Бакини рецепти

РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Тајна је у запршци и састојку на дну лонца

Novosti online

27. 01. 2023. у 18:41

У смесу за сарму увек додајте нешто сувог меса, сарма ће добити финији укус, али ипак морате да пазите да због сувог меса не буде прежестока. Пре него што ставите суво месо у сарму обавезно га прокувајте.

РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Тајна је у запршци и састојку на дну лонца

Веома је битно да кисели купус пре припреме исперете како сарма не би била прежестока.

На дно лонца, пре слагања сарми, ставите кожу од сланине.

Када све припремите и продинстате лук, промешајте све састојке. Тада можете да почнете са мотањем сарми. Узмите део смесе, обликујте га и положите у лист купуса. Месо нежно заролајте у купус и на крају пресавите рубове, како би смеса за време кувања остала унутар листа.

На дно лонца, пре слагања сарми, ставите кожу од сланине. Тако ћете спречити да сарма загори. Након коже од сланине ставите део исецкајте купус, на који ћете слагати сарме.

Када искористите целу смесу и напуните лонац сармама на врх ставите остатак исецканог купуса. Сарме сада можете да ставите да се кувају око сат и по.

На крају можете 'запржити' сарму с мало брашна и црвене паприке или лаганијом варијантом с пиреом од парадајза.

Састојци:

700 грама свињског млевеног меса (од плећке)
1 главица киселог купуса
100 грама сланине
100 грама пиринча
пола главице лука
2 чена белог лука
1 кашичица црвене паприке у праху
1 ловоров лист
со

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

ЦЕО ГОВОР ПРЕДСЕДНИКА ВУЧИЋА: Дајте да покушамо да сачувамо мир - не дајући ни срце, ни душу, ни кичму наше земље и нашег народа

Политика

306 197

ЦЕО ГОВОР ПРЕДСЕДНИКА ВУЧИЋА: Дајте да покушамо да сачувамо мир - не дајући ни срце, ни душу, ни кичму наше земље и нашег народа

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се данас народу окупљеном на Тргу Светог Ђорђа у Сомбору, на централној државној манифестацији поводом обележавања Дана сећања на страдале у НАТО агресији 1999. године. Његов говор преносимо у целости.

24. 03. 2023. у 20:48

ШОЈГУ: Муниција с уранијумом нарушиће здравље украјинских војника, као на КиМ 1999. године

Свет

17 34

ШОЈГУ: Муниција с уранијумом нарушиће здравље украјинских војника, као на КиМ 1999. године

РУСКИ министар одбране Сергеј Шојгу упозорио је данас да ће муниција са осиромашеним уранијумом, коју Велика Британија планира да пошаље Украјини, озбиљно негативно утицати на здравље украјинских војника који је буду користили, као што је то био случај са војницима НАТО-а на Косову и Метохији 1999. године.

22. 03. 2023. у 09:08

ХРВАТ СЕ ПОЛИО БЕНЗИНОМ И ЗАПАЛИО ЗБОГ ДРЉАЧЕ: Целог живота се борим против Срба, а он пева у мом селу! Бора није могао да разуме мржњу

Познати

0 0

ХРВАТ СЕ ПОЛИО БЕНЗИНОМ И ЗАПАЛИО ЗБОГ ДРЉАЧЕ: "Целог живота се борим против Срба, а он пева у мом селу!" Бора није могао да разуме мржњу

ХРВАТ Стојан Целишчак (1970), учесник рата у којем се распала бивша Југославија, полио се бензином, а потом запалио у знак протеста јер је познати српски певач Бора Дрљача, имао концерт у његовом родном месту Лепавина, надомак Костајнице.

25. 03. 2023. у 14:45