ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк

Milena Tomasevic

07. 01. 2026. у 20:22

Једноставно и мирисно јело из рерне које спаја сочну ораду пуњену поврћем и кромпир са хрскавом корицом. Идеално за породични ручак или лагану, а свечану вечеру.

ОРАДА СА ХРСКАВИМ КРОМПИРОМ ИЗ РЕРНЕ: Једноставан и елегантан оброк

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 2 ораде
  • 10 средњих кромпира
  • со, по укусу
  • маслиново уље
  • сок од 2 лимуна
  • 2–3 гранчице свежег рузмарина
  • За пуњење ораде:
  • 1 мањи корен целера (рендан)
  • 2 шаргарепе (рендане)
  • 4–5 ченова белог лука (ситно сецканог)
  • веза свежег першуна
  • 3–4 кашике маслиновог уља
  • мало лимуновог сока

Припрема:

Ораде очистите, оперите и добро осушите папирним убрусом. Плех обложите папиром за печење и поређајте рибу. Посолите је споља и изнутра.

У чинији помешајте рендани целер, шаргарепу, бели лук, ситно сецкани першун, маслиново уље и мало лимуновог сока. Овом смесом напуните ораде.

Преко рибе ставите гранчице рузмарина и неколико колутова шаргарепе, па све прелијте маслиновим уљем и остатком лимуновог сока.

Кромпир скувајте цео у сланој води око 15 минута, да буде полукуван. Оцедите га и протресите у шерпи да површина буде неравна. 

Кромпир прелијте маслиновим уљем, посолите и додајте мало рузмарина, па га поређајте у плех поред ораде.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 40–50 минута.

Пред крај печења кромпир лагано притисните гњечилицом за пире, вратите у рерну да се лепо запече и по потреби још мало прелијте маслиновим уљем.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ХРВАТИ ВЕЛИКИ И ЈАКИ ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ХРВАТИ "ВЕЛИКИ И ЈАКИ" ЖАЛЕ СЕ ЦЕНТРАЛИ НАТО ЗБОГ СРПСКИХ РАКЕТА: А не смета им војни савез Загреб-Тирана-Приштина

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић рекао је данас, коментаришући то што Војска Србије располаже новом хиперсоничном квазибалистичком ракетом кинеске производње ЦМ-400, да ће "разговарати са партнерима у НАТО и упозорити их на такво наоружање".

12. 03. 2026. у 19:25

ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и Иранци изађите на улице

ИРАНЦИ ТВРДЕ - НЕТАНЈАХУ ЈЕ УБИЈЕН: Шта се десило Бибију? Први пут од почетка рата и "Иранци изађите на улице"

СПЕКУЛАЦИЈЕ о наводној смрти израелског премијера Бењамина Нетанијахуа појавиле су се јуче на друштвеним мрежама, а пренео их је хебрејски веб-сајт иранске новинске агенције Тасним. Шта се с њим догодило - одговор је стигао дан касније. Жив је и здрав и како поручује на првој конференцији од почетка рата - спреман је да борбе приведе крају.

12. 03. 2026. у 22:29 >> 22:37

Коментари (0)

Аддико Банк Србија остварила рекордне резултате и спровела свеобухватну трансформацију пословања