ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Помешајте 1 шољу млаког млека, 1 шоља брашна, шећера и квасца у посуди оставите да ферментира 15 минута. Додајте остале састојке и добро измешајте. Додајте још брашна ако је потребно док не добијете глатко, нелепљиво тесто.
Фото: Инстаграм/hatice0ncel
Тесто умесите и ставите у посуду, покријте је плехом, тањиром или влажном кухињском крпом и оставите да око 45 минута на собној температури.
Тесто исеците на пола, па половину на 18 делова и направите од њих куглице. Оклагијом разваљајте комаде и премажите их мало путером отопљеним на собној температури. Наставите да разваљате остале комаде и наслажите их један на други. Последњи комад не премазујте путером.
Узмите 9 слојева теста и ставите у фрижидер на најмање 30 минута. Затим оклагијом развуците што више можете. По потреби можете посути брашном. Исеците развучено тесто на четвртине односно на мале троуглове.
На ширу страну троуглова додајте мешавину сира и сецканог першуна и заролајте тесто. Док ваљате, можете мало да се растегнете да направите више слојева.
Пребаците кифлице у плех и оставите да нарасту док се скоро не удвоструче. У међувремену, загрејте рерну на 190 степени. Премажите из надевом од жуманцета и млека и пеците док годњи слој не добије златну боју, око 25 минута.
Потребно је за тесто:
- 2 јаја
- 2 шоље топлог млека
- 3 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 10 г инстант квасца
- 4,5 шоље брашна
За између листова теста:
- 175 г меког путера
За површину теста
- 1 жуманце
- 1 кашичица млека
- Сусам и црни ким
POGLEDAJTE VIDEO:
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"НОВАЦ" ОСТАО БЕЗ НОВЦА! Флојд Мејведер тврди да му је 175 милиона долара украдено на невероватан начин!
Флојд Мејведер млађи провео је читаву каријеру говорећи о себи у трећем лицу: "Новац прави новац". Надимак "Мани" (енгл. money, новац) — постао је бренд, начин живота. Сада, у тужби поднетој пред Врховним судом Њујорка, испоставља се да је неко други малтене буквално схватио ту изреку.
23. 05. 2026. у 13:35
У ИРАНУ ПОГУБЉЕН ЧОВЕК КОЈИ ЈЕ ОДАВАО ТАЈНЕ САД И ИЗРАЕЛУ: Три дана после његових информација непријатељски пројектили погађали мете
ИРАН је погубио мушкарца осуђеног за слање информација Сједињеним Државама и Израелу током рата, известила је у недељу иранска правосудна новинска агенција Мизан, пише Ројтерс.
24. 05. 2026. у 14:06
Нафтом богата покрајина иде на референдум о отцепљењу од Канаде: "Прети потенцијално опасна побуна"
КАНАДСКА покрајина Алберта, богата нафтом, одржаће у октобру референдум о напуштању Канаде, али покрајинска премијерка је рекла да то заправо неће бити гласање о самом отцепљењу. Премијерка Данијел Смит рекла је да ће бирачи уместо тога одлучивати о томе да ли је дошло време за одржавање референдума о изласку из Канаде.
24. 05. 2026. у 12:05
ЏЕЈЛА ПРИЗНАЛА: "Гледала сам га заљубљено"
ЊИХОВО заједничко појављивање на сцени и невероватно укрштање гласова брзо је постало прави хит на друштвеним мрежама, где је снимак постао апсолутно виралан.
23. 05. 2026. у 22:56
НАЈТЕЖИ ТРЕНУТАК: "Убијена је после гостовања у мојој емисији..."
ДОГОДИЛА се страшна трагедија...
24. 05. 2026. у 17:11
"ДОК САМ БИЛА НА ОПЕРАЦИЈИ, ОНА ЈЕ БИЛА НА ОСТРОГУ": Ова певачица се молила за Зорицу
ПЕВАЧИЦА је испричала да је дуго игнорисала симптоме и нагласила важност превентивних прегледа...
24. 05. 2026. у 19:06
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ЖЕЛИМ ОСВЕТУ": Путин издао наредбу - нека почне одмазда
Велики број мртвих у нападу који једна страна назива "терористичким актом", а друга "легитимним циљем".
23. 05. 2026. у 19:33
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ШАМПИТУ: Старински колач на коме су одрастале генерације
ПРИПРЕМИТЕ савршену шампиту уз старински рецепт, који успева свима.
24. 05. 2026. у 21:35
СЛАТКО ОД ТРЕШАЊА: По српском традиционалном рецепту
НЕКАДА готово незаобилазно у домаћинствима широм Србије, слатко од трешања било је симбол гостопримства и део традиције који се преносио генерацијама.
24. 05. 2026. у 18:37
СНЕЖАНКА: Освежавајуће бугарско предјело које осваја сто
Ако сте уморни од класичних салата и увек истих предјела, Снежанка је право мало откриће које уноси свежину на сто. Ово традиционално јело из Бугарске комбинује јогурт, орахе, краставчиће и маслине у кремасту, ароматичну и лагану салату.
24. 05. 2026. у 17:00
ТАЈНИ САСТОЈАК ЗА САВРШЕН ГУЛАШ: Сос ће бити толико густ да вам неће требати запршка
ОТКРИЈТЕ који тајни састојак врхунски кувари додају у сафт да би месо било мекано као путер.
24. 05. 2026. у 13:44
СОЧНИ КОМАДИ БИФТЕКА СА ПОВРЋЕМ: Брз, једноставан и невероватно укусан оброк
Комади бифтека запечени до савршенства, уз путерасти мирис белог лука, свежину тиквица и слаткоћу чери парадајза – све заокружено фета сиром и першуном. Идеално за ручак или лагану вечеру.
24. 05. 2026. у 11:00
Коментари (2)