ОСЛИЋ СА СОСОМ ОД КОПРИВЕ И КРОМПИРОМ: Лаган, здрав и укусан летњи ручак
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Нежни филе ослића, кремасти сос од коприве и кувани кромпир чине оброк који је једноставан за припрему, а богат укусима.
ФОТО: Novosti
Састојци
За ослић:
- 500 гр филета ослића
- 1 кашика маслиновог уља
- со по укусу
- бибер по укусу
- 1 кашичица мирођије
- ½ кашичице кумина
- прстохват чилија
За сос од коприве:
- 200 гр коприве (или спанаћа)
- 1 кашичица маслиновог уља
- 200 мл млека
- 1 кашичица брашна
- со по укусу
- бибер по укусу
За прилог:
- 500 гр кромпира
По жељи за кромпир салату:
- 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 млади лук или мања главица црног лука
- со по укусу
Припрема
Ослић
Филете ослића премажите маслиновим уљем. Зачините сољу, бибером, мирођијом, кумином и чилијем. Добро утрљајте зачине са обе стране рибе. Поређајте филете у ватросталну посуду и пеците у претходно загрејаној рерни на 200°C око 30 минута, односно док риба не добије лепу златну боју.
Сос од коприве
На кашичици маслиновог уља кратко продинстајте коприву или спанаћ. Додајте со и бибер, затим сипајте млеко и умешајте кашичицу брашна. Крчкајте уз повремено мешање док сос не достигне жељену густину.
Кромпир
Кромпир обарите у посољеној води док не омекша. Куван кромпир исеците, додајте ситно сецкан лук, јабуково сирће и мало соли, па све лагано промешајте.
На тањир послужите печени ослић, прелијте га сосом од коприве и додајте кувани кромпир или кромпир салату.
Пријатно!
Препоручујемо
СТЕК СА ПАПРИКОМ И ХРСКАВИМ ПОМФРИТОМ: Брз и укусан породични ручак
14. 06. 2026. у 12:00
КОЛАЧ СА МЕДЕНИМ КОРИЦАМА И ПЛАЗМОМ: Брзо, лако и неодољиво
12. 06. 2026. у 07:00 >> 19:57
КРЕМ ЧОРБА ОД ПЕЧЕНОГ ПАРАДАЈЗА И ПОВРЋА: Здрав и укусан ручак
11. 06. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
НЕПРЕПОЗНАТЉИВ: Трампов син после дужег времена у јавности - драстично променио изглед (Фото)
Барон Трамп, најмлађи син америчког председника Доналда Трампа, вратио се у јавност након четворомесечне паузе и привукао велику пажњу својим новим изгледом на спектакуларном УФЦ догађају одржаном на травњаку Беле куће.
15. 06. 2026. у 13:16
Глумац се од невремена сакрио у Грачаници и сликао чудесан призор: "Сва у сјају - дочекује Видовдан" (фото)
НАКОН што је пљусак стао, глумац је сликао манастир.
15. 06. 2026. у 21:00
НЕМАЧКА У ПРОБЛЕМУ: Милиони "бумера" иду у пензију - замене нема, прети им колапс
ПРОЦЕЊУЈЕ се да генерација бејби бумера, рођена између 1954. и 1969. године, броји око 20 милиона људи. Сви ће достићи старосну границу за пензионисање до 2036. године.
15. 06. 2026. у 18:23
"МИШЕЛ ОБАМА ЈЕ МУШКАРАЦ!" Трамп се насмејао на увреде на рачун бивше прве даме (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп осмехнуо се на коментар УФЦ борца Џоша Хокита који је рекао да је Мишел Обама, супруга некадашњег председника САД Барака Обаме, у ствари мушкарац.
15. 06. 2026. у 10:39
ПРОСЈАК ТРАЖИО МАНДИ 50 ДИНАРА, А ОН МУ ОДГОВОРИО: "Имаш ли ти мени да даш паре?"
МИЛОРАД Мандић Манда, чувени српски глумац преминуо је на сцени 2016. године, а иза себе оставио је четворо деце
15. 06. 2026. у 12:36
Умрла жена осуђена на 45 година због монструозног злочина у БиХ
ЛЕЂИБА Равлић, која је осуђена на 45 година затвора због тешког убиства своје снаје Нермине Крајине у сарајевском насељу Пофалићи у јуну 2024. године, преминула је у Казнено-поправном заводу (КПЗ) Игман.
15. 06. 2026. у 23:23
РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру
МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.
15. 06. 2026. у 10:10
ШЕФ НЕМАЧКЕ ВОЈСКЕ ИЗДАО ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ: Ево када ће нас Русија напасти, морамо бити спремни за борбу
НЕМАЧКА мора да се припреми за руски напад до 2029. године, или чак и раније, изјавио је шеф немачке војске за Политико.
11. 06. 2026. у 16:23
ШТА ЈЕ БРЕ ОВО? Мистериозна животиња снимљена у Мачви (ВИДЕО)
Кратак видео, за који се наводи да је настао из возила на подручју Мачве.
13. 06. 2026. у 20:49
Најновије из рубрике
МОЗАИК КОЛАЧ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Сачувајте рецепт и испробајте га већ данас!
Овај кремасти мозаик колач са кексом, какаом и богатим чоколадним ганашем савршен је за сваку прилику. Брзо се припрема, а након неколико сати хлађења добијате посластицу којој је тешко одолети.
16. 06. 2026. у 07:00
ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаста посластица без печења
Спој меканих пишкота, богате чоколадне креме и лаганог слоја слатке павлаке чини ову посластицу неодољивом. Најбоље од свега – не пече се и припрема се веома једноставно.
15. 06. 2026. у 14:00
СТАРИНСКИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Рецепт који чува успомене и породичне приче
Овај старински колач са орасима, који се годинама припремао у многим домовима и уз који су настајале најлепше породичне успомене.
15. 06. 2026. у 12:00
СТАРИНСКЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Једноставан рецепт без квасца
Мирис домаћег пецива који враћа у детињство не излази из моде. Старинске погачице са сиром припремају се без квасца, од свега неколико састојака, а одликују их лисната структура, богат укус и хрскава златна корица.
15. 06. 2026. у 06:06
СЛАДОЛЕД ОД ЛЕШНИКА: Рецепт за праву гурманску посластицу
БОГАТ укус карамелизованог путера, хрскави печени лешници и комадићи чоколаде претварају овај сладолед у праву гурманску посластицу.
14. 06. 2026. у 15:43
Коментари (0)