РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛАКШЕ ПИРОШКЕ: Без пржења у уљу, без квасца, готове за 20 минута (ВИДЕО)
ОВЕ пирошке су споља хрскаве, а изнутра меке и ароматичне – праве се брзо, а једу још брже.
Foto: Printscreen/Youtube/Lioka from Russia
Састојци:
- 2 чаше кефира
- ½ чаше воде
- 3 јајета (2 сирова за тесто, 1 кувано за фил)
- 2 чаше брашна
- 1 кашичица шећера
- ½ кашичице соли
- Прстохват соде бикарбоне
- 1 кашика уља
- 1 мања веза младог лука
Припрема:
Ове брзе пирошке са јајима и младим луком право су решење када пожелите нешто топло, мекано и домаће – а немате много времена. Спремају се без квасца, не чекате да тесто нарасте, а пуњење се одмах умеша у смесу. Савршене су за доручак, ужину или кад вам бане неко изненада – готове су за само 20 минута, а миришу на детињство и бакину кухињу.
Savet:
Testo ne sme biti previše gusto – treba da bude poput smese za guste palačinke. Ako je prečvrsto, dodajte još malo kefira ili vode.
Prženjem bez ulja na suvom tiganju dobićete spolja hrskavu, a iznutra mekšu pirošku – kao iz stare domaće kuhinje!
Foto: Shutterstock/ilustracija
Помешајте кефир и воду и благо загрејте док не постану млаки. Додајте два сирова јајета, со и шећер. Умутите жицом или виљушком док се маса не сједини. Постепено додајте брашно (однос 1:1 са течном масом) и добро измешајте.
Тесто треба да буде гушће од масе за палачинке, али ипак мекано. Додајте прстохват соде бикарбоне и једну кашику уља. Промешајте још једном – ови састојци ће тесто учинити лаганим и пуфнастим. Издробите кувано јаје, ситно исецкајте млади лук и све сједините.
Додајте фил директно у тесто и добро промешајте. Ово значајно убрзава припрему и чини процес једноставнијим.
Кашиком вадите мање порције теста (величине једне погачице) и стављајте на добро загрејан тигањ без уља. Пржите са обе стране док не порумене, на средње јакој ватри. Пирошке послужите топле.
(Ствар укуса)
ПОГЛЕДАЈТЕ ВИДЕО:
Препоручујемо
ОСВЕЖАВА И ДАЈЕ СНАГУ: Пролећна салата од шаргарепе и сувог грожђа
13. 05. 2025. у 23:10
НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром
13. 05. 2025. у 16:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ВЕЛИКЕ ПОСЛЕДИЦЕ ЗА СВЕ АРАПСКЕ ЗЕМЉЕ": Путин хитно позвао председника бин Заједа
ИЗРАЕЛ и Сједињене Државе напале су Иран у суботу 28. фебруара у раним јутарњим часовима у војној операцији "Епски бес". У нападима су убијени врховни вођа Ирана Али Хамнеи и бивши председник Ирана Махмуд Ахмадинежад.
12. 03. 2026. у 23:21
ПОСЛЕДЊИ РАЗГОВОР РУЖИЦЕ И ЗОРАНА ЂИНЂИЋА: "12. марта обукао је своје најлепше одело, питала сам га зашто, рекао ми је..."
ПРОШЛЕ су 23 године од убиства Зорана Ђинђића, тадашњег премијера Републике Србије. На њега је пуцано 12. марта 2003. године, на степеништу зграде седишта Владе Србије, у 12 и 23. Тог кобног дана разговарао је последњи пут са својом супругом Ружицом Ђинђић, и она је један детаљ тог разговора посебно издвојила.
12. 03. 2026. у 15:58
ШМЕКЕР НА ОЦА: Син Влада Калембера - Дариан (19) пресликани тата (ФОТО)
ХРВАТСКА виолончелисткиња Ана Руцнер на друштвеним мрежама поделила је фотографију 19-годишњег сина Дариана.
