ДОРУЧАК ЗА ДАНАС: Косовски зељаник или изливена пита - здрава, рустична и пуна фила (ВИДЕО)

УКОЛИКО сте правили косовску флију, пробајте сада да направите и зељаник по традиционалном рецепту:

ДОРУЧАК ЗА ДАНАС: Косовски зељаник или изливена пита - здрава, рустична и пуна фила (ВИДЕО)

Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Састојци:

500-550гр. брашна

1 кашичица соли
300 мл. воде
За премазивање кора:
200гр. путера
100мл. уља
Можете користити и домаћу свињску маст.

Фил:

400гр спанаћа
300гр. младог црног лука
300-400гр. сира

Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

 

Припрема:

Од брашна, соли и воде умесите три јуфкице. Оставите их око пола сата у фрижидер да "одморе". Затим из помоћу оклагије разваљајте и премажите растопљеним путером. Пресавијте и оставите опет да одморе око 10ак минута.

Направите фил тако што ћете свеж спанаћ исецкати, у њега додати ситно сецкан млади лук. Посолите, а онда рукама изгњечите зеље и лук. Додајте сир у ову комбинацију и све измешајте.

У велики четвртасти плех ставите прву кору коју сте развили на одговарајућу величину. Преко ње ставите фил, па другу кору, па фил, па трећу кору. Умотајте крајеве. Засеците питу и премажите је преосталим путером. Пеците пола сата на температури од око 200 степени Целзијуса.

(Стил)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.

08. 07. 2026. у 17:19

Коментари (0)

КИФЛИЦЕ СА КРЕМОМ: Домаћа посластица којој нико не одолева