ПАПРИКЕ У МЛЕКУ И ТОПЉЕНОМ СИРУ: Старинско јело пуно укуса
Ово јело је брзо, заситно и идеално за летње дане када су паприке најлепше и најсочније. Послужите га уз свеж хлеб и уживајте у сваком залогају.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 5–6 паприка за пржење
- 1 кашика путера
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашика брашна
- 500 мл млека
- 100 гр сира који се лепо топи
- со по укусу
- црни бибер по укусу
За прелив:
- мало путера
- млевена црвена паприка
Припрема:
У тигању отопите путер са две кашике маслиновог уља. Додајте очишћене паприке исечене на крупније комаде и пржите их док благо не омекшају и не почну да добијају златну боју.
Затим додајте брашно и кратко мешајте док се не сједини са масноћом. Постепено сипајте млеко уз непрестано мешање и кувајте док се не добије гладак и кремаст сос.
Посолите и побиберите по укусу. Додајте нарендан сир или сир исечен на листиће и мешајте док се потпуно не отопи.
Посебно отопите мало путера, додајте млевену црвену паприку и кратко промешајте. Овим ароматичним преливом прелијте јело непосредно пре служења.
Пријатно!
Препоручујемо
СОЧНИ КОЛАЧ ОД ШАРГАРЕПЕ И БАНАНЕ: Здрава посластица која се лако припрема
18. 06. 2026. у 14:00
ТОРТА БЕЗ ПЕЧЕЊА: Кремасти десерт са лимуном који осваја на први залогај
17. 06. 2026. у 12:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"ГДЕ ТИ ЈЕ ЉУБАВНИЦА?!" Неочекивано питање за Марића уживо у емисији, он пребледео: "Пет година млађа"
ГОШЋА је из чиста мира поставила неочекивано питање...
04. 07. 2026. у 22:00
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Коментари (0)