ЈЕДНОСТАВАН, А ФАНТАСТИЧАН: Преукусан ђеврек пуњен сиром, заборавићете на онај из пекаре (ВИДЕО)
ЂЕВРЕК је тесто које се често купује, али припрема је једноставна и може свако да га направи.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure
Умесите мекано тесто и обликујте круг, па исепците у рерни. Али овај пут уместо обичног ђеврека испеците са сиром. Укус је фантасичан, а може да се служи у било које доба дана, као оброк или ужина.
Састојци:
За тесто:
440 г брашна
2 кесице сувог квасца или 25 г свежег
1 кашичица соли
1 кашика шећера
80 мл топле воде
180 мл топлог млека
1 јаје
60 г путера
За пуњење: Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure
60 г путера
100 г чедар сира
За премазивање:
1 јаје
морска со
сусам или мак
Рецепт за ђеврек пуњен сиром:
У посуди помешајте квасац, топлу воду и шећер. Лепо промешајте, па оставите да се квасац активира неких 10 минута. Затим додајте просејано брашно и со, топло млеко, јаје и истопљен путер. Умесите тесто, ставите у науљену посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена на топлом месту.
Пребаците тесто на побрашњену површину и развуците у правоугаоник димензија 40x30 цм. Две трећине теста премажите са 30 г путера собне темепратуре. Преко поспите 50 г ренданог чедар сира. Преасвијте прво чисту страну теста до средине, па преклопите другом страном теста. Развуците, па премажите преосталим путером исто 2/3 теста и поспите преосталим реднаним сиром.
Поново преклопите тесто на исти начин, прво чистим делом до средине, па преклопите другом страном теста. Поново развуците, па исеците на 8 трака. Сваку траку увијте и спојите крајеве тако да добијете круг са шупљином на средини. Поређајте на плех обложен пек папиром, па покријте крпом и оставите да надођу неких пола сата. Премажите умућеним јајетом и поспите сољу и сусамом.
Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц око 20 минута.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДОКТОРИ МИ НИСУ ДАЛИ НИ ДА ЖИВИМ": Кемал задње тренутке доживео на дијализи - уз ЦИГАРУ
КЕМАЛ МОНТЕНО, легендарни сарајевски певач и композитор, преминуо је 21. јануара 2015. у Загребу од компликација након трансплантације бубрега
12. 01. 2026. у 07:33
"ОВО ЈЕ БИЛА ТЕШКА ЛЕКЦИЈА": Шта се десило с Биковићевом бившом након што се ОСУЂЕНА због дроге?
АГЛАЈА је осуђена у новембру прошле године, а сви се питају шта се дешава са њом након што јој је изречена казна
12. 01. 2026. у 12:35
"СТИГАО СИ НА ДРУГУ ОБАЛУ..." Потресан говор Боде Нинковића на сахрани брата Љубе: "Поткрала се једна грешка - мени неразумљива"
"САД знам да си вероватно нестрпљив да кренеш у твој свет, чаробан и леп, тамо негде иза дуге, па, крени."
13. 01. 2026. у 14:10
"НЕЗАДОВОЉАН СИ, НЕСРЕЋАН И БЕЗОБРАЗАН": Сергеј Ћетковић изнео оштар став о данашњем времену - "Све је лаж"
СЕРГЕЈ Ћетковић отворио је душу и признао шта је оно што га издваја од већине његових колега, али и људи.
13. 01. 2026. у 13:04
САХРАЊЕН ЉУБА НИНКОВИЋ Бода дирљивим говором испратио брата: "Поткрала се једна грешка, мени неразумљива" (ВИДЕО)
ЉУБОМИР Љуба Нинковић, гитариста и вокал група "С Времена на време", "Шарм", "Тунел" и "Биља Крстић & Бистрик Оркестра", сахрањен је данас на Новом бежанијском гробљу у Београду у присуству чланова породице и пријатеља.
13. 01. 2026. у 12:41
ДОНАЛД ТРАМП У ШОКУ! Ово није очекивао када је наредио напад на Венецуелу
Мало је рећи да су најновије вести из света фудбала, а тичу се и Сједињених Америчких Држава чији је актуелни председник Доналд Трамп, изненадиле многе.
13. 01. 2026. у 19:06
ЗАКОН О АНЕКСИЈИ ГРЕНЛАНДА ПРЕДАТ КОНГРЕСУ: "Доделити му статус савезне државе САД"
АМЕРИЧКИ републикански конгресмен Ренди Фајн поднео је предлог закона који предвиђа „анексију и доделу статуса савезне државе“ Гренланду у оквиру Сједињених Америчких Држава, наводи се у саопштењу које је објавио законодавац.
12. 01. 2026. у 21:16
ОВО ЈЕ ГЛАВНИ УДАРАЦ ЗА НАТО И КИЈЕВ: У нападу „орешником“ уништена фабрика од великог значаја (ВИДЕО)
НАПАД „орешником“ онеспособио је Лавовску државну фабрику за поправку авиона, саопштило је Министарство одбране Русије.
12. 01. 2026. у 15:27
БАЛКАНЦИ О ЖИВОТУ У ЕВРОПИ: Пустиће те да цркнеш - ти њега угостиш гозбом, он мисли да си сељачина
МНОГИ сањају о животу у Немачкој, Аустрији или Швајцарској, замишљајући мир, ред и бољи стандард. Ипак, искуства наших људи који су се преселили откривају да живот у западној Европи често носи неочекиване изазове који могу шокирати оне који су навикли на балканску спонтаност и топлину.
13. 01. 2026. у 10:22
Најновије из рубрике
СУТРА СЕ МЕСЕ ВАСИЛИЦЕ: Рецепт за погачу са медом која се први на Светог Василија
ВАСИЛИЦА се традиционално припрема за празник посвећен Светом Василију.
13. 01. 2026. у 16:00
ГРАШАК СА МЛЕВЕНИМ МЕСОМ БЕЗ ЗАПРШКЕ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
МНОГИ нису љубитељи грашка, али када се спреми уз прави рецепт, сигурно је да ће се свидети и онима који га не воле.
13. 01. 2026. у 12:00
УШТИПЦИ СА СУСАМОМ: Хрскави споља, мекани изнутра и пуни укуса
Савршени за доручак, вечеру или уз чашу јогурта, ови уштипци су проверен рецепт који увек успева. Ако волите домаће, топло и укусно – ово је рецепт који ћете често правити.
13. 01. 2026. у 08:30
СЛАНИ РОЛАТ БЕЗ БРАШНА: Лаган, укусан и савршен за здрав оброк
Лаган, сочан и без брашна – овај слани ролат је одличан избор за све који желе здравију варијанту оброка, без одрицања од укуса. Идеалан је за вечеру, ужину или као фит предлог на трпези.
13. 01. 2026. у 11:20 >> 06:30
ТОСТ СА ПЕЧЕНИМ ПАРАДАЈЗОМ И БУРАТОМ: Једноставно, а луксузно
Овај тост са печеним парадајзом и кремастом буратом је савршен избор за лагани ручак, бранч или вечеру уз чашу вина. Карамелизовани парадајз, хрскав хлеб и нежна бурата чине комбинацију којој је тешко одолети.
13. 01. 2026. у 07:40 >> 06:12
Коментари (0)