ДОМАЋА ЋУРЕЋА СУПА СА КНЕДЛАМА: Лек за душу и тело
Ништа не греје и не окрепљује као тањир домаће супе. Ћурећа супа са меканим гриз кнедлама враћа нас у детињство и мирис кухиње наших бака – једноставна, хранљива и савршена за породични ручак.
ФОТО: Novosti
Састојци
- Ћуреће кости
- 1 црни лук (у фолији, препечен)
- 2 шаргарепе (пресечене на пола)
- 4 чена белог лука
- 1 комад целера
- 2 ловорова листа
- 1 коцка повртне супе
- Со по потреби
- Бибер и першун по жељи
Припрема супе:
Ћуреће кости, црни лук у фолији, шаргарепу, бели лук, целер, ловоров лист и коцку за супу ставите у експрес-лонац или обичну шерпу. Налијте водом и кувајте док месо и поврће не омекшају, у експрес-лонцу око 30 минута или у обичној шерпи око 1,5–2 сата. Када је готово, супу процедте. Шаргарепу исеците на колутове и вратите у супу.
Кнедле:
Састојци:
- 2 јаја
- 8 кашика гриза
Припрема:
Умутити јаја, додати гриз и лагано промешати. Оставити смесу да одстоји 5–10 минута да гриз набубри. Процеђену супу вратите на шпорет да тихо кључа. Кашичицу загрејте у супи и њоме спустајте кнедле. Поклопите шерпу, након кратког времена окрените кнедле кашиком. Кувајте још око 1 минут, затим склоните са рингле. Оставите поклопљено док кнедле не падну на дно – тада је супа готова.
Завршница:
Додајте бибер и ситно сецкан першун по укусу.
Пријатно!
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИДЕАЛНЕ ЗА ПОСТ: Ове намирнице обавезно уврстите у исхрану, а ево које су строго забрањене
КАДА је реч о исхрани током поста, фокус је на једноставној и здравој исхрани.
26. 02. 2026. у 11:25
НИСМО ВИШЕ БЛИСКИ: Бане Мојићевић открио истину о односу са Милицом Тодоровић
ПЕВАЧ открио детаље односа са колегеницом, те се дотакао и годишњицие смрти Саше Поповића у чијем такмичењу је почео каријеру.
26. 02. 2026. у 07:56
УКРАЈИНЦИ ОДСЕЦАЈУ ГЛАВЕ И УДОВЕ СА ЛЕШЕВА САБОРАЦА: "Сањам то сваке ноћи! Да мајка зна да јој је син заиста мртав..."
"КАДА се вратим кући, имам кошмаре. Осећам очајничку потребу да урадим више."
25. 02. 2026. у 12:46
ПРАВЕДНО? Ко ће платити уништене столице на дербију? Штета већа од 150.000 евра
ВЕЛИКУ материјалну штету направили су навијачи Партизана на стадиону ФК Црвена звезда током 178. вечитог дербија, који је одигран у недељу, а који је шампион решио у своју корист резултатом 3:0.
25. 02. 2026. у 15:59
"НИКО НИЈЕ ПИТАО ЈЕСАМ ЛИ УМРО": Чувени Фарук из серије "Луд, збуњен, нормалан" тешко болестан
ГЛУМАЦ Сенад Башић (63) млађим генерацијама познат је као Фарук Фазлиновић из серије „Луд, збуњен, нормалан“, а ретки знају да је он део глумачке поставе која игра најдуговјечнију представу у Босни и Херцеговини.
26. 02. 2026. у 13:51 >> 14:04
Ко је СУПРУГА Златана Видовића? Упознали се преко посла ""Слала ми је питања за интервју и...""
ГЛУМАЦ кога гледамо у филму "Биће нових лета" открио је детаље о свом необичном упознавању са супругом Иваном.
26. 02. 2026. у 10:38
ЗАШТО БЛОКАДЕРИ ХОЋЕ ДА УБИЈУ ВУЧИЋА? Нешић и Вучићевић о монструозним плановима (ВИДЕО)
БЛОКАДЕРИ хоће да убију председника Александра Вучића зато што им смета Србија каква јесте и зато што су свесни да ни за 100 година не могу да ураде оно што Вучић уради за два дана, истичу главна уредница портала "Новости" Андријана Нешић и председница Асоцијације новинара Србије (АНС) Ивана Вучићевић.
26. 02. 2026. у 11:01
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
ПОСНА ПАЛЕНТА: Једноставно, укусно и другачије
Ако желите да обогатите посну трпезу нечим једноставним, а ипак посебним, овај рецепт је прави избор. Посна палента, уз домаћи ајвар и намаз од маслина, доноси пуно укуса и топлину домаће кухиње. Лако се припрема, прилагођава различитим навикама у исхрани и идеална је за доручак или лагани оброк током дана.
26. 02. 2026. у 08:00 >> 12:35
ЧУВЕНА ЧЕШКА ЧОРБА КУЛАЈДА: Кад је једном пробате, опет ћете је радо јести
Са куваним јајима, печуркама и кромпиром, ова чорба лако може заменити оброк, а уз то је невероватно укусна.
26. 02. 2026. у 07:00
ПОСНИ ЧУПАВЦИ НА ВОДИ: Колач који осваја на први залогај
Да ли сте помислили да посни колач може бити мекан, сочан и прави домаћи ужитак? Ови чупавци на води доказују да је то сасвим могуће! Уз само неколико једноставних састојака и мало љубави у кухињи, добићете десерт који ће задивити и најзахтевније – без млека, јаја и уља.
26. 02. 2026. у 07:00
БРУСКЕТИ СА ПАРАДАЈЗОМ И КИКИРИКИЈЕМ: Посно на води
Необична, а савршено усклађена комбинација укуса – парадајз и кикирики у посној варијанти на води.
26. 02. 2026. у 06:00
ЗДРАВИ ЗАЛОГАЈЧИЋИ ОД ТУНЕ: Савршена идеја за посну трпезу
Брзо, једноставно и укусно – здрави залогајчићи од само неколико састојака идеални су за посну трпезу, породична окупљања или изненадне госте. Комбинација туне, кукуруза шећерца и посног мајонеза на хрскавим брускетима осваја већ на први залогај.
25. 02. 2026. у 23:00
Коментари (0)