ПИТА СА СИРОМ И СМОКВАМА. Неодољив спој укуса
На пијацама има смокава са зеленом и тамнољубичастом кожицом, а обе су слатке као мед. Не пропустите сезону да са свежим смоквама испечете фине колаче
Foto: SuperRecepti RS
Састојци
ЗА ТЕСТО:
- оштро брашно 200 г
- шећер 90 г
- маслац 110 г
- жуманце 2
- арома ваниле 1 кашичица
- вода 2 кашике
- со 1/4 кашичице
ЗА ФИЛ:
- бадем 100 г
- шећер 75 г
- маслац 60 г
- беланце 2
- смокве десетак свежих
Како припремити
Помешајте брашно, шећер и со, додајте комадиће маслаца и измрвите. Умешајте жуманца, ванилу и воду, па све добро сједините. Охладите тесто у фрижидеру. Растањите тесто у калупу и вратите у фрижидер. Умутите бадеме, шећер, маслац и беланца док не добијете компактан крем. Премажите тесто кремом, одозго сложите исечене смокве и пеците око пола сата на 200 степени.
(рецепти.зена.блиц)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ТУРСКА ПИСМО ПИТА: Мекано и ваздушасто тесто пуно укусног фила, топи се у устима
05. 09. 2023. у 22:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Да ли знате по ком српском великану је названа улица која повезује Савски трг и Кулу Београд?
БЕЗ поштовања историје и чувања сећања на великане који су нас својим бесмртним делима у прошлости задужили нема ни светле будућности. Вођен овим универзалним животним геслом, Belgrade Waterfront није пропустио да, подижући најмодерније насеље у Србији, читаву десну обалу Саве премрежи новим саобраћајницама које представљају својеврстан омаж славним историјским личностима.
23. 05. 2024. у 16:00 >> 12:26
„ЖОГО БОНИТО“ ЗА МАЛОГ ОГИЈА: „Дечак лептир“ наставља борбу уз подршку хероја из Суперлиге хуманости
ФОНДАЦИЈА Моззарт за сваки погодак у домаћем првенству издваја 10.000 динара, а најбољи играч априла Винисијус Мело усмерио хуманитарни фонд за лечење Огњена Бојковића
24. 05. 2024. у 16:00
МОМАК НА МАТУРУ ДОШАО ОБУЧЕН КАО БАКА: Са њим дошли и "унуци" - "Ја сам их отхранила!" (ВИДЕО)
МОМАК из Бијељине насмејао је регион када је на матурској вечери Пољопривредне и медицинске школе, за разлику од својих вршњака, дошао у нешто необичнијој одећи.
27. 05. 2024. у 09:15
Прочитајте више
СНИМЦИ ХАОСА: Језива туча хулигана згрозила Европу! Коришћене штангле, бејзбол палице, мотке - има тешко повређених (ВИДЕО)
У ноћи између суботе на недељу у Берлину, где се одржава завршни турнир, тзв. "Ф4", Евролиге, дошло је велике туче између навијача Панатинаикоса и Олимпијакоса, после које. како наводе немачки и грчки медији има и тешко повређених и ухапшених.
26. 05. 2024. у 12:34
"БИЛО МИ ЈЕ МНОГО КУЛТУРНИ ШОК" Корејац о Србима: "Они оду у кафић, а онда... Лудост!" (ВИДЕО)
ЈЕДАН Корејац потпуно је одушевљен Србијом и Србима!
27. 05. 2024. у 08:14
А ПОСЛЕ РАСКИДА: Стефанос Циципас има девојку! Шта мислите, одакле је?
Грчки тенисер Стефанос Циципас упловио је, изнова, у љубавне воде.
25. 05. 2024. у 19:30
МОМАК НА МАТУРУ ДОШАО ОБУЧЕН КАО БАКА: Са њим дошли и "унуци" - "Ја сам их отхранила!" (ВИДЕО)
МОМАК из Бијељине насмејао је регион када је на матурској вечери Пољопривредне и медицинске школе, за разлику од својих вршњака, дошао у нешто необичнијој одећи.
27. 05. 2024. у 09:15
ВЕЛИКО ИЗНЕНАЂЕЊЕ! Ово је нови тренер Новака Ђоковића?!
Најбољи тенисер света Новак Ђоковић одабрао је новог тренера који ће бити са њим у Паризу на Ролан Гаросу.
26. 05. 2024. у 14:02
ШЕШЕЉ ОТКРИО КОЈЕ ЗЕМЉЕ СУ ГА ЛИЧНО РАЗОЧАРАЛЕ: Седам држава забило нож у леђа Србији
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ открио је које су га земље лично разочарале, гласајући за срамну резолуцију о Сребреници.
25. 05. 2024. у 19:30
Најновије из рубрике
СОЧНА БАКЛАВА СА ВИШЊАМА: Неодољив спој воћа, фила и слатког прелива
Док многи признају само баклаву с орасима, све је више оних који се окрећу и воћним комбинацијама овог традиционалног колача.
27. 05. 2024. у 15:00
НЕКАДА НАМ ТРЕБА НЕШТО ДРУГАЧИЈЕ НА НАШОЈ ТРПЕЗИ: Пробајте укусан рикота намаз
Рикота је врло специфичан и занимљив сир, а у великој је љубави са орасима и медом, као и већина сирева. Зато овом намазу неће бити ништа потребно осим хлеба, како би вам дочарао фантастичан спој укуса.
27. 05. 2024. у 13:00
НАЈЈЕДНОСТАВНИЈА И УКУСНА САЛАТА ОД ТИКВИЦА: Укус који иде уз свако јело
ИМА људи који тиквице као салату конзумирају као самосталан оброк, а они други их једу уз кромпир, месо, чак и тестенину.
27. 05. 2024. у 11:00
НЕМАТЕ ЈАЈА У ФРИЖИДЕРУ: Ево чиме можете да премажете пециво за златну кору
Можете да правите пециво у сланој и слаткој верзији, а оно што је заједничко скоро сваком рецепту је премазивање. Али шта се дешава када у кући немате јаја, а пециво је спремно за печење? Руска куварица Јулија Архипова открива које то алтернативе можете да користите, а да добијете ту предивну златну боју коре.
27. 05. 2024. у 09:00
СЛАНА РОЗЕН ТОРТА: Слој један, па други, очас посла готова
Било да је реч о недељном ручку, рођендану или доласку драгих гостију, овај диван сланиш задивиће сваког ко га проба.
27. 05. 2024. у 07:00
Коментари (1)