ТРИ ЈЕЛА ОД БУНДЕВЕ: Јачају имунитет, побољшавају пробаву и подижу расположење
Сви знамо да је бундева једна од најздравијих намирница, али уједно и најјефтинија. Од ње можете спремити обиље сланих и слатких јела, а ми вам данас доносимо 3 лака рецепата.
Фото Shutterstock
Чорба од бундеве
Састојци:
- 400 грама бундеве
- 1 главица црног лука
- 3 чена белог лука
- 2 кромпира
- 1 шаргарепа
- мало целера
- со и бибер, куркума
- Уље
- Свеж першун
Припрема:
На мало уља продинстајте црни лук и шаргарепу. Додајте кромпир, бундеву, целер и зачине. Промешајте све и налијте воде. Кувајте око 30 минута. После изблендирајте штапним миксером све и додајте свеж першун.
Фото: Схуттерстоцк
Намаз од печене бундеве
Састојци:
- 400 грама печене бундеве
- 200 грама куване леблебије
- со, бибер, коријандер, кумин, слачица, бели бибер, црвена паприка
- 1 чен белог лука
- 1цм корена од ђумбира
Припрема:
Бундеву испеците, а леблебију скувајте. Процедите леблебију и измешајте са печеном бундевом, белим луком и ђумбиром као и зачинима. Овај намаз може бити одличан доручак током посних дана.
Колач са бундевом и лешницима
Састојци:
За тесто:
- бундева (300 грама, свеже нарендане)
- уље
- јаје
- шећер (100 грама, пожељно жути)
- млеко (200 милилитара)
- ораси (50 грама, млевени)
- мало гриза
- цимета (1 кашичица)
- брашно (2-3 кашике)
- прашак за пециво
За прелив:
- чоколада или какао табла (100 грама)
- шећер (3 кашике, жути)
- маслац (1 кашика)
- млеко (80-100 милилитара)
- чоколадни топинг (за декорацију)
- посни шлаг (за декорацију)
Припрема:
Умутити јаје и уље, па додати шећер и млеко. У то додајте бундеву, орахе, гриз, цимет, брашно и прашак за пециво. Све лагано сједините и добро измешајте. Подмажите плех или тепсију, успите масу и пеците 35 минута на максимално 200 степени. У посебној посуди растопите шећер у млеку, додајте чоколаду и маслац. Пред крај печења прелијте преко печеног колача. Украсити шлагом и чоколадним топингом.
Foto: Shutterstock
(still)
Препоручујемо
ОДУШЕВИЋЕ ВАС И МИРИСОМ И УКУСОМ: Трделник - Чешки десерт најпознатији на свету
17. 03. 2025. у 10:00
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
МИЛЕО АУТО-ПУТЕМ: Полицајци били у чуду кад су видели КО је за воланом (ВИДЕО/ФОТО)
КАДА су због споре вожње на ауто-путу зауставили аутомобил марке Доџ, полицајци из Огдена у америчкој савезној држави Јута, помислили су да је возачу позлило.
22. 03. 2026. у 22:25
Коментари (0)