Економија

НОВЧАНИК САМ БИРА САЛАМУ: Шта је показала анкета Центра потрошача Србије о конзумирању месних прерађевина

Ј. Су.

06. 08. 2020. у 13:00

ШУНКАРИЦА, салама, трајне кобасице, паштете и виршле најчешће се купују и једу у Београду, Нишу и Новом Саду.

НОВЧАНИК САМ БИРА САЛАМУ: Шта је показала анкета Центра потрошача Србије о конзумирању месних прерађевина

Неколико пута недељно шункарицу једе 43,4 одсто испитаних потрошача, саламу нешто више од трећине, а виршле 13,2 одсто. Истраживање, које је спровео Центар потрошача Србије, показало је да купци немају јасне критеријуме на основу којих процењују квалитет самог производа, а приликом куповине за њих су најзначајнији укус производа и цена коју могу да приуште.

Закључак овог испитивања је и да трајну кобасицу и паштете једе нешто мање од четвртине испитаних потрошача. Велики број оних који су учествовали нема јасан метод прикупљања података о квалитету производа. Процени саме робе некад приступају веома свесно, а некад уопште не воде рачуна о томе шта и колико често пазаре.

- Нисам нешто задовољна самим резултатима истраживања, јер потрошачи не питају много струку, када је реч о одабиру ових производа, већ се ослањају на мишљење и ставове пријатеља, рођака или друштвених мрежа - испричала нам је Вера Вида, председница Центра потрошача Србије. - Ветеринарска инспекција која контролише квалитет меса требало би чешће да се оглашава и саопштава добијене резултате. Потрошачи и даље највише верују државним институцијама и инспекцијама.

Више од 60 одсто купаца зна да постоје правилници који регулишу квалитет саме производње, и добар део њих верује да се произвођачи тога и придржавају.

- Старији од 56 година, који су учествовали у испитивању, највише бирају да им виршла буде један од оброка - наводи се у истраживању. - Више од половине испитаних не чита пажљиво списак састојака. Потрошачи верују и да уколико све конзумирају умерено и повремено, могу да уживају у било ком производу.

ВИРШЛА ПО "РЕЦЕПТУ"

НА основу Правилника о квалитету уситњеног меса, који се примењује од 1. марта, за заштићене производе јасно су прописани састојци од којих они могу да се направе, чега потрошачи нису свесни, а најбољи пример за то је виршла.

- Назив виршла сада може да носи искључиво производ произведен од прописаних састојака - објашњава Вера Вида. - Сви други производи, сличног изгледа, немају тако стриктна ограничења у погледу прописаних састојака и не могу да носе назив виршла.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)

Свет

0 22

ШТА ЈЕ РУСКИ ПЛАН “Н”: Украјина би могла да остане без неколико важних области уколико Москва успе (ВИДЕО)

ЊИХОВ примарни циљ је заштита руских пограничних региона, као што је Белгород, али секундарни циљеви су заузимање Харкова, Сумија и Дњепропетровска.

26. 04. 2024. у 20:00 >> 07:55

ОВО ЈЕ ЧОВЕК КОЈИ ЈЕ У НИШУ НЕУТРАЛИСАО ТОНУ ТЕШКУ АВИО-БОМБУ СА 430 КГ ЕКСПЛОЗИВА: То исто је радио 2011. у Крагујевцу и 2013. на Дорћолу

Репортаже

0 4

ОВО ЈЕ ЧОВЕК КОЈИ ЈЕ У НИШУ НЕУТРАЛИСАО ТОНУ ТЕШКУ АВИО-БОМБУ СА 430 КГ ЕКСПЛОЗИВА: То исто је радио 2011. у Крагујевцу и 2013. на Дорћолу

АКО игде постоји "вага" за мерење снаге људског духа, колико ли би на њеној скали тежила она коју има деминер Михаило Маринковић (48), из Панчева, припадник Сектора за ванредне ситуације МУП Србије? Колико би на њен тас стало његове одважности, сталожености, потпуне концентрације..., у тренутку док је, минуле недеље у Нишу, сам прилазио неексплодираној авио-бомби тешкој 1.000 килограма која носи 430 килограма експлозива, заосталој из НАТО агресије?

27. 04. 2024. у 07:00