ГОВЕЂЕ ПЕЧЕЊЕ У БОГАТОМ СОСУ: Рецепт за говедину у богатом сосу
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Послужите га уз пире кромпир, домаће њоке или свеж хлеб којим ћете покупити сваки капљицу укусног соса!
ФОТО: Novosti
Састојци:
- 1,2 кг говеђег меса од прса, исеченог на три већа комада
- 1 главица црног лука, ситно исецкана
- 4 чена белог лука, исечена на листиће
- 2 шаргарепе, крупно исечене
- 500 мл говеђег бујона
- 2 кашике парадајз-пиреа
- 1 кашика Вустершир соса
- 2 кашичице димљене млевене паприке
- 1 кашичица сушеног тимијана
- 1 кашичица млевеног црног бибера
- Мало уља и соли по укусу
Припрема:
Месо посолите и побиберите. У експрес лонцу загрејте мало уља и запеците комаде са свих страна, док не добију лепу смеђу корицу. Извадите их на тањир. У истој посуди пропржите црни лук и шаргарепу, а затим додајте бели лук и кратко промешајте.
Умешајте парадајз-пире, димљену паприку и тимијан. Додајте Вустершир сос и говеђи бујон, па добро промешајте како би се са дна посуде ослободили сви укусни запечени остаци. Вратите месо у лонац, затворите га и кувајте под притиском око 90 минута, пратећи упутства произвођача за безбедну употребу.
Када се притисак безбедно ослободи, проверите да ли је месо довољно мекано. Извадите га, а сос по потреби додатно прокувајте без поклопца док се не згусне. Месо послужите преливено богатим сосом, уз омиљени прилог.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КАРЛСОН БРАНИ ХИТЛЕРА И ОПРАВДАВА НАПАД '39? "Пољска је добила територију која је историјски припадала Немачкој"
ТАКЕР Карлсон је изградио каријеру на провокацијама. Његов симпатизерски однос према ауторитарним лидерима и његова редовна употреба реторике која се нашироко осуђена као антисемитска више не изненађују никога ко га прати, пише Тајмс оф Израел.
13. 10. 2026. у 13:55
СА МАЈКОМ НЕ ЖЕЛИ У КАДАР: Ћерка Олге Одановић одбила улогу у хит серији - "Она са мном никад не би играла"
ИАКО је имала прилику да заигра раме уз раме са мајком, Ленка је ту понуду одбила како би изградила сопствени идентитет.
30. 09. 2026. у 14:06
КАКО ОТЕРАТИ ПАУКОВЕ ИЗ КУЋЕ: Овај зачин је спас - ставите га близу врата и прозора и више вам неће досађивати
ЊЕГОВ интензиван мирис може да помогне у одбијању паукова и других нежељених инсеката, па се често користи у разним кућним триковима.
14. 10. 2026. у 11:35
Бивши холандски репрезентативци жестоко оплели по Душану Тадићу! "Има превисоко мишљење о себи"
Душан Тадић поново је у центру пажње холандске јавности, али овога пута не због потеза на терену. О некадашњем капитену Ајакса говорили су бивши холандски репрезентативци Рене ван дер Гијп и Вим Кифт, који су у подкасту "КЈЕГ" изнели прилично критичан став о српском фудбалеру и његовом статусу у амстердамском клубу.
13. 10. 2026. у 18:25
НЕВЕРОВАТАН СНИМАК ИЗ УКРАЈИНСКЕ КЛАНИЦЕ: Дрон се забио у камион - погледајте шта је снимио неколико секунди пре (ВИДЕО)
ДРУШТВЕНИМ мрежама шири се снимак украјинског камиказа дрона Б-2. Дрон је заокупио пажњу двојице возача који су се, пратећи оно што се догађа на небу, фронтално сударили.
13. 10. 2026. у 17:24
ПРВИ ИНТЕРВЈУ СМЕЊЕНОГ ГЕНЕРАЛА СИРСКОГ: "Руси изгубили нападачку моћ, али не заваравајте се - рат стиже у Европу"
УКРАЈИНА је стабилизовала фронт и зауставила руско напредовање захваљујући великим губицима које је нанела руској војсци, изјавио је бивши врховни командант украјинских оружаних снага Олександр Сирски у интервјуу за Би-Би-Си.
13. 10. 2026. у 13:01
ВУЧИЋ О ВОЈНОЈ ДОКТРИНИ: Морамо бити јачи од 7 армија да би били сигурни, наша војска данас је веома снажна
АЛЕКСАНДАР Вучић, носилац листе "Александар Вучић - Уједињена Србија", рекао је вечерас у емисији "Хит Твит" на ТВ Пинк,
11. 10. 2026. у 22:13
"Није нас брига за фер-плеј, одј**и!" Капитен Србије открио скандалозну сцену са Европског првенства
Мушка одбојкашка репрезентација Србије победила је Холандију у трећем колу групне фазе Европског првенства после преокрета епских размера 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Изјава након меча капитена Србије Николе Јововића никога није оставила равнодушним.
14. 09. 2026. у 22:51
ХРВАТИ У ПРОБЛЕМУ: Пустили инвазивну врсту због змија, сад се премножили и уништавају све - ситуација плаши ловце и збуњује научнике (ВИДЕО)
МОЖДА сте чули за ситуацију с индијским мунгосима на хрватском острву Чиову која је привукла и пажњу научника из Европе. Наиме, на острво су довели нову врсту јер је змија било превише, а сада је превише - мунгоса.
12. 10. 2026. у 17:07
Најновије из рубрике
КАКО СЕ СПРЕМА ОРИГИНАЛНА КАРБОНАРА? Италијани не могу да виде павлаку за кување
РЕЦЕПТ за традиционалну италијанску пасту карбонару, припремљену од шпагета, сланине, жуманаца, сира и свеже млевеног црног бибера.
14. 10. 2026. у 15:02
МИНИ ПИТЕ СА СИРОМ И СЛАНИНОМ: Мали залогаји који освајају укусом
Једноставни су за припрему, лепо изгледају на трпези и подједнако су укусни топли и хладни. Припремите их за породични доручак, славље или дружење са пријатељима – сигурно ће се тражити комад више!
14. 10. 2026. у 13:00
КАДА ЧОКОЛАДА ВОДИ ГЛАВНУ РЕЧ: Направите неодољиве мини колаче
Лако се припремају, лепо изгледају и идеални су за породична окупљања, дружења или тренутке када желите да се почастите нечим посебним.
14. 10. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА АРАПСКИ ЧИЗКЕЈК: Знатно се разликује од осталих
КАКО се прави арапски чизкејк, потпуно другачији од свих колача са сиром које сте пробали.
13. 10. 2026. у 17:35
БРЗА ПИТА СА МЕСОМ: Сочна, укусна и једноставна!
Укусна, мекана и заситна пита са златном корицом и сусамом на врху. Идеална је за доручак, ручак, вечеру или послужење када вам дођу гости.
13. 10. 2026. у 16:00
Коментари (0)