СУПА СА КНЕДЛАМА ОД ПИЛЕЋЕ ЏИГЕРИЦЕ: Стари добри укус домаће кухиње
Топла супа која мирише на детињство и недељни ручак код баке. Кнедле од џигерице су прави кулинарски повратак у прошлост – једноставне, хранљиве и пуне укуса. Ево како да их припремите код куће.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За кнедле:
- 400 гр бајатих земички
- 250 гр млевене џигерице
- 500 мл врелог млека
- 2 јаја
- 1 црни лук (ситно сецкан)
- 1 шака першуна
- 1 шака мајчине душице
- 2 кашике путера
- со и бибер
За чорбу:
- 1 веза поврћа за супу (шаргарепа, целер, празилук)
- 2–3 литра воде
- со и бибер
Припрема:
Поврће ставите у лонац са водом и кувајте 30–40 минута. Земичке прелити врелим млеком, оставити да омекшају. Пропржити лук на путеру, па додати омекшали хлеб, џигерицу, јаја, зачине и све добро измешати. Обликовати кнедле и убацити у чорбу. Кувати још 10–15 минута. Супа је најбоља свежа и топла – уз мало першуна одозго и парче домаћег хлеба.
Уживајте!
Препоручујемо
Вучић о Ратку Младићу: Донели су га у лежећем положају, не разумем зашто не допусте да последње дане проведе ван затвора
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић присуствује церемонији отварања видиковца на 41. спрату Куле Београд, те се том приликом осврнуо и на актуелно питање генерала Ратка Младића.
23. 04. 2026. у 14:21
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Коментари (0)