Бакини рецепти

АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији

Татјана Марковић

28. 09. 2023. у 17:00

МАДА сезона прављења зимнице увелико траје, још није касно да се обезбедите за зиму, а ми вам доносимо јединствен рецепт за ајвар од цепканих паприка.

АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији

Сваки ајвар је добар, а овај је феноменалан. Комадићи паприке које осећате у устима ће вас терати да једете још и још... Ајвар од цепканих паприка спрема се дупло брже и једноставније:

Састојци:

15 кг домаћих меснатих паприка рога
2 кг парадајза
1,5 дл уља
1 дл сирћета
2 главице белог лука
2-3 везе першуна
со
мало шећера

Припрема

1. Паприке испеците дан раније и оставите их да се охладе и оцеде. Сутрадан их огулите, исцепкајте рукама на траке, шире или уже, по жељи.

2. У већи лонац ставите паприке и ољуштен и уситњен парадајз па их кувајте на јакој ватри док смеса не постане густа попут пекмеза.

3. Након тога додајте сирће, уље, со, шећер, исецкан бели лук и першун.

4. Мешајте пола сата и готов ајвар сипајте у стерилсане тегле, ставите поклопце и ушушкајте их у ћебе да се тако потпуно охладе.

5. Након тога их ставите у шпајз или подрум.

Препоручујемо

МУЋКАЛИЦА ВЛАШКИХ РОМА: Ручак који је тако добар да ћете га правити свака 3 дана (ВИДЕО)

Ручак дана

0 39

МУЋКАЛИЦА ВЛАШКИХ РОМА: Ручак који је тако добар да ћете га правити свака 3 дана (ВИДЕО)

28. 09. 2023. у 14:10

ЂУВЕЧ НА 5 НАЧИНА: На југу Србије га праве потпуно другачије него у Војводини - који год да спремите добићете савршен ручак (ВИДЕО)

Ручак дана

0 21

ЂУВЕЧ НА 5 НАЧИНА: На југу Србије га праве потпуно другачије него у Војводини - који год да спремите добићете савршен ручак (ВИДЕО)

27. 09. 2023. у 20:00

ОВАКО СЕ ИСПРАВНО СПРЕМА ТУРШИЈА: Да ли сте знали за овај рецепт који је стар хиљадама година

Бакини рецепти

0 46

ОВАКО СЕ ИСПРАВНО СПРЕМА ТУРШИЈА: Да ли сте знали за овај рецепт који је стар хиљадама година

26. 09. 2023. у 11:58

ПАПРИКЕ У СЕНФУ: Зимница боља и од ловачке салате и од ајвара и љутенице - пикантно и тако необично (ВИДЕО)

Пошаљи рецепт

0 88

ПАПРИКЕ У СЕНФУ: Зимница боља и од ловачке салате и од ајвара и љутенице - пикантно и тако необично (ВИДЕО)

16. 09. 2023. у 13:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку

Злочин

0 14

"ТА КУЋА ЈЕ СТВАРНО УКЛЕТА" Мајци и оцу пререзао гркљан, па себи исекао вене: Нови детаљи породичне трагедије у Чачку

ПРВИ резултати истраге трагедије која је откривена у суботу ујутру у породичној кући у близини „Слободине“ раскрснице у Чачку, говоре да је Владимир Чарапић (47) ножем преклао врат својој мајци Мили (72), а потом и свом оцу Неђу (79). Затим је себи истим сечивом нанео више убода по грудима и стомаку, а на крају је пререзао вене леве руке и тако на смрт искрварио.

07. 12. 2025. у 13:36

НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта

Свет

0 9

НОВО РЕШЕЊЕ ЗА УКРАЈИНУ: Европа прави план у случају да се САД повуку из конфликта

ЕВРОПСКЕ дипломате припремају сценарио подршке Украјини у случају повлачења САД из конфликта, преноси Блумберг, позивајући се на изворе.

07. 12. 2025. у 13:19

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића

Познати

0 0

Завршио глуму, па радио на мешалици, рат га удаљио од љубави - животни пут Јова Максића

ДЕТИЊСТВО глумца Јова Максића обликовало се у малој сеоској средини подно Динаре, у селу Плавно код Книна, где је породица живела због очевог свештеничког службовања. Рани период живота описује као време потпуне слободе и радости, када је готово читаво село било простор за игру и маштарије. У таквој атмосфери формирала се његова емотивна структура — везаност за заједницу, топлина породичних односа и захвалност за једноставне ствари.

07. 12. 2025. у 11:41