Бакини рецепти

СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци

Јована Васић

08. 03. 2025. у 09:00

Ово су све добробити коприве: Јача зубе и кости, одлична је за минерализацију у добу раста, трудницама и дојиљама.

СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци

Foto: Shutterstock

Обезбеђује дневни унос калцијума у свакодневној исхрани. Богата је магнезијумом па спречава тегобе церебралне, васкуларне, мускуларно-тетаничне и висцералне природе. Коприва осигурава потребне количине цинка чији недостатак доводи до поремећаја.

Доручак од коприве

Састојци:

  • Двадесетак врхова младе коприве (може и више, ако имате); 
  • 1 главица црног лука,
  • 1 кашика масти,
  • 5 комада јаја, 
  • мало млека,
  • мало кајмака

Припрема:

Коприве обарите у врелој води (највише 5 мин да кључају у води).

У тигању на масти пропржите црни лук ситно исецкан, па му додајте обарене коприве.

Све динстајте највише 5 минута па прелијте умућеним јајима у која сте додали мало млека и мало кајмака.

Све посолите и послужите за доручак.

Јунећа капама од коприве

Састојци:

  • 1 кашика масти,
  • 1 главица црног лука,
  • 3 чена белог лука,
  • 300г коприве,
  • 200 грама спанаћа,
  • 500 грама јунетине исечене на коцкице,
  • мало соли,
  • мало брашна,
  • мало бибера

Припрема:

Коцкице јунетине уваљајте у брашно па их препржите на масти. Када ухвате корицу покупите их на тањир. У масти у којој се пржила јунетина породинстајте бели и црни лук па му додајте обарену коприву и свеж спанаћ. Све динстајте док зелениш потпуно омекша. Додајте мало воде (само да огрезне поврће) и коцкице јунетине. Све посолите и пустите да се крчка око сат времена.

Послужите топло уз кашику киселог млека.

Проја са копривом

Састојци:

  • 3 јаја,
  • 100 г павлаке,
  • 1 кашика кајмака,
  • 1 кашика масти или маслаца,
  • 500 грама младе коприве,
  • 100 ситног сира, мало јогурта,
  • 100 грама белог брашна,
  • 1 прашак за пециво,
  • мало соли и 400 г пројаног брашна.

Припрема:

Коприву обарити па у обарену и процеђену коприву додати јаја, сир, павлаку, кајмак, маслац, јогурт и умутити.

Додати со и брашно, прашак за пециво и пројано брашно. Све сјединити и пећи у рерни на 220 степени око пола сата.

Фото: Схуттерстоцк

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПО ДОСТОЈЕВСКОМ: Ових 6 знакова откривају ЗЛЕ ЉУДЕ
Панорама

0 0

ПО ДОСТОЈЕВСКОМ: Ових 6 знакова откривају ЗЛЕ ЉУДЕ

ЧУВАЈТЕ се оних који се смеју када вам је лоше, говорио је Достојевски, горостас писане речи и мајстор психолошког реализма, који је кроз своја дела истраживао дубине и мрачне поноре људске душе. Мудре мисли великог књижевника и данас се цитирају, помажући нам да схватимо суштину живота, а када се нађемо у недоумици не знајући како да одговоримо на зло, сетићемо се, можда, и његовог савета да "не треба побеђивати силом, већ смиреном љубављу"...

07. 12. 2025. у 19:40

ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку
Злочин

0 12

"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку

ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.

07. 12. 2025. у 13:36

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића
Познати

0 0

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића

ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.

07. 12. 2025. у 11:41

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
ЦЕО ТЕНИС У ШОКУ: Чувена тенисерка уградила вештачке груди, а онда је откривено и ово! (ФОТО)

ЦЕО ТЕНИС У ШОКУ: Чувена тенисерка уградила вештачке груди, а онда је откривено и ово! (ФОТО)