МИНИ ПИЦЕ: Идеални залогаји омиљеног популарног јела, сигурно ћете често да их правите по овом рецепту

У средини мекане а около хрскаве - за тили час нестају са стола.

МИНИ ПИЦЕ:  Идеални залогаји омиљеног популарног јела, сигурно ћете често да их правите по овом рецепту

Foto: Shutterstock

Састојци:

За тесто:

  • 300 г вишенаменског брашна
  • 2 1/4 кашичице инстант квасца
  • 1 1/2 кашичице шећера
  • 3/4 кашичице соли
  • 1/2 кашичице белог лука у праху
  • 1/4 кашичице сушеног босиљка
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 100 мл топле воде

За прелив: 

  • 60 мл соса за пицу
  • 170 г качкаваља
  • 30 г нарезаних црних маслина

Припрема:

За мини пице загрејте рерну на 210 С и обложите два плеха папиром за печење. У великој чинији помешајте 125 г брашна са квасцем, шећером, сољу, белим луком у праху и босиљком. Додајте маслиново уље и топлу воду и дрвеном кашиком добро сједините. Додајте још 125 г брашна и промешајте.

Премажите другу велику посуду са мало маслиновог уља и пребаците тесто у ову подмазану посуду. Чврсто покријте најлонском фолијом и оставите да се диже на топлом месту 30 минута или док се не удвостручи. Када се тесто удвостручи, руке и радну површину лагано премажите брашном, извадите тесто из посуде и нежно премесите само неколико пута док не постане глатко.

Користите оклагију и разваљајте тесто у танак слој, а затим калупом за колаче или ивицом стаклене шоље извадите око 20 кругова теста и ставите их на плех обложен папиром за печење.Додајте кашичицу соса за пицу у средину сваког круга теста, остављајући ивицу теста без соса.

Исеците сваку кришку качкаваља на кришкице, ставите на сваку пицу и опет прелијте сосом за пицу. Додајте насецкане црне маслине на  средину сваке пице. Пеците 10-12 минута.

(stvar ukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске

ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.

14. 07. 2026. у 19:45

Коментари (0)

Delta Real Estate лидер зелене градње у Србији