке када желите да своје укућане и госте почастите домаћим слаткишем који изгледа отмено, а осваја већ при првом залогају.
15. 10. 2026. у 13:00 >> 20:40
ГОВЕЂЕ ПЕЧЕЊЕ У БОГАТОМ СОСУ: Рецепт за говедину у богатом сосу
Послужите га уз пире кромпир, домаће њоке или свеж хлеб којим ћете покупити сваки капљицу укусног соса!
14. 10. 2026. у 16:00
Коментари (0)