НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром

ОВА круна од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром прави је хит за сваку прилику – изгледа импресивно, а припрема се лако.

НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром

Foto: Printscreen/Youtube/Lachoufamily

Састојци:

  • 1 лиснато тесто
  • 350 г спанаћа
  • 250 г рикоте
  • 100 г козјег сира
  • 1 жуманце
  • сусам
  • Со, бибер

Припрема:

Овај једноставан, али укусан рецепт за круну од лиснатог теста са спанаћем и козјим сиром савршен је начин да импресионирате своје госте, а притом не проведете сате у кухињи. Свестран је и може се послужити као аперитив, оригинално предјело или као лагани оброк уз салату.

Фото Shutterstock

 

Savet:

Za još bogatiji ukus, možete dodati i malo narendanog parmezana u fil pre nego što ga stavite na testo.

На средње јакој ватри пропржите спанаћ док не омекша и испусти воду. Оставите да се охлади, а затим га добро оцедите. У великој посуди помешајте рикоту, козји сир, спанаћ, со и бибер док не добијете уједначен фил.

Лиснато тесто развуците оклагијом у облик круга. На средину ставите мању чинију (окренуту наопако) и благо је притисните како бисте обележили круг у центру.

Од обода тог круга ка спољним ивицама исеците тракице ширине око 2–3 цм, као зраке сунца – али пазите да не сећете унутар обележеног круга. Затим уклоните чинију.

У обруч (део између центра и спољне ивице) равномерно распоредите половину фила. Тракице потом преклопите преко фила ка средини, једну преко друге, као плетеницу, да бисте формирали "круну". Преостали фил сипајте у средишњи део круне (где је била чинија). По врху додајте још мало козјег сира за додатни кремасти слој.

Премажите преклопљене тракице (ивице теста) умућеним жуманцетом и поспите сусамом. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 25 минута, док круна не добије лепу златну боју и постане хрскава.

(Ствар укуса)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

Коментари (0)

ЗЛАТНА БАЈКА О ХУМАНОСТИ: Фондације  Mozzart , НОРБС Плус и Небојша Миловановић заједно за Тиршову