ВРБОВАЧКА ПЕРА: Најстарија југословенска пита, од сира и кукурузног брашна
Најстарија пита од домаћих кора и сочног фила која се правила у доба старе Југославије.
Foto: Shutterstock
Састојци:
350-400 мл млаког млека
600гр оштрог брашна
100гр отопљеног маслаца
20гр свежег квасца
Фил:
700гр свежег сира
2 јаја
1 павлака
2 кашике кукурузног брашна
со
сусам
око 50 гр путера
Припрема:
Активирајте квасац, а потом активиран квасац сипајте у брашно. Додајте отопљен маслац и мало млека. Умесите тесто у глатку смесу. Оставите тесто да одмори 45 минута.
Направите фил од 700 грама младог сира, јаја, павлаке, кукурузног брашна и путера.
Развуците тесто шире од плеха, па средину попуните са умућеним филом, а остатак текста ставите преко фила. Пеците на 200 степени Целзијуса око 45 минута.
(Still)
Препоручујемо
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа
07. 02. 2024. у 11:00
ПИТА СА ШЉИВАМА И ЧОКОЛАДОМ: Врло једноставна посластица, а тако укусна
12. 03. 2024. у 20:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДУГО ПРИПРЕМАНО РАЗБОЈНИШТВО" Шешељ после агресије на Венецуелу очекује амерички напад на још једну државу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ казао је да је америчка агресија на Венецуелу разбојничка и да је својствена САД.
03. 01. 2026. у 15:25
НЕВЕРИЦА У ДЕНВЕРУ! Нове информације о повреди Николе Јокића (ВИДЕО)
Денвер је поражен на гостовању Кливленду, међутим то сада мање брине навијаче Нагетса, пошто се у дворани појавио Никола Јокић и бодрио своје саиграче.
03. 01. 2026. у 08:27 >> 08:27
НЕВЕРИЦА У ДЕНВЕРУ! Нове информације о повреди Николе Јокића (ВИДЕО)
Денвер је поражен на гостовању Кливленду, међутим то сада мање брине навијаче Нагетса, пошто се у дворани појавио Никола Јокић и бодрио своје саиграче.
03. 01. 2026. у 08:27 >> 08:27
"ПИЛИ БИ ДОК НЕ БИ ПАЛИ С НОГУ": Како је чашица спојила Голумбовског и Краља
НА ДАНАШЊИ дан, 3. јануара 2016. године, свет уметности изгубио је једног од својих највећих драмских уметника – Душана Голумбовског. Током богате каријере, овај чувени српски глумац оставио је неизбрисив траг кроз бројне улоге, које су га златним словима уписале у историју домаће кинематографије.
03. 01. 2026. у 09:47
МАДУРО ВЕЗАН, НЕ ВИДИ И НЕ ЧУЈЕ: Ова слика је највећа Трампова срамота
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп објавио је фотографијупредседника Венецуеле Николаса Мадура, насталу наводно након хапшења.
03. 01. 2026. у 17:33
КРЕНУЛА МАЈЧИНИМ СТОПАМА: Ово је једина ћерка Есме Реџепове (ФОТО)
ЛЕГЕНДАРНА певачица ромске музике Есма Реџепова преминула је 2016. у 73. години, после краће и тешке болести.
03. 01. 2026. у 07:51
ВЕНЕЦУЕЛА ПОСЛЕ АГРЕСИЈЕ: Мадуро слетео у Њујорк, прети му смртна казна; Протести против Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
У ГЛАВНОМ граду Венецуеле, Каракасу, у суботу ујутро одјекнуле су експлозије, а град су у ниском лету надлетали авиони и хеликоптери, јављају светски медији. Амерички председик Доналд Трамп објавио је да је председник Венецуеле Николас Мадуро ухваћен заједно са супругом и пребачен из земље.
03. 01. 2026. у 07:45 >> 00:07
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
У ВЕНЕЦУЕЛИ 4.000 ХРВАТА : Страх, свуда тишина пуна тензије
У ВЕНЕЦУЕЛИ живи 4.000 особа хрватског порекла које после ноћашњег америчког напада на главни град Каракас, затворене у кућама, чекају даљи развој догађаја, рекла је у суботу Хини представница хрватске заједнице у тој јужноамеричкој земљи.
03. 01. 2026. у 18:47
Најновије из рубрике
ВЛАШКА САЛАТА: Кремаста, мирисна и неодољива
Ако волите богате и пуне укусе, ова влашка салата ће вас освојити већ при првом залогају. Спој печених паприка, фета сира, панчете и белог лука чини је савршеним предјелом за славу, празнике или било које породично окупљање. Најбоља је добро охлађена, када се укуси лепо прожму.
03. 01. 2026. у 17:00
СЛАНИ ПЕЧЕНИ ЗАЛОГАЈ СА МАСЛИНАМА И ПАПРИКОМ: Слани печени залогај који нестаје за трен
Овај слани печени залогај је савршен избор за све врсте прослава и дружења. Мекан и сочан изнутра, са благо хрскавом корицом, богат сиром, маслинама и паприком, лако постаје звезда сваког шведског стола.
03. 01. 2026. у 16:00
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА БОЖИЋНУ ПОГАЧУ: Корак ко корак до савршеног теста
ПРАВА божићна чесница није само хлеб, она је симбол заједништва, молитва у тесту и нада да ће наредна година бити благонаклона.
03. 01. 2026. у 16:00
ДОМАЋИ ПРСТЕН ОД ШУНКЕ И СИРА: Пахуљаст, златан и неодољиво укусан!
Овај домаћи прстен од шунке и сира је савршен избор за доручак, вечеру, дружење са пријатељима или породично окупљање. Хрскава корица, а унутра топљени сир који се савршено сједињује са шунком — једноставно, а неодољиво!
03. 01. 2026. у 15:00
ПЕЧЕНА БУНДЕВА: Кремаста, мирисна и савршена
Једноставно јело које изгледа отмено, а припрема се без много труда — идеално као лагани ручак, вечера или прилог уз салату.
03. 01. 2026. у 14:47
Коментари (0)