ДОРУЧАК ЗА ДАНАС: Косовски зељаник или изливена пита - здрава, рустична и пуна фила (ВИДЕО)
УКОЛИКО сте правили косовску флију, пробајте сада да направите и зељаник по традиционалном рецепту:
Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
Састојци:
500-550гр. брашна
300 мл. воде
За премазивање кора:
200гр. путера
100мл. уља
Можете користити и домаћу свињску маст.
Фил:
400гр спанаћа Фото: Принтскроин ЈУтјуб/ Kuhinja Valentina Mašković
300гр. младог црног лука
300-400гр. сира
Припрема:
Од брашна, соли и воде умесите три јуфкице. Оставите их око пола сата у фрижидер да "одморе". Затим из помоћу оклагије разваљајте и премажите растопљеним путером. Пресавијте и оставите опет да одморе око 10ак минута.
Направите фил тако што ћете свеж спанаћ исецкати, у њега додати ситно сецкан млади лук. Посолите, а онда рукама изгњечите зеље и лук. Додајте сир у ову комбинацију и све измешајте.
У велики четвртасти плех ставите прву кору коју сте развили на одговарајућу величину. Преко ње ставите фил, па другу кору, па фил, па трећу кору. Умотајте крајеве. Засеците питу и премажите је преосталим путером. Пеците пола сата на температури од око 200 степени Целзијуса.
(Стил)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТО ЈЕ НАКАРАДНО!": Бурне реакције - Пејаковића осудили због изјаве (ВИДЕО)
ГЛУМАЦ Никола Пејаковић каже да му не пада на памет да вози 20 сати до Грчке да би ишао на одмор и сматра да су летовања и зимовања накарадно постављена.
08. 04. 2026. у 14:04
НЕУГОДНО: Врховни генерал ОДБИО да одговори, Трамп улетео (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је јуче током конференције за новинаре доведен у неугодну позицију због изјаве генерала Дена Кејна, начелника Здруженог комитета начелника штабова генерала САД, односно првог генерала Сједињених Држава.
07. 04. 2026. у 21:45
НЕЗАУСТАВЉИВА БАРСА: Јамал и дружину јуришају ка трону Европе, има ли Атлетико оно што је потребно да их заустави?
ОД 21.00 на "Камп Ноу" Барселона дочекује Атлетико Мадрид у првом мечу четвртфинала Лиге шампиона, ово ће им бити већ пети обрачун од старта сезоне, одлично се познају и ако је судити по досадашњим обрачуна требали би гледати прави фудбалски спектакл.
08. 04. 2026. у 07:10
(ВИДЕО) Птице Мађара "скинуле" водећу РУСКУ фрегату у Црном мору - видите снимак ракетирања
ОПРЕМЉЕНА је са до осам крстарећих ракета "Калибр" и противваздушним системом "Штиљ-1", који може да носи до 24 ракете.
07. 04. 2026. у 18:36 >> 18:37
ПСЖ КОРИСТИ ЛИВЕРПУЛОВА МАНЕ: Тешко да овакви "редси" могу да се носе са прваком Европе
ШАМПИОН Европе одбрану трона наставља против добро познатог ривала, Ливерпула којег ће угостити на "Парку принчева" у првом меч четвртфинала Лиге шампиона. Прошле године Парижани су избацили "редсе" у осмини финала, а судећи по партијама које пружају ове сезоне популарни "свеци" су озбиљни фаворити да то поново учине.
08. 04. 2026. у 07:30
НАКОН ПРИВОЂЕЊА У ГЕТЕБОРГУ: Лукасу забрањен улазак у Европску Унију? "Имамо доказе за све"
АЦА Лукас је недавно приведен у Гетеборгу, а сада Марко истиче да је то све са разлогом.
08. 04. 2026. у 09:17
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ШОК: "Амери НИСУ спашавали пилота - КРАЛИ су обогаћени уранијум! Катастрофа за Вашингтон"
БАГЕЈ је назвао операцију спасавања катастрофом за Вашингтон, јер иранска војска тврди да су њене снаге уништиле два хеликоптера Црни јастреб и два војно-транспортна авиона Ц-130.
06. 04. 2026. у 19:11
Најновије из рубрике
МИРИСНО ПОВРЋЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ И ПУТЕРОМ: Брз и здрав прилог
Овај једноставан, а изузетно укусан прилог од мешаног поврћа у путеру и белом луку савршено се уклапа уз свако главно јело. Богат аромама и бојама, спрема се за свега 20 минута и идеалан је избор када желите нешто лагано, а хранљиво.
08. 04. 2026. у 09:00
ЧОРБА СА ЋУФТАМА И ЛЕБЛЕБИЈАМА: Домаћа чорба која греје душу
Ова укусна и заситна чорба представља савршен спој сочних ћуфти, кремастог јогурта и хранљивих леблебија. Лако се припрема, а идеална је за породични ручак или вечеру.
08. 04. 2026. у 07:00
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Омлет са шпарглама
Са панчетом, черијем и дивљим шпарглама овај омлет је право царство укуса, много више од "обичних јаја".
08. 04. 2026. у 07:00
МИРИСНА И МЕКА КАО ДУША: Направите васкршњу погачу по рецепту наших бака
ПРИБЛИЖАВАМО се великом православном празнику, Ускрсу, те нам следи период богате трпезе.
07. 04. 2026. у 07:49
СА БОКВИЦОМ И ЈЕЧМОМ: Зелена чорба
Ништа укусније и здравије од ове чорбе! Пржени јечам даје јој такав шмек да ћете се одушевити већ на први залогај.
07. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)