13. 03. 2026. у 08:26
"РОЂЕНО МОЈЕ, УВЕК ЋЕШ БИТИ У МОМ СРЦУ" Дарко Лазић се потресним речима опростио од брата
DRAGAN Lazić, rođeni brat pevača Darka Lazića, tragično je nastradao juče u saobraćajnoj nesreći u blizini Šapca u opštini Vladimirci.
12. 03. 2026. у 17:03
ДЕЦЕНИЈАМА ГА НИЈЕ БИЛО У ЈАВНОСТИ Симбол лепоте у СФРЈ, видите како данас изгледа у 8. деценији - нестао са сцене '95 (ФОТО)
ОБОЖАВАТЕЉКЕ су га посебно памтиле по специфичним, продорним очима.
12. 03. 2026. у 21:20
ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и "Иранци изађите на улице"
СПЕКУЛАЦИЈЕ о наводној смрти израелског премијера Бењамина Нетанијахуа појавиле су се јуче на друштвеним мрежама, а пренео их је хебрејски веб-сајт иранске новинске агенције Тасним. Шта се с њим догодило - одговор је стигао дан касније. Жив је и здрав и како поручује на првој конференцији од почетка рата - спреман је да борбе приведе крају.
12. 03. 2026. у 22:29 >> 22:37
ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина
ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".
12. 03. 2026. у 19:25
ГОРИ АМЕРИЧКИ НОСАЧ АВИОНА: Хитно се огласила Централна команда САД
ДАНАС је на америчком носачу авиона USS Gerald R. Ford (CVN-78) избио пожар, који је у међувремену угашен.
12. 03. 2026. у 16:38
ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и "Иранци изађите на улице"
СПЕКУЛАЦИЈЕ о наводној смрти израелског премијера Бењамина Нетанијахуа појавиле су се јуче на друштвеним мрежама, а пренео их је хебрејски веб-сајт иранске новинске агенције Тасним. Шта се с њим догодило - одговор је стигао дан касније. Жив је и здрав и како поручује на првој конференцији од почетка рата - спреман је да борбе приведе крају.
12. 03. 2026. у 22:29 >> 22:37
Најновије из рубрике
КОЛАЧ СА ВИШЊАМА И КРЕМ СИРОМ: У наставку доносимо рецепт који једноставно морате да пробате
Ако волите сочне колаче који спајају чоколаду, вишње и кремасти фил, овај рецепт ће вас одушевити. Богато тесто од путера и јаја, освежавајуће вишње и нежни фил од крем сира праве савршену комбинацију укуса. Колач је мекан, ароматичан и идеалан уз поподневну кафу или као десерт за посебне прилике.
13. 03. 2026. у 08:00
СЛАТКА ЧАРОЛИЈА: Чоколадни ролат са марципаном, уживање за сва чула
АКО волите домаће посластице, нарочито комбинацију чоколаде и марципана, сигурно ћете уживати у овим кремасти залогајима
13. 03. 2026. у 07:00
САЛАТА ОД КАРФИОЛА И КРОПМПИРА: Рецепт за ароматичну салату
Уз неколико једноставних састојака и ароматични прелив, и обична салата од карфиола и кромпира постаје – прави специјалитет!
13. 03. 2026. у 07:00 >> 06:07
МЕКАН И НЕОДОЉИВ: Ролат са кивијем
Са пудингом од ваниле и воћем овој колач је идеалан избор за дезерт у било које доба године.
12. 03. 2026. у 07:00
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА ПАРАДАЈЗОМ И ЧЕДАР СИРОМ: Савршен су спој лаганог поврћа и богатог укуса
Доносимо рецепт који не захтева много састојака, а даје пун укус — паприке засечене, пуњене сочним кришкама парадајза и чедар сиром, затим лагано пржене на тигању до савршенства.
12. 03. 2026. у 07:00
Коментари (0)